¿Por qué el buffet japonés es más caro que la comida occidental?
No pudimos evitar preguntarnos por qué la comida japonesa es tan cara.
¿Qué es lo que más merece la pena comer en la comida japonesa?
¡Hoy Janine echará un vistazo con todos!
La calidad y el precio de este plato vienen determinados en gran medida por la frescura de los ingredientes y las partes de las que se obtienen.
En Japón, casi todos los restaurantes japoneses de alta gama abren por la noche para garantizar que los ingredientes estén lo suficientemente frescos.
Debido a que el pescado más fresco debe ser transportado por vía aérea el mismo día, su hora de llegada es básicamente por la tarde.
En cuanto a las partes, distintas partes de un mismo pescado tienen distintas calidades cárnicas. Por ejemplo, las mejores partes del atún son el lomo y la ventresca. Las diferentes carnes tendrán un sabor completamente diferente, por lo que sus precios también variarán mucho.
No es sólo la comida lo que es valioso, es un arte sutil.
La belleza de la comida, la armonía de colores y la creativa combinación de platos te abrirán el apetito con solo mirarlos.
Poner la mesa también es una actividad artística. Incluso el sushi aparentemente simple puede ser obra de un maestro.
En Japón, se necesitan al menos 10 años de estudio para que un chef de sushi sea independiente.
En cierto sentido, cuando compras sushi de alta calidad, también estás comprando todo el tiempo que el fabricante dedicó a entrenar el oficio.
Su servicio al pueblo japonés siempre se ha caracterizado por su respeto y cortesía. Cuando vas a comer comida japonesa, puedes sentir su servicio meticuloso y considerado.
El empleado hará una reverencia de 90 grados ante usted; al realizar el pedido, el empleado definitivamente se inclinará para hablar con usted.
Un buen chef te introducirá con paciencia las precauciones y funciones de cada plato mientras comes, e incluso ajustará el tipo y detalles de la comida en cada momento según tus preferencias.
Bajo la cuidada cocina de los chefs japoneses, los huéspedes podrán degustar las más auténticas delicias naturales.
Aunque la comida japonesa es un poco cara, vale la pena.
Confía en tu propio encanto para atraer clientes y volver una y otra vez.