Un ensayo que describe un plato.
-Sopa de cabezas de pescado a la cazuela
Desde pequeño me gusta la sopa de cabezas de pescado a la cazuela. La sopa de pescado con leche, la tierna y refrescante carne de pescado, los fragantes champiñones y el tofu... El delicioso aroma a pescado que golpeó mi cara me fascinó y me embriagó...
Este fin de semana, Quiero volver a comer sopa de cabezas de pescado a la cazuela. Entonces, mi madre y yo fuimos al mercado de verduras y compramos una carpa plateada grande y gorda.
Cuando llegué a casa, mi madre raspó las escamas del pescado, limpió los órganos internos, lo limpió por dentro y por fuera. Observé atentamente el proceso de preparación de la sopa de pescado por parte de mi madre. La vi primero cortando la cabeza del pescado, empezando por unos cinco o seis centímetros, y cortándola fuerte para separar la cabeza y el cuerpo del pescado, luego poner aceite en el wok, calentarlo durante cuatro o cinco minutos, agregar la cabeza del pescado y freír hasta que; estén dorados por ambos lados, retírelo, póngalo en una cacerola, agregue agua fría para que el agua cubra la cabeza del pescado, luego hierva a fuego alto, cocine a fuego lento y agregue los condimentos; Cuando la sopa esté lechosa como la leche, se notará el olor a pescado. Luego ponga en la cazuela el "gordo blanco" preparado: cubos de tofu, brotes de bambú finos como el papel, hongos negros brillantes, setas con forma de paraguas, rodajas de rábano blanco casi transparentes... Antes de servir, agregue algunas "cabezas de bebé" parecidas al jade (corazones de vegetales verdes) y finalmente espolvoree con algunas cebollas y ajo picados. Después de guisar, se completa una olla de comida famosa de Jiangnan: ¡sopa de cabeza de pescado a la cazuela!
Mi madre colocó una estera de bambú sobre la mesa del comedor y sirvió la olla grande de sopa. Me lavé las manos, recogí los palillos y abrí la tapa de la olla. ¡Una "niebla" blanca me golpeó la cara, una fragancia me golpeó la nariz y una olla de platos aromáticos me golpeó la cara! Come un bocado de pescado, quedará graso pero no grasoso; bebe un bocado de sopa de pescado, estará fresco pero no a pescado, caliente pero no frío, en una palabra: ¡excelente!
Este tipo de sopa de cabezas de pescado a la cazuela contiene carne y verduras, es rica en proteínas y calcio y el organismo la absorbe fácilmente. Y sabe muy bien. Ha sido uno de mis platos favoritos desde que era niña.
La esencia de la cabeza de pescado es el cerebro de pescado. Incoloro, transparente y pegajoso. Con una sola calada, se desliza en la boca y deja un regusto interminable. El cerebro de pescado es rico en lecitina, que se dice que nutre el cerebro, así que cada vez que como sopa de cabeza de pescado en casa, este cerebro de pescado siempre me pertenece.
Al mirar esta colorida y deliciosa sopa de cabezas de pescado a la cazuela, se me abre el apetito y como con más entusiasmo.
Comentarios: ¡El proceso es claro, las emociones son como sopa y la escritura es deliciosa! Una escritura hábil y palabras coloridas nos presentan no solo una olla de comida deliciosa, ¡sino también una agradable muestra de talento artístico!
Usa un plato para describir la composición de otra persona. Supongo que si tuviera que responder a esta pregunta, diría: cerdo frito con chile. Ají, los habitantes de Hunan no son realmente hunaneses si no comen ají. Una comida sin chile está bien, pero dos comidas sin chile es un poco insoportable. Chile, una palabra popular para describir a una persona, puede no ser necesariamente aceptado por los demás. La carne me resulta bastante deliciosa. Estos dos alimentos son muy comunes y corrientes. Este plato también es un plato casero muy común. Soy una persona común y corriente, un poco picante y grasosa, pero como bien. Además, un buen salteado no significa necesariamente que sea aburrido.
