¿Cuánto cuesta una col?
Se recomienda almacenar la col china en un lugar seco y ventilado a baja temperatura, o congelarla en el frigorífico a 0-5 ℃. El repollo chino fresco se puede secar a temperatura ambiente durante varios días. Después de quitar las hojas amarillas, las hojas podridas y las hojas viejas, se pueden guardar en el frigorífico en bolsas de plástico o film transparente.
El valor nutricional y los efectos de la col china son los siguientes:
La col china es rica en fibra cruda. Comer una cantidad adecuada de repollo chino puede ayudar a humedecer los intestinos, promover la motilidad gastrointestinal, promover la defecación y mejorar eficazmente la función digestiva. El repollo chino es rico en vitamina C y vitamina E. Comer más repollo chino puede proteger su piel.
Debido a que la col china tiene un alto valor nutricional, comer más col china puede ayudar a mejorar la resistencia y la inmunidad del cuerpo, ayudar a eliminar la fatiga y así reducir la posibilidad de enfermedades. La col china es relativamente baja en calorías y contiene una variedad de oligoelementos. Comer más col china no sólo ayuda a aumentar la tasa de absorción de calcio, sino que también tiene un efecto diurético.
La col china guisada es buena para la digestión y las personas con estómagos débiles pueden comerla. La col china también es rica en fibra vegetal, pectina, vitaminas, etc., lo que ayuda a absorber el colesterol y el jugo de ácidos biliares, previniendo así eficazmente los cálculos biliares.