¿Por qué el Festival Qingming cae el 4 de abril y el Día de limpieza de tumbas el 5 de abril?
El Festival Qingming tiene una larga historia. Es a la vez un término solar y un festival. La formación de costumbres festivas está estrechamente relacionada con las características de los términos solares en esta época. Los términos solares proporcionan requisitos previos para el surgimiento de festivales. El Festival Qingming proporciona condiciones importantes para la formación de las costumbres del Festival Qingming en términos de tiempo, clima y fenología. Este término solar se considera uno de los orígenes del Festival Qingming.
Durante el Festival Qingming, la tierra se llena de primavera, el yin y el yang se transforman, lo viejo es expulsado y lo nuevo se adopta, y todo está limpio y ordenado. Es un buen momento para lo nuevo. Fiesta de la Primavera. Al mismo tiempo, las excursiones al campo también eran un tema solar para los antiguos. En la antigüedad, la agricultura era la principal actividad de la sociedad tradicional. Para tener una buena cosecha agrícola, además de orar por el buen tiempo, también debemos orar por las bendiciones de nuestros antepasados. Además, el pueblo chino ha sido educado y respetuoso con sus antepasados desde la antigüedad, y también es cauteloso en su búsqueda del futuro.
Por lo tanto, la tradición del Festival de Primavera se formó gradualmente durante el período Qingming. Después del desarrollo histórico, el Festival Qingming ha absorbido e integrado las costumbres del Festival de Comida Fría y el Festival Shangsi, y tiene connotaciones culturales extremadamente ricas.
Datos ampliados
Hábitos alimentarios del Festival Qingming:
El Festival Gastronómico de Qingming y el Festival Qingming están integrados en uno, y algunos lugares aún conservan la práctica de comer. comida fría durante los hábitos del Festival Qingming. En Shandong, Jimo come huevos y pasteles fríos, mientras que Laiyang, Zhaoyuan y Changdao comen huevos y arroz con sorgo frío. Se dice que si no se hace esto caerá granizo. Tai'an come panqueques fríos enrollados con hierbas crudas y amargas. Se dice que sus ojos eran muy brillantes. El área de Jinzhong aún conserva la costumbre de prohibir las hogueras el día anterior al Festival Qingming.
Cuando la gente en el sur de Shanxi celebra el Festival Qingming, está acostumbrada a cocinar grandes bollos al vapor con harina blanca, rellenos de nueces, dátiles y frijoles en el medio, y enrollados en forma de dragón en el exterior. Hay un huevo atado en el medio del cuerpo del dragón, que se llama "Zifu". Es necesario cocinar al vapor un gran "Fu" para simbolizar la reunión familiar y la felicidad.
Existe la costumbre de comer bolas de masa durante el Festival Qingming. Mezcle el jugo de bromo verde y el arroz glutinoso para que el jugo verde y la harina de arroz se mezclen, luego envuélvalo con rellenos como pasta de frijoles y pasta de dátiles, y colóquelo en una vaporera con una hoja de junco como base. Las bolas al vapor son de color verde esmeralda y fragantes. Son el alimento de temporada más distintivo durante el Festival Qingming.
Enciclopedia Baidu-Festival Qingming
Xinhuanet-Festival Qingming