¿Por qué a la gente de Yunnan siempre le gusta beber "vino casero"? ¿Sabe bien? ¿Está seguro?
La gente de Yunnan bebe, se puede decir que beben todos los hombres, mujeres y niños. La gente de Yunnan no sólo puede beber alcohol, sino que también produce mucho licor. Aquí hay tres ríos y la temperatura es estable y húmeda durante todo el año. Se puede decir que es un buen lugar sagrado para la elaboración de vino. La producción de licor es de aproximadamente 654,38+500 millones de personas.
Sin embargo, el licor de Yunnan no es tan famoso como el licor de Sichuan y Guizhou. Se puede decir que no existe ningún licor que se pueda comprar directamente. Además, la mitad de la cuota de mercado de 654,38+500 millones de licores está ocupada por licores de autoinmolación.
Cuando vayas a Yunnan, ya sea para una boda o un banquete de negocios, encontrarás una cara extraña entre los habitantes de Yunnan que dicen que "tratar a los invitados significa hacer vino casero".
Mucha gente local piensa que el licor de Yunnan es sólo licor de autoinmolación. "¿Por qué a la gente de Yunnan siempre le gusta inmolar vino? ¿Es bueno beber este vino? Me siento muy incómodo después de beberlo".
La razón por la que la gente en Yunnan bebe soju es porque hay muchas minorías étnicas en Yunnan, y a cada minoría étnica le gusta un sabor diferente de soju, por lo que es difícil preparar soju con el mismo sabor. Bebedores de muchos grupos étnicos diferentes elaboran su propio vino para satisfacer sus propias necesidades, por lo que el sabor del shochu en cualquier lugar de la provincia de Yunnan es diferente.
Esta también es una característica importante de Yunnan Baijiu, por lo que dijo que no hay una respuesta precisa a la pregunta de si Yunnan Self-Immolation Baijiu es bueno. Debido a los diferentes estilos, el vino horneado naturalmente tiene un sabor diferente. Se recomienda que los bebedores de otras provincias consuman licor de autoinmolación de Yunnan.
Al mismo tiempo, a muchas personas les preocupa si este soju se ha bebido.
Todo el mundo está preocupado por este problema. El shochu de Yunnan es seguro para beber. Todos estos licores se elaboran con nuestros propios granos y algunos de ellos los elaboramos nosotros mismos, por lo que incluso si tienes dinero, es posible que no puedas beberlos.
Así que hoy quiero compartir con ustedes tres tipos de licores que les gustan a los habitantes de Yunnan, además del licor casero. Estos licores son muy distintivos y no los extrañaré en mi viaje a Yunnan.
Vino de trigo sarraceno Luxi
Se puede decir que el vino de trigo sarraceno producido en Luxi, río Honghe, Yunnan, es el licor más común en Yunnan. Los fideos de trigo sarraceno se pueden encontrar en todo Yunnan, desde hoteles de cinco estrellas hasta comedores rurales. A los yunaneses no les gusta ir a hoteles que no tienen vino de trigo sarraceno. Además, las botellas de trigo sarraceno son pequeñas y fáciles de transportar, y una persona puede beber una caja.
Si el vino soba de grano pequeño se elabora con fideos de trigo sarraceno de primera calidad, sólo se puede elaborar mediante ebullición tradicional y fermentación al vacío. Asegúrate de marcarlo cuando hayas terminado. No contiene ningún aditivo. Es un auténtico vino de arroz fragante Xiaoqu, de rico sabor, no simple, suave en boca y rico en nutrientes. Beber un poco cada día es bueno para la salud.
Vino de cebada de Shangri-La
Si desea viajar a Shangri-La, recuerde no solo disfrutar del hermoso paisaje, sino también probar el vino de cebada local de las tierras altas. Esta es una especialidad de Shangri-La. Tiene una gran altitud y abundantes recursos hídricos. La cebada de las tierras altas que se cultiva aquí se alimenta con agua de nieve derretida y es de altísima calidad.
Aunque este vino no es tan famoso como los fideos soba, se puede decir que tiene mejor sabor que los fideos soba. El vino es de color naranja, dulce y delicioso. Debido a que el contenido de alcohol es muy bajo, mucha gente puede beberlo y muchos turistas se llevan algunas botellas a casa después de beber.
Guizhou Zhengtai Kunsha JIU
De hecho, a la gente de Yunnan no le interesa el vino extranjero. ¿Por qué compartir vino extranjero aquí? Porque el vino es una ganga. Es un licor de sabor mejorado elaborado por 12987 Daqu Kunsha Technology. La calidad también está bien. El sabor también es muy suave, fácil de beber y tarda mucho en recuperar el dulzor.
Este vino es vino Daqu Kunsha, pero el precio no es muy caro. Además, todavía se encuentra en una botella grande de 1000 ML. En Yunnan, este tipo de vino se utiliza para entretener a los amigos o como bebida. De todos modos, la mayoría de los habitantes de Yunnan tienen vino extranjero en casa. Este es también un lugar donde la gente de Yunnan presta atención a la bebida.
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