¿Qué se come al comienzo del invierno en el término solar chino? ¿Qué alimentos se deben consumir durante el período solar chino de comienzo del invierno?

1. Jiaozi. El origen de comer bolas de masa en invierno proviene del dicho "durante las relaciones sexuales". La víspera de Año Nuevo es el turno del año viejo y el Año Nuevo, y el comienzo del invierno es el turno del otoño y el invierno, por lo que no puedes evitar comer bolas de masa durante la "época de tener hijos". La gente moderna continúa esta antigua costumbre. El día del comienzo del invierno son muy populares todo tipo de bolas de masa. Además de hervir, las albóndigas también se pueden freír, cocer al vapor o freír, y hay muchas formas de comerlas. Hay muchos tipos de rellenos, incluyendo rellenos de cerdo y repollo, rellenos de tres delicias, rellenos de puerro y huevo, rellenos de apio y cerdo, rellenos de cordero, etc. Las albóndigas son deliciosas, delicadas y deliciosas, y a todos les encantan.

2. Olla de cordero, como dice el refrán: "Las albóndigas del norte comen cebollas, y el cordero en olla de cobre es bueno para el invierno, es bajo en grasas y colesterol y es rico en nutrientes". Proteína Es una carne de alta calidad para que las personas complementen energía. Por lo tanto, comer cordero del Comienzo del Invierno en este día puede ahuyentar las manos y los pies fríos y calientes y reponer el qi y la sangre. Es una buena opción para el Comienzo del Invierno.

3. Gallina al jengibre. La gallina al jengibre es una delicia deliciosa para el invierno porque tanto la gallina como el jengibre son suaves por naturaleza. Un consumo adecuado puede complementar el cuerpo humano con suficientes nutrientes, ayudar al cuerpo humano a disipar el frío, tener cierto efecto de disipar el frío y calentarse, y es beneficioso para la salud humana.

4. Comer caña de azúcar. Hay un dicho entre la gente de Fujian que dice que "no se puede comer caña de azúcar al comienzo del invierno". Debido a que la caña de azúcar está madura al comienzo del invierno, no te enojarás si la comes y también puede proteger tus dientes y dientes. nutre tus dientes.

5. Beber sopa de raíces de hierba. La gente del centro de Fujian cocina "sopa de raíces de hierba". Cortarán las raíces de Angelica dahuricae, Litsea cubeba y zumaque hasta que espese, y luego usarán la sopa de raíces para guisar pollo, pato, pezuña de cerdo, conejo y otras carnes para calentar y nutrir a sus familias.