Hay miles de comidas deliciosas en el mundo y a todos los chefs les gusta este "sabor"
Mis papilas gustativas también empiezan a tener sueño.
Entonces
¿Qué ingredientes pueden
despertar las papilas gustativas de los comensales
y ganarse el favor de los chefs y los clientes?
Bien cocinado, delicioso y auténtico.
Serie de hoteles Shanlifang de Cai
Una respuesta perfecta
No solo es fácil de operar, sino que la comida se sirve rápidamente.
Y la calidad es alta y los platos ricos.
Hace que la gente quiera parar.
Ternera salteada con salsa de chile
Elaborado con solomillo de ternera de alta calidad
Ternera picante Shanlifang
Masticar lentamente
Ligeramente picante, tierno y fragante.
Capas de deliciosa comida causan estragos en tus papilas gustativas.
También sabe muy bien.
Fideos de ternera picantes
Ingredientes: cantidad adecuada de ternera picante, fideos, cilantro, cebollas verdes y dientes de ajo, verduras de hojas verdes, sal y azúcar, salsa de soja.
Práctica:
1. Tome una cantidad adecuada de carne picante del cubo de comida, descongélela y córtela para usarla posteriormente.
2. cantidad de sal y azúcar al fondo del bol, cebolla verde picada, tallos de cilantro, salsa de soja, agregue un diente de ajo picado y enjuague con sopa de fideos caliente;
3. sacarlos y ponerlos en un bol, y blanquear unas verduras en la sopa de fideos
4. Carne picante y verduras preparadas en el patio, más un poco de sopa de ternera; 5. Espolvorea con cebolla verde picada y hojas de cilantro, agrega sopa de fideos caliente, un plato picante y delicioso. Los fideos con carne están listos.
Carne salteada con salsa de chile
Forma de embalaje: embalaje de film estirable de un solo bloque, con un peso aproximado de 300 g, 6 kg/caja.
Temperatura de almacenamiento: -18℃ Vida útil: 12 meses.
Uso del producto: Después de la descongelación natural, cortar en rodajas y servir en un plato, o sofreír.
Reforzado con tabla de cinco especias
El sabor es suave y cuanto más se mastica, más fragante se vuelve.
Shanlifang Spiced Banji
Existe para prevenir la pérdida de apetito en verano.
Tomar una copa cuando el clima sea cálido y seco.
Los poros de todo el cuerpo quedaron alisados.
Barras salteadas picantes
Ingredientes: 1 bolsa de barras salteadas especiadas, 1 pepino, 1 cilantro, cantidad adecuada de fideos con chile, 1 cucharada de salsa de soja , cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco cocidas, cantidad adecuada de aceite de maíz.
Práctica:
1. Coge una bolsa de arroz plato de cinco especias, descongela y reserva.
2 Corta el cilantro en gajos, corta el pepino en diagonal; en rodajas y calentar el aceite de maíz. Dejar enfriar y reservar.
3 Tomar un tazón grande, agregar los palitos de madera, los fideos con chile, las semillas de sésamo blanco, la salsa de soya, el pepino, el cilantro y el aceite de maíz. mezclar juntos.
Refuerzo de tablero de cinco especias
Embalaje: Envase de film estirable impreso a color, 500g/bolsa, 10kg/caja.
Temperatura de almacenamiento: -18℃ Vida útil: 12 meses.
Uso del producto: ensalada fría, sofrito, brocheta de palillos.
Callos especiados
Hay miles de tipos de felicidad en el mundo.
El más largo
Nada es más importante que "la alegría de tu lengua"
Vientre frito con cinco especias de Shanlifang
Fragante También es sensual y el Q-bounce es crujiente y refrescante.
Muerde
Tsk, sabe tan delicioso cuando vuela.
Callos desmenuzados a la pimienta negra
Ingredientes: cantidad adecuada de callos a las cinco especias, cantidad adecuada de cebolletas, cantidad adecuada de pimiento verde, una cucharada de salsa de pimienta negra, cantidad adecuada de Salsa de soja ligera, cantidad adecuada de glutamato monosódico.
Ejercicio:?
1. Para la carne de res con cinco especias, descongela los callos desmenuzados, corta la cebolla y los pimientos verdes en secciones y reserva.
2 Calienta un wok, agrega el aceite, agrega la cebolla y las verduras. pimientos y sofreír, luego agregar Agrega los callos rallados y sofreír
3 Agrega una cucharada de salsa de pimienta negra, una cucharada de salsa de soja ligera y una cantidad adecuada de glutamato monosódico, y sofríe. hasta que se rompa.
Callos a las cinco especias
Embalaje: Envase de film estirable impreso a color, 500g/bolsa, 10kg/caja.
Temperatura de almacenamiento: -18℃ Vida útil: 12 meses.
Uso del producto: sofrito, ensalada, sopa, sartén, shabu-shabu.
Ternera en salsa Old Beijing
Hervida en caldo de huesos
Ternera en salsa Shanlifang Old Beijing
Sabor
Fragancia Avanza por la punta de la lengua capa a capa
La carne es fragante y el sabor fuerte.
