¿Cuáles son los términos solares y las costumbres de las fuertes nevadas en el área de Shangrao?
1. Existe la costumbre de almacenar hielo durante las fuertes nevadas y los períodos solares. Antiguamente, cuando no existían frigoríficos ni ventiladores eléctricos, era más común esta costumbre de almacenar hielo. Durante las fuertes nevadas y los períodos solares, todo el mundo guardará muchos cubitos de hielo en casa. Los invernaderos como este comenzaron a formarse durante la dinastía Zhou Occidental, cuando se construyeron bajo la superficie. Las casas de hielo están selladas principalmente con ladrillos, piedras, piezas de cerámica y similares. Algunas usan fuego para quemar las paredes, lo que tendrá un buen efecto de aislamiento térmico.
2. Embutidos. También existe la costumbre de marinar la carne durante las fuertes nevadas. Hay un dicho popular que dice que "antes del Año Nuevo chino, primero engorda el techo". De lo que estoy hablando aquí es de la situación del tocino durante el período solar con fuertes nevadas. En este momento, muchas personas comenzarán a encurtir carne. En las puertas y alféizares de muchas casas se colgarán carnes encurtidas, salchichas, pescado salado y otras verduras encurtidas. Los platos marinados de esta forma saben muy bien.