Los restaurantes buffet de mariscos que frecuento en Beijing suelen tener colas a partir de las cuatro.
Sin embargo, cada vez que voy a un buffet, estoy decidido a terminar todos los platos, pero en realidad, muchas veces termino Después de terminar todos los platos después de media hora (en realidad más de media hora), mi estómago estaba lleno... A ser posible, tengo un estómago del tamaño de un disco duro móvil (1T primero). ¿Quién no puede aprovechar la velocidad 5G? ! Independientemente de si puedo volver a comerlo o no, mi añoranza y amor por el buffet no hicieron más que aumentar (advertencia de daños críticos por las numerosas imágenes del artículo).
///////
"Excelente Hot Pot de Buffet de Mariscos"
Chuse Seafood Buffet Hotpot (en adelante, Chuse) se estableció en 2013. y es un restaurante con sede en Beijing. Un tradicional restaurante buffet de mariscos ahora tiene tres tiendas en Beijing. Comedor espacioso y luminoso, cómodos asientos de cuero, servicio atento, ingredientes frescos y diversos... estas son las primeras etiquetas de color. Aunque a menudo hago cola, Chuse ha capturado los corazones de muchos amantes de la gastronomía de Beijing con sus productos auténticos.
First Color se especializa en estofado buffet de mariscos frescos, con una amplia variedad de mariscos. El abulón fresco, uno de los mariscos característicos, no sólo es regordete sino también lleno de vitalidad. Aunque es una lástima que todavía se mueva antes de cocinarlo (no publiqué una foto), pero para los amantes del abulón, este es un tesoro. Además, ahora que estamos pescando y comiendo, junto con este hermoso entorno, ¡parece ser más agradable!
Si quieres que el marisco tenga mejor sabor, una variedad de bases de olla de alta calidad son indispensables. Sopa clara del primer color, sopa tom yum, sopa dorada... Puedes elegir qué sabor quieres comer. Cada uno toma una olla pequeña, que puede evitar los "palillos" con los compañeros (no preguntes, la pregunta es. disfrútelo solo que comérselo) Aún fresco).
Además, el chisporroteante foie gras francés, el chisporroteante filet mignon, las costillas de res fritas, el cangrejo al horno con queso, el pato asado y el durian tailandés a la parrilla también son excelentes y no se los debe perder.
Buffet de la Temporada 6
Muchas personas vienen a la Temporada 6 para lograr la libertad de la langosta. La langosta de Boston es particularmente deliciosa cuando se cocina y tiene una carne firme. Aunque cada persona está limitada a comprar media botella a la vez, no está limitado a colecciones ilimitadas, y para los amantes de la gastronomía, ¡hacer cola no es ningún problema!
Solo había un dragón de cuerpo entero asado hábilmente en la placa de hierro por el chef, haciéndolo chisporrotear de delicia. Luego vierte la salsa secreta de ajo que combina mejor con los mariscos, que resulta fragante y apetitosa. El dragón verde asado es fácil de pelar, lo que significa que es muy fresco, firme en la boca y la carne espesa de camarón absorbe las papilas gustativas, lo que inmediatamente te llena de satisfacción (hay un camarero guapo en secreto). ayudando a pelar los camarones).
Los productos frescos incluyen camarones peonía polares a temperatura ultrabaja, camarones dulces, almejas árticas y otros mariscos de alta calidad. Son de color rosado y tienen un sabor delicado, por lo que puedes comerlos de manera informal (no es así). No parece ocupar tu estómago).
La exclusiva base de sopa de pollo con fauces de pescado es de color dorado y rica en sabor. Sirva un plato de sopa con gelatina de piel de burro y pollo, agregue primero colágeno, luego agregue filete de ojo de yak, abulón fresco y verduras especialmente preparadas en nuestra propia granja en el área tibetana de Qinghai. Los ingredientes frescos absorben la esencia de la sopa, dándole un sabor delicioso.
Es tan delicioso que no tendrás que esperar. Los amantes de la carne esperan con ansias el cordero entero asado secreto del chef, cocido a fuego lento, de color brillante y atractivo, fragante, tierno y suave, pero graso. no grasoso y los beneficios de comer carne El sentimiento de felicidad es muy real.
