2 de febrero, ¿qué comen los dragones?
El pastel de primavera se llama "Bosque del Dragón" en este día. Comer panqueques de primavera se llama "comer Longlin". Un pastel de primavera más grande que la palma de tu mano, como una escama de dragón.
Las tortitas de primavera son relativamente duras y contienen muchas verduras. Como cerdo estofado, codillo, pollo ahumado, pato estofado, etc. , cortado en tiras finas con un cuchillo, mezclado con varios platos caseros, como puerros salteados con cerdo desmenuzado, espinacas salteadas con cerdo desmenuzado, brotes de frijol mungo hervidos con vinagre, fideos vegetarianos fritos, huevos revueltos, enrollados. en pasteles de primavera, bañados en cebolla verde rallada y masa de aceite de sésamo. Tiene un sabor delicioso y refrescante.
2. Carne de cabeza de cerdo
Esto también está relacionado con una historia de larga data. Después de pacificar a Bashu, Wang Zhongling tenía mucha hambre, por lo que irrumpió en un templo en una pequeña aldea, pero se encontró con un monje borracho. Wang Zhongling estaba furioso y quería cortarlo. Inesperadamente, el monje no tuvo ningún miedo. Wang Zhongling era muy extraño, así que le pidió comida. Pronto el monje le presentó un plato de "cabeza de cerdo al vapor" y le escribió un poema.
Wang Zhongling se comió la cabeza de cerdo al vapor y se alegró mucho después de escuchar la interesante y única "Poesía de cabeza de cerdo", por lo que llamó al monje "Maestro de la Ropa Púrpura".
3. Arroz con mostaza
Comer arroz con mostaza el segundo día del segundo mes lunar es una costumbre popular en Wenzhou. Hay un dicho que dice que comer arroz con mostaza no provoca sarna.
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