Tutorial de la torre de mediados de otoño
1 Preparación y elaboración de los materiales del pastel de luna: pasteles de luna, mermelada o almíbar, caramelo o chocolate (opcional, para decoración), fideos (para. la estructura de soporte de la torre); prepara tus pasteles de luna favoritos. Hay muchos tipos de pasteles de luna tradicionales para el Festival del Medio Otoño. Puedes elegir el sabor y tamaño según tus necesidades.
2. Haz la estructura de soporte de la torre, ensarta mooncakes: Toma un fideo largo, esta será la estructura de soporte de la torre. Puedes usar palillos de dientes o brochetas de bambú en lugar de fideos, pero los fideos son más fáciles de sostener y sostener el pastel de luna. Colócalo sobre los fideos, asegurándote de que quede en el centro de los fideos. Esta será la planta baja de la torre.
3. Agrega mermelada o almíbar y continúa apilando: aplica un poco de mermelada o almíbar en los pasteles de luna inferiores para ayudar a que se peguen y formen una estructura en forma de torre; continúa apilando más pasteles de luna en la capa inferior. Engrasa cada capa con mermelada o almíbar para que se peguen. La cantidad de niveles que puedes elegir depende de tus preferencias y de la altura de la torre.
4. Decora y organiza: Si lo deseas, puedes agregar algunos dulces o chocolates a las diferentes capas de la torre para agregar atractivo visual y sabor una vez que hayas completado la cantidad requerida de capas; toda la torre permanece estabilizada. Puede insertar un palillo de dientes o una brocheta de bambú en la parte superior de la torre para asegurarse de que no colapse.
El origen del Festival del Medio Otoño
1. El Festival del Medio Otoño es el Festival del Medio Otoño. En el segundo mes de otoño, su símbolo es la luna llena de mayo, que es a mediados del tercer otoño, por eso se le llama "Festival del Medio Otoño". Esta noche, la luz de la luna era más brillante de lo habitual, también llamada "luz de luna". Debido a que el Festival del Medio Otoño cae en otoño y agosto, también se le llama "Festival de Otoño" y "Festival de Agosto" también se le llama "Festival de la Luna" y "Festival de la Luna" porque la luna y el culto a la luna; son sacrificios.
2. Durante el Festival del Medio Otoño, las familias se reúnen y las familias de las hijas casadas se reúnen, por eso también se le llama "Festival de la Reunión" y "Día de las Niñas". , diversas frutas maduran y se comercializan, lo que se denomina "Fiesta de la Fruta". Los Dong lo llaman el "Festival de la Calabaza" y los Mulao lo llaman el "Festival de la Otra Vida". La gente se reúne durante el Festival del Medio Otoño para admirar la luna, ofrecer sacrificios y celebrar la cosecha.
3. El Festival del Medio Otoño también se conoce como la "Luna de Corrección". Los registros del "Festival de la Reunión" se vieron por primera vez en obras literarias de la dinastía Ming. "Viaje al Lago del Oeste" dice: "El 15 de agosto es el Festival del Medio Otoño y la gente envía pasteles de luna para mostrar el reencuentro". "Un breve paisaje de la capital imperial" dice: "El 15 de agosto, para adorar a la luna, el Los pasteles son redondos, los melones están deformados y los pétalos de loto están tallados. La esposa que regresa a Ningxiang visitará la casa de su marido en el futuro para celebrar el Festival de la Reunión "
4. Primero, el "Festival de la Luna" se celebró en el "equinoccio de otoño" de los 24 términos solares del calendario Ganzhi, trasladado al día 15 del octavo mes del calendario lunar. Según el calendario chino, el octavo mes del calendario lunar está a mediados del otoño, que es el segundo mes del otoño, y se llama "Festival del Medio Otoño". por eso se le llama "Festival del Medio Otoño".