En cuanto a la persona que busco, creo que cuando sea mayor desarrollaré mi propio estilo e imagen. Entonces, la universidad y la sociedad son lugares que moldean a las personas, y lo que cada uno experimenta afectará sus pensamientos y estados de ánimo hasta cierto punto. No puedo garantizar que esté en forma ahora. Siento que aún no soy maduro, pero puedo ver mis rudimentos. En cuanto a poder predecir el futuro de una persona desde una edad temprana, se requiere un par de ojos perspicaces. No tengo ojos perspicaces, por lo que todavía no puedo ver mi apariencia, personalidad, etc. en el futuro. Posicionándome: muy corriente, muy normal. Una vez quise ser una mujer fuerte, pero la realidad luego cambió mi fantasía. Ahora mi estado de ánimo se está volviendo más tranquilo y estable y ya no tengo esa aura. Esto debería ser algo bueno. Como él dijo, es difícil para alguien con mi personalidad ser feliz y encontrar a esa persona. De hecho, me conmueve mucho que haya alguien que me adore tanto. No sé cómo escribirlo.
Volviendo al tema, mi plato es: cerdo frito con chile.
3. Escribe un ensayo "Mi plato favorito". Mi verdura favorita son los 206 botes. Mis favoritos son las zanahorias, las berenjenas, los pepinos y las judías verdes.
Las zanahorias son rojas por fuera y resultan particularmente fragantes cuando se queman con carne y ajo. El exterior de la berenjena es de color morado y queda especialmente delicioso cuando se cocina con pasta de frijoles.
Los pepinos son verdes por fuera. Hay dos formas de comerlo: crudo y asado. Las judías verdes son como las patatas fritas. Mi padre lo hace con pasta de frijoles.
Mi papá cocina comida deliciosa. Como mucha comida todos los días.
Debido a que las verduras contienen mucha vitamina C, también hay muchas otras vitaminas que nuestro cuerpo necesita.
Mi verdura favorita 206 hueso. Normalmente me gusta más la calabaza. Tiene un sabor dulce y amarillo por fuera. ¡Es realmente hermoso! Las calabazas crecen en enredaderas, no en árboles. También fui a la casa de un tío a recoger calabazas. Las calabazas grandes crecían en las enredaderas.
Estaba pensando: ¿Cómo pueden las enredaderas sostener las calabazas cuando son tan grandes? Escogí una calabaza amarilla grande. Sostuve la calabaza pesada y pensé: ¿Por qué pesa tanto la calabaza? ¿En lugar de luz? La calabaza es hermosa y deliciosa. ¡Me encanta la calabaza! Mi favorito son los caracoles. Xie Jialu, lo que más me gustan son los caracoles. Vive en el río y parece un círculo, muy parecido al helado que me gusta comer.
Una vez estaba comiendo caracoles y vi a un adulto chupándolos y comiéndolos, así que hice lo mismo. Tomé un caracol y lo chupé con fuerza, pero no pude sacarlo. Me dije: "Parece que sólo cuando seas grande podrás chuparlo con el estómago y comértelo".
Entonces tuve que comer con palillos. La comida de mi madre era deliciosa, fragante y picante. Me sonrojó la cara, pero aun así comí todos los caracoles con gusto. Xie Jianing me llama el "rey devorador de caracoles".
La papa es tan linda. Guo Tianyu, Clase 206. Me gusta comer patatas, porque las patatas son como una vaca vieja de pelo amarillo, con un cuerpo grande, un cuerpo redondo con una cola debajo y pequeños hoyos en el cuerpo, como una cara picada de viruela. Entonces me gustan las patatas.
Mi verdura favorita Zheng Hang Mi verdura favorita es la col china. Es crujiente, delicioso y nutritivo. Me gusta porque hace que la gente sea codiciosa. Mi verdura favorita son los tomates. Es rojo, como una paleta roja. Me gusta mucho porque es dulce y crujiente.
Mis verduras favoritas son las verduras de color verde. Es verde. Mi madre dijo: "Comer más alimentos verdes es bueno para la salud". A mí también me gusta mucho comerlos, ¡porque comer más es realmente bueno para la salud! Mis verduras favoritas son las berenjenas, las verduras y las calabazas.
La berenjena se caracteriza por un sombrero de color verde claro en la parte superior y un bonito cuerpo de color violeta en la parte inferior. La berenjena es suave y blanca por dentro. Está delicioso con un bocado.
