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¿Qué asador de Shanghai tiene el mejor bistec? ¿Estás satisfecho?

Cuando vienes a la mágica ciudad de Shanghai, ¿cómo puedes perderte un delicioso bistec? Aunque es más caro que el bistec habitual, definitivamente vale la pena y no puedo soportar dejar que mis hijos persigan lobos. Es raro gastar dinero en viajes, así que sea generoso. En esta edición de "Shanghai Culture", el editor lo lleva a ver dónde en Shanghai se pueden encontrar filetes súper deliciosos.

1. Roosevelt's Top Steakhouse

911 RMB per cápita

Dirección: Taiyuan Villa, No. 160 Taiyuan Road, distrito de Xuhui

Motivo de recomendación: Villa Garden, uno de los asadores más perfectos de Shanghai, con un ambiente elegante. ¡El bistec de primera calidad de 28 días recomendado para el plato principal es increíble! Los a medio cocer se derretirán en la boca y tendrán un sabor a mantequilla. Sin duda un maridaje perfecto con vino tinto. Además, el aperitivo de atún con pan está riquísimo, también hay un foie gras francés frito que sabe muy bien, y el pollo asado con bogavante también sabe bien.

Moon's Steakhouse

Dirección: 1.er piso, Hong'an Swissotel, No. 1 Yuyuan Road, distrito de Jing'an, Shanghai (cerca de Changde Road)

335 yuanes por persona RMB

Motivo de la recomendación: es un asador en Shanghai Es un asador frito en Shanghai y tiene una gran reputación. El bistec aquí es especial. Hay un pequeño frigorífico delante del restaurante, pero no se parece a ningún otro frigorífico normal. Este frigorífico se utiliza para asar carne en seco. Se utiliza exposición a rayos X y un pequeño ventilador para eliminar el exceso de sangre de la carne, pero debido a que la humedad se mantiene entre 80 y 120 grados, todavía habrá jugo y la carne permanecerá tierna. Este tipo de filete frito es rico en carne y masticable. Se recomienda que esté medio cocido y sin vetas de sangre.

3. Rusquet Steak House

815 RMB por persona

Dirección: Habitación 02, 4.° piso, The Bund 5, No. 20 Guangdong Road, distrito de Huangpu.

Motivo de la recomendación: Clasificado entre los mejores asadores entre los comensales, el chuletón aquí tiene un fuerte sabor a mantequilla y es a la vez graso y fino. Realmente se derrite en la boca, es tierno, jugoso y tiene una textura carnosa espesa que es muy popular entre los amantes de la carne. Como el bistec se coloca en un plato de cerámica calentado a 260°C antes de servirlo, es perfecto para aquellos a quienes les gusta comer aquí un bistec a medio cocer. El plato estrella del hojaldre de carne de cangrejo son dos auténticas albóndigas de cangrejo, ¡llenas de satisfacción con la carne de cangrejo! ¡Y los postres son un doble disfrute para la vista y el gusto!

4.1515 Steak Bar

470 RMB por persona

Dirección: 4.º piso, Hotel Shangri-La, No. 1218 Yan'an Middle Road, Jing'an Distrito.

Motivo de la recomendación: La ubicación está en Shangri-La y el entorno no necesita presentación. Tienen una casa ácida profesional y la textura de la carne también es muy bonita. La carne del menú tiene calificaciones profesionales MB al lado, y la variedad de filetes también es muy rica, lo que definitivamente te hará quisquilloso con la comida. La exclusiva carne de ojo de res 1515 es regordeta y uniforme, con un sabor fragante. La salsa especial 1515 recomendada también es deliciosa. El Lounge Steak también incluye una porción relativamente pareja de filet mignon y solomillo. Definitivamente puedes sentir el calor de la carne, ¡que es mejor que la de otros asadores de hoteles!

5,58 Steakhouse

USD 577 por persona

Dirección: +011, Piso 1, Vestíbulo, Hotel Mandarin Oriental, Pudong South Road, Pudong New District .

Motivo de la recomendación: Los ingredientes son frescos e impecables. Los entrantes de mejillones y jamón ibérico de 60 meses fueron excelentes. Los mejillones quedan tiernos pero no a pescado, y el jamón es denso y delicado en boca. El lomo de res a medio cocer se combina con una salsa especial de 58 grados. Tiene un sabor fresco y tierno. La salsa resalta el sabor de la carne sin dominar el sabor original de la carne.

6. "Cosmos" de Mauro Colagreco

396 yuanes per cápita

Dirección: No. 3, The Bund, No. 3, Zhongshan East 1st Road. , distrito de Huangpu, segundo piso

Motivo de la recomendación: restaurante de TAPAS de estilo latino, los filetes aquí se asan cuidadosamente en hornos profesionales importados de Argentina, incluidos chuletón argentino, solomillo uruguayo y lomo argentino. Todos son fragantes. Por supuesto, el chuletón es el más popular. Las flores oleaginosas distribuidas uniformemente aportan un sabor más tierno y jugoso, y la salsa también es muy fresca, lo que puede saborear mejor el sabor original de la carne de res de alta calidad.