Las tortugas y las tortugas de caparazón blando son similares. ¿Por qué la gente suele comer tortugas de caparazón blando pero rara vez come tortugas?
La superficie terrestre de China es tan vasta que es difícil incluso para un chino viajar a todos los rincones de la patria. Cada ciudad tiene paisajes y cultura gastronómica únicos que atraen a innumerables turistas extranjeros, incluidos amigos extranjeros que vienen. Cuando se visita China, los hermosos paisajes y la comida de China son inseparables. Juntos forman la tradición cultural de China. Hay miles de hermosos paisajes por ahora. Hablemos primero de la comida. "Sopa", que se sirve en muchos banquetes en restaurantes caros. Un plato cuesta varios cientos. Recuerdo que cuando era joven llamaba "sopa de tortuga" a una tortuga con caparazón de tortuga. Pero cuando crecí, me di cuenta de que no ¡No parece ser lo mismo! ¡No sopa de tortuga sino sopa de tortuga!
Las tortugas y las tortugas de caparazón blando se parecen mucho y muchas personas no pueden distinguirlas a menos que las junte. En términos generales, las tortugas de caparazón blando son mucho más grandes que las tortugas y, por lo general, lo son. Se encuentran en los hoteles, de hecho, la mayoría de los platos están hechos de tortugas de caparazón blando, no de tortugas. Entonces, ¿por qué la gente suele comer tortugas de caparazón blando, pero rara vez come tortugas? ¿Los chinos nunca comen tortugas? Nadie creerá esto. Después de todo, no hay animales que los chinos no se atrevan a comer. ¡Quizás quede claro después de leerlo!
En primer lugar, las tortugas tienen un buen significado en la mente de las personas. Muchas personas las tienen como mascotas, al igual que los perros, los gatitos y los peces de colores se mantienen en casa. La verdad es que es normal no hacerlo. come tortugas. Las tortugas son un símbolo de longevidad. No destruirán los hogares humanos, pero pueden traer buena suerte a los humanos. Nuestros antepasados son bastante supersticiosos, por lo que, naturalmente, ¡no se pueden comer estos animales! Por lo tanto, hasta el día de hoy, hay muchas personas que comen tortugas, pero muy pocas personas comen tortugas. ¡Aunque la tradición que queda en nuestros huesos no se puede cambiar fácilmente!
En segundo lugar, el sabor de la tortuga de caparazón blando es bueno, incluso sin la existencia de la tortuga, la tortuga de caparazón blando es un plato independiente. Simplemente se parece a la tortuga, por lo que a menudo se la compara. La carne de tortuga de caparazón blando es muy deliciosa, es espesa, la carne muy tierna y el valor nutricional de la sopa es altísimo, lo que tiene el efecto de embellecer la piel. Muy áspero y duro, y el sabor no es delicioso. ¡Naturalmente, a todos no les gusta comer carne de tortuga!
La última razón es que el costo de criar tortugas es mucho menor que el de las tortugas. Las tortugas también son muy fáciles de sobrevivir y pueden sobrevivir en muchas aguas. Comprar crías de tortuga a granel es mucho más barato que las tortugas. Entonces, considerando la inversión económica y las ganancias, naturalmente se cultivarán más tortugas, por lo que la gente suele comer sopa de tortuga, ¡no sopa de tortuga!