¿Cuánto sabes sobre las costumbres populares del Festival de Primavera de Shanghai?
A partir del 23 de diciembre del calendario lunar, las personas que han trabajado duro durante un año están ocupadas celebrando una buena Fiesta de la Primavera. Los días y las noches del día 13 o 24 del duodécimo mes lunar se denominan colectivamente "veinticuatro noches".
Según la leyenda, este día es el día en que el Dios de la Cocina va al cielo, y existe la costumbre popular de enviar al Dios de la Cocina al cielo. En esta noche, la gente usa "paquetes de plata enrollados" (hervidos con verduras, puntas de flecha y tofu, y luego envueltos en papel de cuero), "veinticuatro incienso" y arroz con frijoles rojos como alimento de sacrificio, encienden velas de incienso para adorar al Dios de la Cocina. y preparar papel moneda Se ha eliminado la costumbre de atar un puente colorido, hacer reverencias para adorar, luego hacer estallar petardos y usar la cortina frontal para colocar la estatua del Dios de la Cocina (comúnmente conocido como "Xi Chuan"). Aún existe la antigua costumbre de comer frijoles rojos y arroz y enrollar sobres de plata.
Después de la noche 24, todos los hogares se vuelven cada vez más ocupados, limpiando el interior y el exterior, lo que comúnmente se conoce como quitar el polvo de los aleros, lavar la ropa de cama, hacer vino, freír maní y habas y comprar alimentos. La gente de las zonas urbanas y rurales de la isla generalmente muele pasteles al vapor, y esta costumbre continúa hasta el día de hoy. Debido a que "cake" y "gao" son homofónicos, la gente busca un tipo de koucai que los drogue todos los años. Diferentes partes del país tienen diferentes métodos para hacer pasteles. La arena superior es principalmente bizcocho al vapor, la zona media es bizcocho pegajoso al vapor y la arena inferior es principalmente bizcocho de lenguado al vapor. Las familias pobres utilizan harina de sorgo y maíz blanco como ingredientes principales para los pasteles al vapor.
Además, la gente debe preparar algunas cosas, como papel de aluminio, papel moneda, velas de incienso, lingotes de oro, hojas de té y frutas, como ofrendas a Dios. Unos días antes de la víspera de Año Nuevo, la gente también publicará nuevos versos del Festival de Primavera, colgará a los antepasados, colgará retratos de los antepasados en la pared principal de la nave, organizará sacrificios y encenderá incienso cuando llegue la víspera de Año Nuevo, para que las generaciones más jóvenes puedan pagar. Saludos de año nuevo. Antes de Nochevieja, la gente también jugará al juego del acaparamiento, que consiste en poner cal en sacos e imprimirlos en el suelo, con la esperanza de tener un almacén lleno el próximo año. Estas actividades ya no están disponibles. Algunos agricultores también arrojan afuera la basura, las tareas inútiles y la maleza de la ciudad y les prenden fuego para tener buena suerte y paz el próximo año.
La Nochevieja se celebra el día 30 del duodécimo mes lunar, comúnmente conocido como Nochevieja. En este día, todas las decoraciones de Año Nuevo están debidamente dispuestas, como escribir coplas del Festival de Primavera y pegarlas en la puerta. Por la noche, toda la familia se reunió para comer y la comida estuvo mucho más rica de lo habitual. El plato principal se cocina con repollo chino y tofu y se envuelve en persianas, lo que se llama paquete de dinero rodante para indicar la riqueza del próximo año. Esta noche es el día más feliz para los niños, porque los padres y los mayores reparten dinero de la suerte. En la vieja sociedad, este día era difícil para las personas sin dinero. Según las antiguas reglas, si la deuda se liquida ese año, no se puede recuperar al final del año. No se les podía obligar a cobrar las deudas antes de que se apagaran las luces a principios de febrero, por lo que los acreedores enviaron gente a cobrar las deudas. Aquellos que no podían pagar sus deudas tenían que esconderse en todas partes y no podían regresar a casa hasta el primer día del nuevo año. Por eso, en el pasado había un dicho que decía que "los agricultores de cereales están en la flor de la vida, pero están tristes cuando no tienen dinero".