Es una especie de mareo dichoso desde el estómago hasta la frente.
Ternera en salsa picante
Ingredientes: cantidad adecuada de ternera en salsa Beijing antigua, 2 chalotas, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de apio o cilantro, 1 cucharada de salsa picante, 2 cucharadas de chile seco.
Práctica:
1. Descongelar una cantidad adecuada de carne vieja en salsa Beijing, cortarla en rodajas y reservar.
2 Cortar la cebolla, el apio, el cilantro y otros condimentos y reserve;
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3. Caliente el aceite en una olla, agregue los tallos de apio, los brotes de ajo, las chalotas, los chiles secos y la salsa de chile en orden, saltee durante un tiempo. varias veces;
4. Apagar el fuego y agregar la carne con salsa. Mezclar bien las rodajas (generalmente no se usa sal ni salsa de soja, porque la carne con salsa ya está deliciosa).
Carne de res con salsa Old Beijing
Forma de embalaje: embalaje de película estirable de un solo bloque, con un peso aproximado de 300 g, 6 kg/caja.
Temperatura de almacenamiento: -18℃ Vida útil: 12 meses.
Uso del producto: Descongelar de forma natural y luego cortar en rodajas y servir en un plato, o sofreír y servir frío.
Cerdo en salsa Lao Tang
Aporta su propio aura de hermano mayor estofado
Cerdo en salsa Shanli Fang Lao Tang
No hay necesidad de mencionar la salsa.
Unas gotas de aceite rojo.
Recorta unas rodajas de puerro.
Es un cuenco de fuegos artificiales.
Simplemente un delicioso plato de felicidad.
Fideos fríos coreanos con salsa Laotang de cerdo
Ingredientes: Cerdo en salsa sopera en cubos hervidos, fideos fríos de trigo sarraceno, repollo picante, huevos duros, pepinos, salsa picante, sopa fría de fideos.
Ejercicio:
1. Descongelar una cantidad adecuada de carne salteada en el caldo del cubo de comida, cortarla en trozos y reservar.
2. Hervir una olla pequeña con agua y reservar, mientras hierve el agua, preparar las guarniciones: cortar el pepino holandés en tiras finas, pelar los huevos duros y cortarlos por la mitad con cuidado. amase los fideos fríos, póngalos en agua hirviendo y use palillos para dispersarlos rápidamente, cocine por unos 30 segundos, no más de 40 segundos, sáquelos inmediatamente, enjuáguelos con agua fría y póngalos directamente en el tazón de fideos; p>
4. Vierta la sopa de fideos fría en estado refrigerado y use tiras de pepino, repollo picante, huevos duros y rodajas de carne en la sopa vieja, y agregue una cantidad adecuada de salsa de chile condimentada según su gusto personal. gusto.
¿Cerdo en salsa Lao Tang?
Forma de embalaje: embalaje de película estirable de un solo bloque, con un peso aproximado de 300 g, 6 kg/caja.
Temperatura de almacenamiento: -18℃ Vida útil: 12 meses.
Uso del producto: Cortar y emplatar después de la descongelación natural.
Orejas de cerdo estofadas
Verano sin orejas de cerdo frías
No basta con hablar de la vida.
Con la brisa fresca de las noches de verano
Unos tres o cinco amigos
Tomar un poco de vino
Orejas de cerdo fritas variadas
Hablar de cosas.
Fang no es responsable de este largo verano.
Orejas de cerdo con sabor frío
Ingredientes: cantidad adecuada de orejas de cerdo, cantidad adecuada de zanahoria, cantidad adecuada de lechuga, cantidad adecuada de cilantro, un poco de semillas de sésamo blanco, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de vinagre balsámico, cantidad adecuada de azúcar, la cantidad justa de esencia de pollo.
Práctica:
1. Descongelar las orejas de cerdo, cortarlas en dados, añadir una cantidad adecuada de arroz y reservar.
2 Cortar en rodajas la lechuga, la zanahoria y la zanahoria. cilantro y reservar;
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3 Agrega agua a la olla. Después de hervir, poner las zanahorias y la lechuga rallada en el wok durante 30 segundos y retirar;
4. Poner las orejas de cerdo estofadas, la lechuga blanqueada y las zanahorias ralladas en un recipiente hondo y añadir la sección de cilantro;
5. Agregue la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre balsámico, las semillas de sésamo blanco, la esencia de pollo y el azúcar en secuencia y mezcle bien.
Orejas de cerdo estofadas
Formato de embalaje: 1: embalaje de película estirable impresa en color, una sola pieza pesa aproximadamente 220 g, 6 kg*1/caja.
Temperatura de almacenamiento: -18℃ Vida útil: 12 meses.
Uso del producto: Después de descongelarlo de forma natural, se puede cortar en tiras, emplatar o mezclar directamente.
Orejas de cerdo estofadas
Forma de embalaje 2: Envase de film estirable impreso en color, peso de paquete único 160 g, 40 paquetes por caja.
