¿El día de San Valentín chino es el "día de los mendigos" o el "día de San Valentín"?
¿El día de San Valentín chino es el "día de los mendigos" o el "día de San Valentín"?
El día de San Valentín chino era originalmente un festival de mujeres.
No hay duda de que el día de San Valentín chino está ligado a la leyenda del Pastor y la Tejedora, y su historia de amor es también uno de los valores de esta festividad. Pero el origen del día de San Valentín chino no es el "amor".
En el séptimo mes del calendario lunar, que es donde se celebra el día de San Valentín chino, Xia dijo: "Tan pronto como oscurece, la Tejedora se dirige hacia el este. A esta hora del anochecer, puedes hacerlo". Mire hacia arriba y vea la Vía Láctea. En el cielo nocturno que corre de norte a sur, Vega irradia un hermoso brillo, frente a Altair en la orilla este de la Vía Láctea: este es el cielo. Sin embargo, en el mundo humano, "el séptimo mes trae fuego y el noveno mes trae ropa". A finales del verano y principios del otoño, las mujeres empezarán a girar ruecas para tejer telas y confeccionar ropa. De esta manera, las estrellas del cielo se imaginan como protectoras y lugares donde las mujeres en la tierra depositan sus deseos. La imagen de la Tejedora se solidificó durante este período de tiempo que marcó el comienzo del otoño, y comenzó la historia sobre su imaginación, su carácter inteligente y su relación con el Pastor de Vacas.
El culto a la Tejedora finalmente llegó a su fin el séptimo día de julio, lo que tiene un significado especial para las mujeres antiguas. "The Peacock Flies Southeast" dice: "Siete días y nueve días de drama, no se olviden". El séptimo día es el día en que las mujeres se reúnen para jugar.
Según la teoría de los números yin y yang, el número impar pertenece al yang, y los antiguos creían que el día en que brilla el sol el séptimo día de julio estaba lleno de energía yang y era necesario. para ser complementado con yin. Esto dio a las mujeres la oportunidad de participar en recreación, sacrificio y oportunidades para diversas actividades sociales como la creación de redes.
Como resultado, se combinó un momento especial para las mujeres con la imagen de la Tejedora, encomendando la “sabiduría” femenina, y de ello se derivaron las actividades habituales del día de San Valentín chino.
La costumbre de venerar a la Tejedora la noche del día de San Valentín chino es un buen ejemplo de ello. Esta fue una pequeña reunión similar al "Tao Jie" de hoy, con la asistencia de mujeres y niñas jóvenes, pero ningún hombre. Quemaron incienso bajo la luna para adorar a la Tejedora, conocida como las "Siete Hermanas", pidieron deseos, comieron frutas y melones y charlaron en privado.
En el festival chino del Día de San Valentín, la Chica Tejedora es la imagen central; las mujeres que rompen temporalmente con la vida cotidiana y disfrutan del espacio privado de pequeños grupos del mismo sexo son las protagonistas absolutas del festival. Por lo tanto, no es exagerado llamar al Día de San Valentín chino "Día de las Niñas".
El núcleo de las actividades del festival es pedir suerte.
El Festival Qixi es un festival para mujeres, y una palabra clave en sus actividades festivas es "qiqiao", es decir, mendigar inteligencia.
"Enhebrar una aguja para buscar habilidad" es el método más antiguo de buscar habilidad, que comenzó en la dinastía Han y se transmitió a generaciones posteriores. "Notas varias de Xijing" registra que "las mujeres de la dinastía Han a menudo abrían la Torre Dorada para enhebrar agujas de siete agujeros el 7 de julio", es decir, usaban hilo de seda para enhebrar agujas en la competencia china del Día de San Valentín bajo la luna. Este edificio Kaijin es un balcón construido especialmente para adorar a los dioses y pedir suerte en el día de San Valentín chino. Está decorado con colores. La aguja de siete agujeros se utilizó para dificultar el enhebrado y luego se convirtió en la aguja de nueve puntas, más difícil.
Según "El legado de Kaiyuan Tianbao", cada vez que el emperador Taizong de la dinastía Tang y sus concubinas organizaban un banquete en el Palacio Qing el día de San Valentín chino, las damas rogaban con su propio ingenio. Esta costumbre también perdura entre el pueblo y se transmite de generación en generación.
