Hay "tres cosas que no se deben comer" en el banquete familiar del Festival del Medio Otoño. ¿Cuáles no se pueden comer? ¿Es razonable la sugerencia del antepasado?
De hecho, estas dos cosas son fáciles de entender. Los antiguos adoraban a la luna durante el Festival del Medio Otoño y disfrutaban de la luna al mismo tiempo, lo que permitía a la familia reunirse brevemente.
Al examinar los materiales históricos, no es difícil encontrar que el Festival del Medio Otoño se originó en la antigüedad, se hizo popular en la dinastía Han y finalizó en la dinastía Tang.
Un festival tan tradicional con una larga historia naturalmente tendrá costumbres y hábitos importantes, con el Festival del Medio Otoño como núcleo y los pasteles de luna que simbolizan el reencuentro como clave.
Esperar una buena cosecha y expresar nostalgia son monólogos interiores.
En definitiva, la Fiesta del Medio Otoño combina el reencuentro con la luna llena. En el proceso de desarrollo y herencia continuos, el Festival del Medio Otoño ha evolucionado gradualmente hacia actividades como la apreciación de la luna y la apreciación de la luna.
Como uno de los cuatro principales festivales tradicionales de China, el Festival del Medio Otoño se ha convertido en un valioso patrimonio cultural rico y colorido.
Al ser la Fiesta de la Reunión, al igual que la Fiesta de la Primavera, se preparará un suntuoso banquete familiar.
De esta manera, la familia puede reunirse, sentarse, comer comida deliciosa y charlar sobre su vida familiar. Esta es una imagen feliz.
Pero los antepasados dejaron una advertencia a las generaciones futuras: hay "tres cosas que no se deben comer" durante el banquete del Festival del Medio Otoño.
Creo que la mayoría de la gente se preguntará: ¿qué tres cosas no pueden aparecer en el banquete familiar del Festival del Medio Otoño? ¿Son razonables estas advertencias de nuestros antepasados? Sin más, pongámonos manos a la obra. Nuestros antepasados dijeron que lo primero que no se debe comer en el banquete familiar del Festival del Medio Otoño es el "banquete de tofu".
Como todos sabemos, el tofu es un plato muy bonito, pero su color es blanco.
Así que los antiguos consideraban el tofu como el estándar para hacer "cosas blancas", e incluso tenían un "festín de tofu" especial.
La Fiesta del Medio Otoño, al igual que la Fiesta de la Primavera, es un día de reencuentro, un gran período solar, y debe ser un símbolo de buena suerte.
En un momento así de celebración familiar, no es apropiado comer tofu.
En definitiva, el tofu está delicioso, pero no es apto para reuniones familiares.
La segunda cosa que no se puede comer en el banquete familiar del Festival del Medio Otoño es el "pescado sin escamas".
China es un país con un vasto territorio y ricos recursos, y diferentes regiones tienen diferentes costumbres. En algunos lugares, las escamas se quitan al comer pescado, mientras que en otros lugares no es necesario quitarlas y las escamas de pescado incluso se convierten en platos deliciosos.
Hasta el día de hoy, en el día de la reunión del Festival del Medio Otoño, los antepasados aconsejan no hacer peces con escamas de luna llena. La razón es muy sencilla. Durante el Festival del Medio Otoño, ya sea la luna en el cielo o los deliciosos pasteles de luna, todos simbolizan el reencuentro y son perfectos.
Cuando un pez pierde sus escamas, significa que es "imperfecto" e incompleto.
Existen diferencias entre las culturas china y occidental. La Venus de Milo ha sido dotada de un tipo diferente de belleza en Occidente y se ha convertido en una rara obra de arte.
Sin embargo, en la misteriosa y antigua civilización oriental, a los chinos les resulta difícil aceptar este "arte" incompleto, incluso en platos comunes.
El pescado es un manjar indispensable en los grandes banquetes.
No solo porque este ingrediente es muy bueno y se puede utilizar en muchos tipos de platos, sino también porque el pescado es homófono y tiene un hermoso significado de más de un año, por eso es amado por la gente.
Pero tras perder las escamas, por muy delicioso que esté el pescado, será difícil que llame la atención de nuestros antepasados.
Si todavía quieres llevar un delicioso pescado a la mesa durante el Festival del Medio Otoño, para que siga representando el hermoso significado de "abundancia de riqueza y riqueza" y "muchos hijos y bendiciones". , puedes aprender de algunos métodos locales de cocinar con escamas de pescado comida gourmet.
Lo segundo que no se puede comer en el banquete familiar del Festival del Medio Otoño son las "peras de frutas".
A la hora de plantar árboles en tu jardín, no se recomienda plantar árboles con malos significados, como moreras y perales.
Porque la morera de la morera es lo mismo que "luto", y la pera del peral es lo mismo que "vivir"
El Festival del Medio Otoño es un día del reencuentro, entonces, ¿cómo se puede relacionar con la "separación"? Aunque las peras son deliciosas y dulces, se les da el significado de separación, por lo que incluso como fruta después de las comidas, no se recomienda comerlas durante el Festival del Medio Otoño.
Conclusión En el banquete familiar del Festival del Medio Otoño, los antepasados aconsejaron no comer tofu, pescado sin escamas ni peras.
Aunque estos tres platos están deliciosos, no se recomiendan en días que simbolizan un feliz reencuentro.
Si analizamos este tema desde una perspectiva científica, las sugerencias de los antepasados son “viejas ideas” fuertes y no tienen ninguna base práctica que las respalde.
Así, durante las cuatro principales fiestas tradicionales, como cena de reunión familiar de Nochevieja, naturalmente no prestaremos demasiada atención a estos temas.
Pero para mostrar respeto por las fiestas tradicionales también podemos seguir algunos consejos dejados por nuestros antepasados, siempre que no sea una cuestión de principios.
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