¿Cuántos chefs de tres estrellas Michelin hay en China?

China tiene dos chefs con estrellas Michelin. Un chef de Guangzhou se convierte en el primer joven chef con estrella Michelin en China continental. Un restaurante chino se convierte en el primer no europeo en ganar un premio Michelin al servicio. Este es un avance histórico. Chia-hsien Chung ganó el premio "Joven Chef" en la Guía Michelin 2020 Taipei y Taichung, convirtiéndose en el primer chef de China en ganar este honor. El chef Situ Quanjian del Guangzhou Huali Hotel ganó el premio Michelin Guangzhou "Joven Chef", convirtiéndose en el primer chef Michelin en China continental y el segundo ganador en China.

Requisitos de Chef Michelin

Ir a una escuela culinaria en Francia, Estados Unidos, Italia o el Reino Unido para completar cursos formales y trabajar como cocinero o chef en un Chef famoso o un restaurante de lujo conocido. Ganó un lugar en un concurso internacional de chefs famosos. Cuento con creaciones y especialidades únicas y muy conocidas tanto a nivel local como en la industria. Después de completar las condiciones anteriores, alguien me recomendará o se postulará al Comité de Revisión Francés de Michelin.