La costumbre de "querer ser inteligente si te gustan las arañas" es un poco posterior a "enhebrar una aguja para ser inteligente", y generalmente se originó en las Dinastías del Sur y del Norte. En las Dinastías del Sur, esta práctica quedó registrada en la "Cronología de Jingchu": "Es de noche... He Gua está en la corte, buscando inteligencia y felicidad". El "Xi Zi" aquí es una pequeña araña. En la dinastía Tang, esta costumbre también era popular en el palacio imperial, con prácticas ligeramente diferentes. Según el "Patrimonio de Kaiyuan Tianbao", en la noche del día de San Valentín chino, las damas del palacio querían "usar pequeñas cajas para atrapar arañas hasta el amanecer. Pensaron que era una coincidencia. Quienes guardan secretos hablan de trucos con más frecuencia". , y los que saben menos hablan menos de trucos. Esto también se practica entre la gente."
También está "poner una aguja para probar una habilidad".
En el "Paisaje de la capital imperial" de la dinastía Ming, existe la práctica de "lanzar agujas hábiles al mediodía del 7 de julio": al mediodía del 7 de julio, una niña expuso un cuenco de agua al sol. , se forma una fina película en el agua que cubre el bordado. Lanza la aguja suavemente al agua y la aguja flotará. Ahora es el momento de ver cómo lucen las agujas bajo el agua. Si la imagen de la aguja son nubes, flores, pájaros o animales, significa que la niña es "inteligente" si la sombra de la aguja es tan gruesa como un palo o tan delgada como la seda, significa que la niña lo es; "torpe". Curiosamente, en algunos lugares se utilizan brotes de soja caseros en lugar de agujas. Por supuesto, los "brotes de soja" que se utilizan para evaluar la inteligencia se denominan "brotes inteligentes".
Durante las dinastías Song y Yuan, Qiaqiao era bastante grandioso. También había un mercado especializado en artículos Qiaqiao en la capital, y el mundo la llamaba Ciudad Qiaqiao. A partir del primer día de julio, la gente empieza a preparar artículos para mendigar.
Algunas costumbres chinas del Día de San Valentín incluyen "rogar por belleza" además de "rogar por habilidad". Una antigua costumbre en muchas partes de China es teñir las uñas con jugo de flores de impaciencia en el día de San Valentín chino. La costumbre de teñirse las uñas, además del significado de "rogar por inteligencia", es, por supuesto, por belleza. De manera similar, la costumbre de lavarse el cabello con jugo de hibisco en el día de San Valentín chino y limpiarse el rocío de los ojos y las manos con un lavabo en el día de San Valentín chino también implica el deseo de "portarse bien y ser bella". Todas las chicas dicen que las gotas de rocío del día de San Valentín chino son las lágrimas del pastor de vacas y de la tejedora cuando se conocen, pero tienen una tierna imaginación sobre "el agua está llena de amor pero no se puede expresar con palabras": El corazón de la hija es suave y hermoso.
El Día de San Valentín chino era popular en las dinastías Song y Yuan, y la costumbre de "moler y beber" tenía que ver con la mendicidad. Mohe Le, también conocido como Mohe Luo, Mohe Luo, etc. , transliterado del nombre sánscrito del dios en las escrituras budistas, es un juguete popular del día de San Valentín chino, es decir, una pequeña muñeca de arcilla, generalmente la imagen de un joven sosteniendo una hoja de loto y ojos sonrientes. La música Mohe se considera un "buen chico" para los niños que juegan; también se puede adorar en el día de San Valentín chino para transmitir el deseo de una mujer de ser "adecuada para un hombre". "Aplasta las coloridas pinturas hasta formar una bola de barro y decórala con cuentas doradas y telas finas; los niños se divierten y las jóvenes crían a los niños". Este es un retrato de la diversión del Día de San Valentín chino.
En cuanto a qué comer, parece que siempre es algo importante durante las fiestas. Las frutas apropiadas son alimentos festivos para el Día de San Valentín chino. Es habitual añadir azúcar a la harina o harina de arroz glutinoso, amasarla, cortarla en rodajas largas y finas y freírla en una sartén. Es crujiente en boca y tiene aroma a semillas de sésamo espolvoreadas por encima. Este tipo de fruta tiene forma torcida, lo que significa "inteligente" con "siete curvas y ocho curvas". Además de este tipo, existen muchas otras formas de frutos adecuados. Cuando las mujeres con manos hábiles elaboran frutas apropiadas, harán varios trucos relacionados con la leyenda del Festival Qixi o les depositarán sus mejores deseos.
De hecho, ya sea "rogar por habilidades", "rogar por belleza" o "rogar por niños", todo es por la felicidad del matrimonio y la vida familiar. Como dice la canción "Begging for Skills": "Rogando por habilidades, rogando por la apariencia; rogando por el corazón, rogando por la cara; rogando por los padres durante mil años, rogando por las hermanas durante mil años".