Las verduras verdes se caracterizan por los colores blanco y verde. Morderlos produce un sonido. La calabaza se caracteriza por su cuerpo alargado y de color verde, lo cual resulta muy delicioso.
Repollo 206 Zhang Hang. El repollo es mi favorito. La col se va estratificando en capas, con la piel verde y la col dentro.
La col china es una verdura verde que puede aumentar la vitamina C y parece un cerebro humano. Algunos expertos creen que comerlo puede hacerte más inteligente. El repollo tiene un sabor delicioso y crujiente y emite un sonido crujiente cuando lo comes.
Así que me gusta el repollo. Lu me gustan los tomates.
Los tomates recién producidos son verdes, muy parecidos a un ágata verde. Los tomates verdes son verdes, pero los tomates maduros son de color muy brillante, algunos son de color rojo brillante, otros son anaranjados y otros son rosados, y su apariencia es muy agradable a la vista.
Tiene piel fina, pulpa tierna y sabor agridulce, por eso me gusta comer tomates. Los tomates son ricos en nutrientes y deliciosos.
También te deberían gustar los tomates, ¿verdad? Deliciosa Luffa 206 Liu Zhehui Mi verdura favorita es la esponja vegetal. La luffa es tierna y deliciosa y tiene un alto valor nutricional.
La lufa contiene hidratos de carbono, fibra bruta, citrulina, proteínas, grasas, calcio, hierro y riboflavina. Luffa también contiene lo mismo que contiene el ginseng: ¡jabón! Cada vez que como esponja vegetal, mi madre corta la esponja vegetal pelada en trozos y la pide con rodajas de cerdo para hacer sopa. Delicioso, suave, dulce y suave. Me gusta mucho. Mi plato favorito Chen Shuang tiene una de mis verduras favoritas. Lleva un pequeño sombrero verde. Su cuerpo era redondo y rojo, como si estuviera enojado.
La piel se siente suave al tacto, como tocar la cara de un niño, sin mencionar lo lindo que es. Si lo abres, encontrarás en su interior varias casitas pequeñas, también rojas, de las que brota mucha agua por las paredes de las casas.
En la casa viven muchas cositas, es decir, sus bebés. Esta verdura es el tomate.
¡Su ciudad natal está en Sudamérica! Llegó a China alrededor de la dinastía Ming. Hay muchas leyendas al respecto, una de ellas es ésta: la gente pensaba que era muy venenoso, hasta que un pintor se sintió atraído por su lindo aspecto y arriesgó su vida para comer unas pastillas, que estaban muy deliciosas. Después de su publicidad, la gente poco a poco se fue enamorando de los tomates.
Me gusta comer tomates, jugo de tomate, salsa de tomate...Me gusta comer platos elaborados con ellos. Porque es rico en nutrientes y contiene muchas vitaminas.
4. Se cocinan por primera vez los ingredientes de un plato.
Tengo algo de experiencia a la hora de cocinar. Desde que tenía 10 años tuve la idea de aprender a cocinar de mis padres, esperando convertirme en un buen chef como ellos en el futuro.
Antes, cada vez que comía, como no podía cocinar, tenía que sentarme en la mesa y esperar a que mis padres terminaran la comida, y luego me ayudaban a poner la comida en la mesa. y disfrútalo. Desde que comencé a aprender la idea de cocinar, cada vez que mis padres cocinaban, yo me quedaba observando, aprendiendo los pasos y métodos para cocinar diferentes platos. Sin embargo, después de estudiar medio año, si no has aprendido nada, no sabes nada. Sin embargo, no me desanimé y seguí estudiando. Efectivamente, "el trabajo duro vale la pena". El año pasado, en el Día Nacional, finalmente aprendí un plato y lo cociné con éxito.
