¿Por qué los restaurantes chinos están tan sucios?
1. Falta de conciencia y gestión de la higiene: es posible que algunos restaurantes nacionales no tengan conciencia de la higiene o no implementen sistemas estrictos de gestión de la higiene.
2. Cocinas concurridas: En las cocinas de restaurantes concurridas, los empleados pueden no tener tiempo para limpiar el área de trabajo, lo que resulta en la acumulación de residuos de comida y basura.
3. Mano de obra insuficiente: La mano de obra insuficiente puede provocar que el restaurante no pueda limpiar las mesas, los pisos y el equipo de cocina a tiempo.
4. Ubicación y construcción: Algunos restaurantes en China pueden estar ubicados en edificios antiguos, que son difíciles de limpiar y mantener. Alternativamente, el área donde se ubica el restaurante puede tener problemas de saneamiento ambiental como contaminación y acumulación de basura. Los restaurantes chinos sirven una amplia variedad de platos, incluida la cocina de Sichuan, la cocina cantonesa, la cocina de Hunan, la cocina de Shandong, la cocina de Fujian, la cocina de Jiangsu, etc., cada uno con sus propias características y gustos únicos.