¿Qué hay de delicioso en Fengcheng, Dandong?
1. Té de arroz: cuando se trata de comida en Dandong, Fork es insuperable. "tenedor" está escrito por Dandong, y hay un "tenedor" al lado de la palabra "arroz". Debido a que este carácter no se puede escribir, solo se puede escribir como "tenedor de arroz", usando la pronunciación de "cha" (el tercer tono).
2. Chucrut guisado con carnes blancas y morcilla: El chucrut es el principal plato vegetariano del pueblo manchú. Los manchúes viven en el noreste, donde los inviernos son fríos, y tienen que vivir de verduras peladas almacenadas en sótanos durante la mitad del año. El chucrut en escabeche se elabora con verduras frescas fermentadas en frascos en otoño y tiene un sabor ácido. Guisar, sofreír, mezclar verduras crudas y frías, hacer sopa y relleno.
3. Especialidad de cerdo estofado frito: El cerdo estofado es una especialidad local de Dandong y el cerdo estofado más auténtico de la calle peatonal. La carne guisada caliente se cubre con una salsa espesa de sésamo, salsa picante y camarones. Solo huélela y no podrás evitar babear. Se tarda mucho en freír, por eso sabe bien. Añade salsa a tu gusto. Ponle más agua de ajo en verano, sabe bien y hace que enfermes menos.