Además, hay alimentos de sabor local como el pato asado de Beijing, las brochetas de cordero de Xinjiang y las chuletas de cordero francesas, frutas frescas como la raíz de loto, el Buda Sakyamuni, higos y aguacates, así como verduras y champiñones transportados en avión a las tiendas de Yunnan Clase... ¿Cómo no dejarnos impresionar por tanta variedad de ingredientes frescos y deliciosos?
"Plantear preguntas armoniosamente"
"Fangti" es una lengua extranjera que significa "sin restricciones, libre". Comparado con el buffet tradicional donde "los ingredientes se muestran después de cocinarlos y los comensales pueden comer solos cuando quieran comer", el título es "Deje que los comensales se sienten uno por uno, y luego la comida se cocinará inmediatamente y luego se servirá". a la mesa por una persona dedicada." He Cai Fang, que ha abierto dos restaurantes en Beijing, es un "restaurante buffet inusual" donde se puede disfrutar de deliciosa comida ilimitada y del exquisito ritual de la cocina japonesa.
Cuando se habla con Cai, el sashimi siempre es la estrella. En manos del chef, se encuentran disponibles abulones, camarones peonía, camarones dulces, almejas árticas, atún, salmón y otros mariscos. Debido a que los ingredientes son lo suficientemente frescos, cristalinos no es una exageración para describir la calidad de la carne.
Es graso pero no grasoso, delicado y dulce sin olor a pescado, y el corte grueso hace que el sabor sea más sólido. Con la adición de wasabi rallado y tamari, ¡sabe realmente bien! Es una pena que los cangrejos de río hayan desaparecido y los erizos de mar sean limitados, pero los camarones peonía todavía se pueden comer libremente y la libertad del sashimi también se puede lograr redondeando.
Y el foie gras colorido también es una buena idea para mucha gente. La base de tostada crujiente se cubre con foie gras, se marina en salsa de soja especial, licor y vinagre, luego se fríe en aceite de trufa y se cubre con fruta de temporada caramelizada. La entrada es despejada y la entrada tiene el tamaño adecuado. No puedes simplemente tomar un bocado a la vez. No esperaba que la maravillosa combinación de carne y fruta fuera tan deliciosa.
El método de preparación del filet mignon también es muy especial. Después de que el chef calienta el mortero de hierro en el lugar, coloca el lomo de ternera australiano marinado y espolvorea un poco de sal y pimienta al gusto. En el momento en que se vierte la salsa secreta, la carne y la salsa se mezclan con el sonido de "la la". La carne está tierna y las verduras frescas, lo que también es una combinación perfecta.
Además, hay lengua de ternera hervida, anguila, ostras, chuletas de cordero, sushi variado, etc. , cuáles son deliciosos. Si puedes tomar una copa, el ginkgo asado y el edamame hervido son buenos acompañamientos.
Postres como el daifuku y el tiramisú son deliciosos y llamativos sólo cuando se cocinan a diario.
Sichuan Jiao Seafood Buffet
Sichuan Jiao Seafood Buffet (en adelante, "Sichuan Jiao") tiene tres tiendas en Beijing, dos de las cuales están en hoteles y la otra con un El ambiente relativamente sofisticado es el de un restaurante buffet. La pimienta de Sichuan solía ser una tienda de bocadillos nocturnos para muchos amantes de los mariscos (ahora no hay bocadillos nocturnos; los descuentos en bocadillos nocturnos solo se pueden ver en la larga cola en la puerta).
Mariscos, cocina japonesa, sashimi, teppanyaki, barbacoa, postres, frutas, vino, la pimienta de Sichuan tiene más de 300 tipos de delicias en ocho regiones principales, que puedes elegir y disfrutar a tu antojo.
Hay muchos tipos de mariscos, incluidos el abulón, el pescado de Beijing, el topacio, el ginseng tigre, los mejillones y las semillas negras. Se pueden degustar por separado en una sopa clara o en una olla picante.
Si quieres comer ya preparado, las ostras a la plancha, las vieiras y otros mariscos cocinados por el chef también son una buena opción.
Además, hay chuletas de cordero, filetes, pato pekinés, flanes multisabores, tartas de huevos de oro, etc. , te comerán si no tienes cuidado.
/END/