¿Qué comer en Songjiang, Shanghai en verano?
Shanghái siempre ha tenido la costumbre de “wontons y té”. En el pasado, la gente tenía la tradición de beber té caliente para aliviar el calor. La ciencia moderna también ha demostrado que beber té caliente o té tibio puede aliviar el calor del verano mejor que beber té de hierbas. Fucha, como su nombre indica, es el té que se bebe en los días caninos del verano. Se dice que comenzó en la dinastía Song del Sur y floreció en la dinastía Qing, pero no se puede verificar la edad específica. El té Fu se bebe generalmente desde principios de junio hasta finales de agosto. Tiene el efecto de enfriar y disipar el calor. En el caluroso verano, una taza al día puede eliminar el calor y aliviarlo.
Las dos funciones principales del té Fu son eliminar el calor y aliviarlo, y disipar el calor y reducir la humedad. Por lo tanto, la fórmula del té Fu debe ajustarse según los diferentes climas cada año. La fórmula recomendada del té Fu es: 10 g de madreselva, 10 g de hojas de bambú, 15 g de Prunella vulgaris, 10 g de hojas de loto, 15 g de lentejas, 10 g de Agastache rugosa y 65438 hierba plana. La fórmula anterior es de una dosis, porque no se utiliza como tratamiento, sino como sustituto del té. Se puede repartir entre dos o tres personas al día.
Como dice el refrán, "El calor del verano está en el tercer voltio". El calor del verano está en el tercer voltio, que también es la época más calurosa del año.
El calor abrasador se divide en tres periodos: En primer lugar, la hierba podrida se convierte en luciérnagas. En el calor abrasador del verano, las luciérnagas salían de sus caparazones, por lo que los antiguos creían erróneamente que las luciérnagas estaban hechas de hierba podrida. Esta temporada también es la mejor época para ver luciérnagas.
En segundo lugar, esperar al verano cuando la tierra esté húmeda. El clima está empezando a ser bochornoso y la tierra está húmeda;
Estará bien cuando llueva mucho. Las tormentas eléctricas suelen ocurrir durante los períodos solares de verano, por lo que todos deben prestar atención a las precauciones al salir.
Los climas cálidos tienen más probabilidades de dañar los fluidos corporales y consumir energía, lo que hace que las personas sean impetuosas y propensas a la humedad. Por lo tanto, el contenido más importante del cuidado de la salud de la medicina tradicional china durante los períodos solares de verano es eliminar el calor y aliviar el calor del verano, limpiar y nutrir el corazón, fortalecer el bazo y eliminar la humedad.