Abre la puerta, enciende petardos y empieza a celebrar el Año Nuevo. El primer día del primer mes lunar es la Fiesta de la Primavera, comúnmente conocida como Año Nuevo Chino. En 2008, lo primero que hacían todos los hogares temprano en la mañana era hacer estallar petardos, lo que se llamaba "apertura de petardos". Su significado original era ahuyentar a los espíritus malignos, pero luego significó abrir puertas y ganar dinero. Durante el Festival de Primavera, los adultos y los niños se ponen ropa nueva y se visten pulcramente, y la familia se sienta alrededor de la mesa del comedor. * * *El desayuno es muy rico, principalmente vegetariano, con bolas de arroz glutinoso (bolas de arroz) y tortas de arroz azucaradas, como símbolo de reencuentro familiar. El desayuno también incluye un plato de arroz con frijoles rojos de la noche veinticuatro, comúnmente conocido. como "arroz viejo", que significa una buena comida el año que viene.
Después del desayuno, los niños saludaron uno tras otro a sus vecinos, familiares y mayores. El primer día del primer mes lunar existen muchos tabúes. No se pueden usar cuchillos, salpicar agua, ir al puente de agua a lavar arroz, barrer el piso, abrir la puerta trasera, cargar leña, maldecir, golpear, dormir hasta tarde, etc. Incluso la leña para cocinar debe colocarse en la sala del horno junto con los tallos de sésamo y de soja, produciendo un crujido. Cuanto más brillante es el fuego, más auspicioso es, lo que indica que todo irá bien este año. Además, cada año, en la mañana del tercer y quinto día del Año Nuevo Lunar, cada familia preparará el desayuno y encenderá incienso antes de la comida, con la esperanza de que toda la familia sea próspera y esté segura.
En el pasado, cuando llegaba la Fiesta de la Primavera, los mendigos aumentaban en número.
Hay una especie de mendigo que pide no porque su familia sea pobre, sino porque es filial. Se dice que si un anciano vive hasta los 9981 años, se enfrentará a la muerte y sólo podrá vivirla de forma segura comiendo "cien comidas". Por eso, los hijos e hijas filiales llevan al anciano a mendigar por sus padres el primer día del Año Nuevo. También existe una especie de mendigo, comúnmente conocido como mendigo. Es interesante la forma en que ruegan. Algunos mendigos envolvieron las cabezas de vegetales en papel rojo y las colgaron en postes de bambú. Cada vez que vienen a una casa dicen que han llegado las verduras, que el negocio va bien y piden limosna. A esto se le llama "regalar verduras".
Algunas personas hacen vacas con papel y seda de bambú. Para dar limosna, dicen palabras buenas y auspiciosas frente a cada casa. Esto se llama "Vaca de Primavera"; algunas personas toman ramas de acebo o ciprés y cuelgan algunas campanillas en las ramas para indicar que su familia será como un árbol del dinero en el nuevo año. Esto se llama "árbol del dinero"; algunos mendigos corporativos visten camisas budistas y máscaras de estatuas, disfrazados del Dios de la Riqueza, y entran corriendo en cada casa para indicar que el Dios de la Riqueza está llegando. Este es el llamado "Dios saltador de la riqueza". La gente de Chongming vivía en la pobreza en la vieja sociedad, pero cuando conocieron a estos mendigos, todavía estaban dispuestos a darles algo de comida seca y otros alimentos. Después de la liberación, estas formas de hacer negocios desaparecieron hace mucho tiempo.
En la madrugada del segundo día del Año Nuevo Lunar, todas las tiendas y artesanos quemarán incienso y adorarán a los dioses. Este es el llamado "Festival de la Quema". A las 10 del mediodía, el dueño de la tienda también entretuvo al personal con vino y oró por un negocio próspero en el nuevo año. Según la leyenda, el quinto día del año nuevo es el cumpleaños del Dios de la Riqueza. Las tiendas de la calle están abiertas. En este día, todos los hogares almuerzan wonton para mostrar riqueza. Además, en China existen espectáculos de madera (ahora llamados espectáculos de marionetas). Del primero al quinto día del Año Nuevo Lunar, todos los hogares visitan a familiares y amigos, se desean un feliz Año Nuevo y se hacen regalos. Durante este período, el incienso en el templo era mucho más fuerte de lo habitual. Especialmente en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, hay mucha gente que va al templo a quemar incienso y adorar a Buda, y van muy temprano. Para atrapar el primer incienso, el templo Shou'an en las afueras de la ciudad y el templo Guangfu en la ciudad de Zhongxing son los lugares más concurridos.
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