¿En qué ciudades de China a la gente le gusta tomar té?
Hay un dicho en Guangzhou: Tres días sin arroz es peor que un día sin té. A menudo escucho a amigos en Guangzhou decir: "Deberías tomar té cuando tengas tiempo libre". Muchas personas mayores van a las casas de té temprano en la mañana, piden una o dos tazas y beben durante medio día.
Y casi todos los hogares tienen un juego de té, y todas las personas de todas las edades pueden preparar té. Cuando no tienen nada que hacer, preparan una taza de té y charlan sobre la vida.
Provincia de Fujian
Fujian tiene una historia del té de más de 1.000 años y tiene una larga historia. Además, Fujian siempre ha sido una famosa zona productora de té en China, y en Fujian se producen muchos tés famosos. Por ejemplo, el té blanco Fuding, el té oolong y el té de roca Wuyi.
No sólo produce mucho té, sino que también le encanta el té, especialmente a la gente de Xiamen. Se ha llegado al punto en el que "prepara té cuando tengas algo que hacer, bebe té cuando no tengas nada que hacer". ¡Prepara té a primera hora de la mañana!
Pekín
Hablando de Beijing, pensaremos en la "Casa de Té" de Lao She, que cuenta la historia de la vida en las casas de té en el antiguo Beijing. Como puedes imaginar, Beijing es famosa por su amor al té.
En la enorme ciudad de Beijing, siempre hay una fragancia de té estilo BB. Beber té en Beijing es una cultura profunda, un microcosmos de la política y un momento histórico.
Chengdu
Los cuatro tesoros de Sichuan son la olla caliente, las chicas, el mahjong y las casas de té. A los habitantes de Sichuan les encanta el té, pero los de Chengdu son más representativos. La vida cómoda y confortable ha fluido hasta los huesos de cada persona de Chengdu.
Una silla alta de bambú y un tazón de té son la forma favorita de relajarse de la gente de Chengdu.
Provincia de Yunnan
Al igual que la provincia de Fujian, la gente de Yunnan no sólo ama el té, sino que también produce muy buen té. Yunnan produce muchos tés excelentes, entre los cuales Pu'er es particularmente famoso.
El té Pu'er es el té básico del pueblo de Yunnan y se puede encontrar en muchos lugares de la vida. En la mente de los habitantes de Yunnan, beber té es como una forma de vida, un hábito y un amor innatos.
Hangzhou
Como la "Capital del Té" de China, Hangzhou tiene una historia de beber té durante miles de años. Cuando se trata de beber té, tal vez la gente de Hangzhou no preste tanta atención a los rituales como otras provincias.
A menudo usan un vaso para preparar una taza de té West Lake Longjing y comienzan a beberlo. No se pierde mucho tiempo.
Suzhou
Suzhou es una tranquila y elegante ciudad acuática en el sur del río Yangtze. Las casas de té son sencillas y elegantes, y son relativamente populares entre la gente de Suzhou.
¡Pedir una taza de té, comer algunos bocadillos, escuchar Pingtan y charlar es probablemente una buena forma de vida!
Metan
Metan es un condado montañoso en el norte de Guizhou y es el primer condado productor de té en Guizhou. Para la gente de aquí, beber té es una rutina diaria y se ha integrado en sus vidas.
En el pasado, a la gente de Meitan le gustaba cocinar una olla de sopa de té con aceite aromático para entretener a los invitados. Uno puede imaginar cuán alto es el estatus del té en sus mentes. Para la gente de Meitan, el té no es sólo una necesidad de vida, sino también una industria para la supervivencia.
Jinan
Jinan es el centro de distribución de té más grande de Jiangbei, y el mercado mayorista de té de Jinan también es conocido como el "mercado de té número uno en Jiangbei". Hay un dicho que circula en el círculo empresarial del té: "El té es fácil de vender, así que pruébalo primero en Jinan. Si Jinan se vende bien, habrá mercado en todo el país".
Personas que lo son bueno en la degustación de té será muy hospitalario. En Shandong, el té tiene sus propios atributos sociales. Tan pronto como los invitados regresan a casa, el anfitrión les preparará té para mostrarles bienvenida y respeto.
Zona de Chaoshan
La gente de Chaoshan no puede vivir sin té. A menudo entretienen a los invitados con té. ¡Muchas personas de Chaoshan beben té para hablar de negocios! Ya a mediados de la dinastía Ming, el consumo de té se había extendido por toda la zona de Chaoshan y casi todos los hogares tenían un juego de té de Kung Fu. El té Chaoshan Gongfu se ha convertido en una parte importante de la investigación cultural actual de Chaoshan.