¿Cuáles son los beneficios de comer cangrejos nadadores machos o hembras durante el Festival del Medio Otoño?
Introducción al método de selección de Portunus trituberculatus
1 En términos generales, cuanto más grande sea el cangrejo, mejor, porque cuanto más grande sea el cangrejo, más carne y grasa, por lo que más grande. El cangrejo, mejor es el sabor.
2. A la hora de elegir Portunus trituberculatus, asegúrate de elegir los vivos. No sólo se reducirá considerablemente el sabor y la nutrición del Portunus trituberculatus muerto, sino que también se deteriorará.
3. Asegúrese de elegir cangrejos nadadores con extremidades sanas. Esto también demuestra que los cangrejos nadadores están bien protegidos durante el transporte, por lo que la posibilidad de obtener una mejor calidad de la carne es alta.
4. Al elegir un cangrejo nadador, asegúrese de elegir un caparazón trasero sólido. Este tipo de cangrejo nadador es muy maduro y el cangrejo nadador recién pelado es suave y gordo.
¿Cuáles son los beneficios de comer cangrejos nadadores?