¿Por qué son tan caros los pasteles de luna de Starbucks?
"Espero que la gente viva para siempre, a miles de kilómetros de la belleza de la luna", una melodía de agua expresa el mal de amor de la civilización china durante miles de años. La aparición de pasteles de luna es un buen sustento para las personas, ya que oculta el mal de amor que no se puede reunir cuando se alejan y oculta las bendiciones que las palabras no pueden transmitir. Enviar pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño se ha convertido en la mejor opción para visitar a familiares y amigos y obsequios recíprocos.
Sin embargo, con el desarrollo de la economía de mercado se empezó a inyectar todo tipo de capital. Para obtener ganancias, innumerables empresas se han lanzado al negocio de los pasteles de luna. Muchos de estos comerciantes tratan a sus clientes como ovejas gordas para ser sacrificadas. Algunos venden pasteles de luna a precios altísimos y duran tres años después de abrirlos, mientras que otros venden productos de mala calidad, obtienen ganancias y se van. Creo que en los últimos años, cuando se habla de café, lo primero que me viene a la mente es el Starbucks que se encuentra en los principales centros comerciales. Y Starbucks no se perdió el Festival del Medio Otoño.
Este año, Starbucks lanzó cajas de regalo de pastel de luna y elegimos dos de ellas. Estos dos tipos de pasteles de luna cuestan 10 yuanes por porción, con un precio unitario de 59, y 8 yuanes por porción, con un precio unitario de 57. Entonces, ¿cuál es el precio de los pasteles de luna normales? Puedes encontrar que los pasteles de luna comprados en Starbucks no son más caros que uno o dos. Entonces algunos amigos pueden decir que, después de todo, Starbucks representa la tendencia de la moda. Las antiguas industrias pasteleras como Wufangzhai y Daoxiangcun no pueden captar los gustos que gustan a los jóvenes y que es normal que los precios sean bajos.
¿Es realmente así? Cuando se trata de popularidad y moda, parece que Starbucks es famoso por sus bebidas de café. Así que echemos un vistazo a otra antigua empresa, Yuanzu. Creo que cuando se trata de Yuanzu, nadie duda de la posición de moda de Yuanzu en la industria de la pastelería. Podemos encontrar que el precio de un solo pastel de luna en Yuanzu está entre 20 y 30 RMB, mientras que el precio en Starbucks es el doble.
Entonces, ¿por qué son tan caros los pasteles de luna de Starbucks?
Hay tres razones para ello. En primer lugar, Starbucks no se gana la vida con pasteles y pasteles de luna. Este es solo un producto periférico de su empresa. En otras palabras, se trata sólo de "hacer una fortuna" durante el Festival del Medio Otoño. Por lo tanto, bajo la premisa de garantizar la calidad, aumentar los precios y aprovechar el efecto de marca propia y la gran base de clientes, las ventas naturalmente pueden estar en auge.
El segundo son los costes de embalaje. Starbucks siempre ha sido conocido por sus productos exquisitos y la caja de regalo de pastel de luna que lanzó no es una excepción. Tomando como ejemplo la caja de regalo del pastel de luna del hotel estrella, podemos encontrar que el costo de diseño y empaque es casi igual al costo del pastel de luna. Como gran grupo empresarial, Starbucks naturalmente tendrá que gastar una mayor proporción de costos para ingresar a la industria del pastel de luna. Las empresas siempre aspiran a obtener beneficios y, naturalmente, el aumento de los costes provocará precios unitarios elevados.
Finalmente, está causado por la actual orientación de valores sociales poco saludables. Starbucks es solo un ejemplo que damos hoy, desde pasteles de luna hasta bebidas grandes y catering, en todos los ámbitos de la vida, innumerables personas gastan varias veces el precio en busca del llamado efecto de marca. Con el desarrollo de la economía, la gente presta cada vez más atención a la vida material y abunda la mentalidad de comparación. En este caso, también es un regalo. Tú das Wufangzhai, yo doy Starbucks, tú das cien o doscientos, yo doy quinientos o seiscientos. La diferencia es obvia. Como dice el refrán, las moscas no muerden los huevos sin costuras. Si esos comerciantes no hubieran captado la psicología de nuestros consumidores, por muy caros que los ofrecieran, si nadie los vendiera, naturalmente bajarían sus precios.