En la noche del Día Nacional, les dije a mis padres: "Hoy voy a preparar un plato: huevos revueltos con cebollas verdes. Por favor, pruébenlo y vean si se me da bien". Entonces, hazlo, comencé de inmediato. Para realizar este plato se necesitan los siguientes materiales: puerros, huevos, sal, esencia de pollo, etc. En primer lugar, haga los preparativos adecuados. Primero pique las chalotas y mezcle los huevos. Luego, ponga los puerros picados en los huevos, revuelva uniformemente y agregue sal, esencia de pollo y otros ingredientes. El tercer paso es poner aceite en la olla, calentarlo a 70 ~ 80 ℃, verter la pasta de puerro y huevo en la olla y freír a fuego alto durante 3-5 minutos. Por último, ponemos los huevos revueltos en un bol y ya está listo un revuelto de cebollino. Observé el tiempo mientras cocinaba, por miedo a hacerlos esperar. Estuve ocupado durante aproximadamente un cuarto de hora y finalmente terminé de escribir, pensando: ¡Jaja! Finalmente hice un buen plato y mis padres me elogiaban por el trabajo bien hecho.
Después de limpiar los fogones, dejo los platos sobre la mesa. Mis padres olieron la encantadora fragancia y no podían esperar para probarlo. Después de probarlo con atención, me elogiaron repetidamente, diciendo que había crecido y había aprendido a cocinar. Escuché y mi corazón se llenó de alegría. Vuelve a casa de la escuela por la tarde. Mamá y papá no pueden volver a casa porque están ocupados en el trabajo. Pensé para mis adentros: Mi madre suele cocinar. Mi madre no está en casa hoy, ¿cómo puedo comer? Lo pensé y, de repente, recordé que una vez mi madre me enseñó a hacer fideos con tomate y huevo. Entonces, decidí hacer yo solo un plato de fideos con tomate y huevo. Saqué tomates, huevos y fideos. Primero saqué un bol pequeño y me preparé para batir los huevos. Al batir huevos, siempre no me atrevo a usar la fuerza por miedo a romperlos. Después de un suave golpe, los aplasté con fuerza y los huevos cayeron al suelo. Por desgracia, mi madre lo hizo bastante simple. Ahora sé que esto es difícil. Luego lavé el tomate y me preparé para cortarlo en trozos pequeños, pero en cuanto le puse el cuchillo se me fue rodando, así que tuve cuidado de no cortarlo en mis manos. Seguí el ejemplo de mi madre y primero corté los tomates por la mitad y luego los corté en trozos; cuando eché el aceite, no sabía cuánto echar. Lo vertí en la olla poco a poco. Cuando el aceite esté cocido, vierte los huevos en la sartén y fríelos. Como lo vertí con demasiada fuerza, el aceite salpicó por todas partes y me asusté tanto que retrocedí. Luego pongo los tomates y los salteo unas cuantas veces, luego agrego un poco de agua, después de que hierva, pongo los fideos y los revuelvo con palillos como mi madre cocina fideos.
Después de probar los familiares fideos, no podía esperar para ponerlos en el bol. Los comí con gusto. Aunque el sabor no es tan bueno como el que hizo mi madre, todavía sabe bien. Después de todo, lo hice yo mismo.
Hoy intenté hacer fideos con tomate y huevo por primera vez y mi corazón se llenó de alegría. Al mismo tiempo, también entiendo que la dificultad de cualquier cosa sólo puede conocerse mediante la práctica personal. Además, a medida que crezco, tengo que aprender a cuidarme y reducir la carga de mis padres.
5. Escribe un ensayo de 500 palabras sobre un plato. Este es un plato sencillo. La comida local es de casa. No hay mariscos deliciosos, ni huevos de pato grasosos, ni estofado picante. Simplemente repollo chino común y corriente, repollo chino verde puro. No sé si es por estética o por gusto. Alguien sugirió agregar algunos fans y luego fue aceptado. Los "fideos guisados Cai Choi" se han convertido en un plato representativo. Tanto ordinarios como especiales. Lo ordinario es tan simple como los materiales del nombre. Especialmente porque es el único alimento totalmente verde al que se le han incorporado únicamente los elementos proporcionados por la naturaleza. Hojas verdes translúcidas se cubren entre sí y abanicos transparentes se mueven a través de los hilos verdes. En general, tiene un sabor cristalino, fresco y delicioso en la boca. Las coles de mi ciudad natal son diferentes a las de otros lugares y son más dulces que las de otros lugares. El repollo que se cultiva en mi ciudad natal no se cultiva en invernaderos y se cosecha una vez al año. Durante este período, hay un invierno severo y el repollo cubierto de nieve es el más dulce. "Aquellos que salen de pruebas severas son los más capaces." Los adultos a menudo enseñan a sus hijos de esta manera. Los platos locales también se utilizan a menudo en la educación. A juzgar por su sencillez, no requiere ningún procesamiento, de lo contrario no tendrá buen sabor.
