Por qué el indicador de precio unitario es extremadamente importante para el departamento de catering del hotel y el departamento de habitaciones

Porque es un indicador importante de los ingresos hoteleros. El precio unitario por huésped es un indicador importante de los ingresos del hotel. Un precio unitario por huésped elevado significa que el importe gastado por cada huésped en el hotel ha aumentado, lo que puede aumentar los ingresos del hotel. El departamento y el departamento de habitaciones también pueden aumentar, por lo que el índice de precio unitario por huésped es extremadamente importante para el departamento de catering y el departamento de limpieza del hotel.

El método de cálculo del precio unitario por cliente es: precio unitario por cliente = precio unitario promedio de los bienes × número promedio de bienes comprados por cada cliente o precio unitario por cliente = ventas ÷ número de clientes;