Temperatura de almacenamiento: -18℃ Vida útil: 12 meses.
Uso del producto: Después de descongelarlo de forma natural, se puede cortar en tiras, emplatar o mezclar directamente.
Seda de oreja de cerdo especiada
Después de la batalla decisiva
El tiempo es vida.
Triture uniformemente y quede una textura crujiente.
Trozos de oreja de cerdo especiados Shanlifang
Se puede descongelar o servir frío.
Ya no tengo miedo al suicidio
Orejas de cerdo mezcladas con aceite rojo y pepino
Ingredientes: cantidad adecuada de orejas de cerdo desmenuzadas, pepino, aceite rojo, y salsa picante.
Práctica:
1. Descongela una cantidad adecuada de carne de cerdo con cinco especias cortada en cubitos y colócala en un bol.
2. el pepino unas cuantas veces y córtalo en rodajas. Ponlo en un bol;
3. Agrega otra cucharada de salsa de chile rojo, mezcla bien y sirve.
Seda de oreja de cerdo de cinco especias
Embalaje: embalaje de film estirable impreso en color, 500 g/bolsa, 10 kg/caja.
Temperatura de almacenamiento: -18℃ Vida útil: 12 meses.
Uso del producto: sofrito, ensalada.
Pato salado Zhangcha
La carne de pato es mejor como tónico en verano
"Dietoterapéutica Materia Médica" cree que
La carne de pato puede Reponer carencias y desinfección. Limpiar el calor y beneficiar los canales de agua.
En un día caluroso de verano
Nutre el yin, elimina el calor y exuda una ligera fragancia de té.
Pato salado con té de Li Shan Zhangfan
Es realmente un régimen de salud estacional.
Pato Crujiente Salado
Ingredientes: Pato asado al té (media loncha), pimiento verde, sésamo y chile en polvo.
Práctica:
1. Descongelar el pato salado de forma adecuada y reservar.
2 Sofreír unos pimientos verdes con piel de tigre y ponerlos. el fondo del plato;
3. Agregue aceite a la olla, ponga el pato salado en rodajas en el aceite y saltee hasta que esté fragante.
4. semillas, chile seco en polvo y pimienta, y ya está listo para comer.
Pato salado Zhangcha
Embalaje: aproximadamente 800 g/pieza, media pieza envasada al vacío de forma independiente, 10 kg por caja.
Temperatura de almacenamiento: -18℃ Vida útil: 12 meses.
Uso del producto: Después de descongelar, cortar en trozos y servir como plato frío, o salteado, salteado, olla seca o plato de hierro.
Pechuga de Pato al Curry
La vida es dura.
Solo quiero gentileza, preferencia y refinamiento.
Tiernos y ricos en sabor.
Pechuga de pato al curry Shanlifang
Te damos la mayor ayuda.
Magget de pato al curry
Ingredientes: Una bolsa de magret de pato, con salsa de curry, pimiento y cebollita de verdeo.
Ejercicio:
1. Añade salsa de curry en cubitos a la pechuga de pato, caliéntala al baño maría hasta que no quede hielo en su interior y ponla directamente en el plato; /p>
2. Espolvorea Adorna con un poco de pimiento y cebollita y sirve.
Pechuga de pato al curry
Forma de embalaje: embalaje de film estirable impreso en color, 220 g/paquete, 40 paquetes/caja.
Temperatura de almacenamiento: -18℃ Vida útil: 12 meses.
Uso del producto: Después de calentarlo, se puede emplatar y comer, o se puede comer con arroz/fideos.
Pechuga de Pato con Salsa de Pimienta Negra
Falta de Apetito en Verano
Nadie puede resistirse a la tentación del sabor a pimienta negra.
Pechuga de Pato Mountain Cube con Pimienta Negra
Este es un plato que prepara el hotel.
Fácil de calentar
Es una pimienta negra de sabor fuerte que nunca te cansarás de comer.
Comida de alta gama
Arroz de magret de pato a la pimienta negra
Ingredientes: Una bolsa de magret de pato con salsa de pimienta negra, una cantidad adecuada de tomates cherry, una cantidad adecuada de pepino, un plato de arroz, semillas de sésamo La cantidad justa.
Práctica:
1. Poner la pechuga de pato bañada en salsa de pimienta negra en agua caliente y descongelar al baño maría hasta que no quede hielo en su interior;
2. Cortar los tomates cherry por la mitad y cortar el pepino en cubos;
3. Poner el arroz en un plato, ponerlo en el plato junto con la pechuga de pato, los tomates cherry y el pepino en salsa de pimienta negra. rodajas, y espolvorear con un poco de semillas de sésamo. Sólo decorar.
Pechuga de Pato con Salsa de Pimienta Negra
Presentación: Envase de film estirable impreso en color, 220 g/paquete, 40 paquetes/caja.
Temperatura de almacenamiento: -18℃ Vida útil: 12 meses.
Uso del producto: Después de calentarlo, se puede emplatar y comer, o se puede comer con arroz/fideos.
Cai's Shanlifang Hotel Series
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