¿No es la encarnación de la nobleza, es decir, "el barro no está manchado, las ondas no son malas"? Aunque es sencillo, su sabor es el más bonito, lo que demuestra que la sencillez es la más bella del mundo. En términos de crecimiento del repollo, se necesita un año entero para madurar. Cuando esté maduro, será puesto a prueba por el duro invierno y al final saldrá lo más dulce. Esto nos dice que el camino hacia el éxito es largo y accidentado. Sólo cuando estemos llenos de paciencia y esperanza, y demos cada paso con valentía y firmeza, veremos florecer las flores del éxito. Ah, comida local. También te dedicas a la educación. Permites que las personas recuerden las cualidades más bellas del mundo mientras lo disfrutan, y nos enseñas los métodos y actitudes para el éxito. Estoy orgulloso de ti y todos en mi ciudad natal estarán orgullosos de ti. Los fideos estofados con repollo son mi plato favorito.
6. Introducir la composición de un plato, hablar de cocina y tener cierta experiencia. Desde que tenía 10 años tuve la idea de aprender a cocinar de mis padres, esperando convertirme en un buen chef como ellos en el futuro.
Cada vez que comía en el pasado, porque no podía cocinar, tenía que sentarme en la mesa y esperar a que mis padres terminaran la comida, y luego me ayudaban a poner la comida en la mesa y disfrútala. Desde que comencé a aprender la idea de cocinar, cada vez que mis padres cocinaban, yo me quedaba observando, aprendiendo los pasos y métodos para cocinar diferentes platos. Sin embargo, después de estudiar medio año, si no has aprendido nada, no sabes nada. Sin embargo, no me desanimé y seguí estudiando. Efectivamente, "el trabajo duro vale la pena". El año pasado, en el Día Nacional, finalmente aprendí un plato y lo cociné con éxito.
En la noche del Día Nacional, les dije a mis padres: "Hoy voy a preparar un plato: huevos revueltos con cebollas verdes. Por favor, pruébenlo y vean si se me da bien". Entonces, hazlo, comencé de inmediato. Para realizar este plato se necesitan los siguientes materiales: puerros, huevos, sal, esencia de pollo, etc. En primer lugar, haga los preparativos adecuados. Primero pique las chalotas y mezcle los huevos. Luego, ponga los puerros picados en los huevos, revuelva uniformemente y agregue sal, esencia de pollo y otros ingredientes. El tercer paso es poner aceite en la olla, calentarlo a 70 ~ 80 ℃, verter la pasta de puerro y huevo en la olla y freír a fuego alto durante 3-5 minutos. Por último, ponemos los huevos revueltos en un bol y ya está listo un revuelto de cebollino. Observé la hora mientras cocinaba, por miedo a hacerlos esperar. Estuve ocupado durante aproximadamente un cuarto de hora y finalmente terminé de escribir, pensando: ¡Jaja! Finalmente hice un buen plato y mis padres me elogiaban por el trabajo bien hecho.
Después de limpiar los fogones, dejo los platos sobre la mesa. Mis padres olieron la encantadora fragancia y no podían esperar para probarlo. Después de probarlo con atención, me elogiaron repetidamente, diciendo que había crecido y había aprendido a cocinar. Escuché y mi corazón se llenó de alegría.
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Aprendiendo a cocinar
Esta mañana he venido a la cocina a ver cocinar a mi madre. Mi madre me dijo en ese momento que cuando tenía mi edad ya cocinaba para mis abuelos y mis tíos. Mírame, pero todavía no puedo cocinar. Es realmente una lástima, pero también admiro a mi madre. Así que hoy decidí aprender a cocinar con mi madre.
Primero, mi madre trajo los brotes de bambú, les sacó la cáscara, los lavó con agua limpia, los cortó en pedazos, luego lavó los huesos y los guisó en una olla con agua. Le pregunté a mi madre: "¿Cuánto tiempo se debe guisar?" Mi madre me dijo: "¡Como media hora!"
Mientras mi madre guisaba los huesos y los brotes de bambú, empezó a preparar otros. platos. Vi a mi madre lavar las verduras, luego cortar las raíces de cada puñado, luego cortarlas y dejarlas a un lado. Vuelve a batir los huevos, mezcla bien, pica la cebolla y reserva.
Me puse a freír huevos. Mi madre puso primero el aceite, luego puso los huevos cuando la sartén estaba caliente y empezó a freír. Al cabo de un rato, mi madre le quitó la sal y siguió salteando. Cuando ya casi era hora de cocinar, mi madre finalmente puso las cebollas. Después de aproximadamente medio minuto, los huevos estarán cocidos. Al mirar los deliciosos huevos, no pude evitar querer probarlos. Vaya, huele tan bien. Finalmente poner los huevos del otro lado.
Entonces comencé a cocinar. Al igual que con los huevos, primero pongo el aceite y espero hasta que la sartén esté caliente antes de poner las verduras. Pero al igual que con los huevos, lo más problemático es que el aceite siempre se derrama. Afortunadamente, fui lo suficientemente rápido para evitarlo. Agrega sal, sofríe y finalmente agrega glutamato monosódico, y finalmente estará listo.
Durante este período, mi madre añadía especias a los huesos y a los brotes de bambú.
El último plato fueron las medusas remojadas anoche. Pronto apareció una mesa de platos suntuosos.
7. Un plato chino, mi plato favorito para escribir.
Mi plato favorito es la carne de cerdo picante desmenuzada, que puede describirse como colorida, fragante y deliciosa. ¡Sin exagerar en absoluto!
Esa vez, para mi cumpleaños, mi madre me preparó carne de cerdo picante desmenuzada. El fuerte aroma flotaba desde la cocina, esperando que mi madre le echara un vistazo.
¡Guau! Gajos de cilantro verde, tiras de chile rojo y tiras finas de carne magra, ¡el aroma, el color y el sabor son simplemente increíbles! Me metí un poco en la boca y masticé lentamente. Se siente delicioso. Mi familia vio que me encantaba comer y nadie me lo quitó. Me comí casi todos los platos.
Mi madre veía que comía tan bien y tenía tanto arroz, así que a menudo me preparaba este plato. Cada vez que voy a la casa de otra persona a pedir comida, también pido carne de cerdo desmenuzada picante. Casi cualquiera que conozca a nuestra familia sabe que me encanta este plato.
¡Tengo muchas ganas de comer ese cerdo picante desmenuzado todos los días! Pero mi madre no me lo cocinaba y decía que si como un plato todos los días, después de mucho tiempo no me gustará. Luego hay que esperar hasta una hora especial para comer lo suficiente. ¡Cuando sea mayor, el primer plato que aprenderé a cocinar será carne de cerdo picante desmenuzada! Se lo hice a mi mamá en ese momento.
8. Un ensayo que presenta un plato, unas 1.000 palabras, que es mi plato favorito.
El revuelto de caquis es mi plato favorito. La combinación de rojo y amarillo en el interior puede despertar inmediatamente mi apetito. Agrio y dulce.
Los caquis de los huevos revueltos de caqui contienen vitamina B y vitamina C, de las cuales la vitamina C representa la mayor parte. La vitamina C puede prevenir enfermedades trombóticas. Los huevos contienen muchas proteínas y grasas. La proteína es vida humana.
El origen es el componente principal de las células humanas y también puede reparar tejidos y regular funciones fisiológicas. Sin proteínas, el cuerpo humano estará subdesarrollado, se reducirá la resistencia a las enfermedades y se retrasará el desarrollo intelectual. La grasa también es una parte importante del cuerpo humano. Puede proporcionar calor para mantener la temperatura corporal, proteger los órganos internos, hidratar la piel y otras funciones. Pero no engordes demasiado, ¡sé gordo!
Los huevos revueltos con caqui no sólo son nutritivos, sino que también son deliciosos. Es mi plato favorito.