En la sociedad tradicional, el mundo para las mujeres no es grande. Si quieres gestionar tu propia felicidad en un espacio limitado, es posible que tengas un corazón exquisito simbolizado por los frutos adecuados.
Día de San Valentín ficticio comercial
El Día de San Valentín chino, desde el "Festival Qiao Qiao" hasta el "Día de San Valentín chino", se celebra desde este siglo. No existe el Día de San Valentín en el sistema de festivales local existente, y el Día de San Valentín, introducido desde Occidente, llena este vacío. Su estilo festivo de rosas, chocolates y cenas a la luz de las velas está lleno de romance. Es amado por los jóvenes urbanos que buscan la moda y poco a poco se ha vuelto popular.
En consecuencia, debido a la autoestima nacional y la conciencia cultural, los lugareños parecían necesitar un día de San Valentín, por lo que se descubrieron y exploraron los elementos amorosos del tradicional día de San Valentín chino, y las empresas que habían probado sus beneficios del Día de San Valentín occidental también lo promovió vigorosamente. De esta manera, el Festival Qixi, que se celebra el séptimo día de julio, se ha convertido en el "Día de San Valentín chino" para competir con el "2.14". En el proceso, se contó repetidamente la historia del pastor de vacas y la tejedora, quienes se vieron obligados a separarse pero siempre se miraban, y se convirtieron en representantes del amor leal. La "Canción del dolor eterno" de Bai Juyi y el "Inmortal del puente de la urraca" de Qin Guan se recitaron repetidamente. "Si dos sentimientos duran mucho tiempo, ¿cómo puede ser tarde o temprano?" "Espero ser un par de tortolitos en el cielo, creciendo juntos en la tierra, dos ramas de un árbol. Conviértete en una confesión afectuosa y significativa de Qixi". .
En este proceso, las personas aceptaron diversos bienes y servicios para "amantes" lanzados por empresas que utilizan el modelo occidental del Día de San Valentín y los elementos culturales de China y el Festival Qixi, y participaron en actividades con temas de amor, como citas a ciegas y hacer amigos, que se convirtió en el Festival Qixi "Nuevo Folclore".
Naturalmente, el "Día de San Valentín chino" ha ganado cada vez más reconocimiento. Del tema de la adulación al tema del amor, esto es la adición y reconstrucción del significado de una antigua fiesta en la era del consumo. Como señaló una vez el historiador británico Hobsbawm: Las tradiciones se pueden inventar.
Desarrollo
Costumbres alimentarias del Festival Qiaoqi
En primer lugar, come frutas apropiadas
Las frutas apropiadas son el festival más famoso de Qixi Comida festiva. La fruta Duoduo, también llamada "fruta Qiqi", viene en muchos estilos. La principal materia prima del fruto es la melaza aceitosa. "Tokyo Dream China" se refiere a "niños que ríen" y "patrones de comer frutas", y los patrones incluyen sostener incienso y ganar premios. Durante la dinastía Song, en las calles de la ciudad se vendían frutas exclusivas del día de San Valentín chino.
Ahora en Hangzhou, Ningbo, Wenzhou y otros lugares de Zhejiang, la gente también usa harina para hacer varios objetos pequeños y los pone en una sartén, llamada "Touoguo". Por la noche, frutas apropiadas, loto, loto blanco, castaña de agua roja, etc. Se colocará en un patio limpio y familiares y amigos en casa se sentarán juntos.
Las mujeres con manos hábiles también pueden crear diversos estampados relacionados con la leyenda china del Día de San Valentín. Además, los melones y frutas que se pueden utilizar inteligentemente también pueden ser diversos. Los sommeliers también utilizarán los moldes de madera del "Zhengguo Clip" para hacer varios tipos de Zhengguo, como pescado, maní, melocotones, cestas, lotos, tigres, leones, etc. A la hora de hacerlo, simplemente arrastra los fideos preparados en trozos pequeños y rellénalos en el molde. El pequeño se presiona firmemente con las yemas de los dedos y el grande es plano como una abrazadera. Luego, sujete un extremo con una abrazadera pequeña, sujete el mango con una abrazadera grande y golpee con fuerza el otro extremo en la tabla de cortar para hacer masa "Zhengguo" de varias formas y patrones auspiciosos, que se puede comer después de hornear o freír. Al comer, si lo siente demasiado seco y molesto, también puede beber unos sorbos de Wong Lo Kat para ayudar a evitar enojarse.
¿Qué sueles comer el día de San Valentín chino?
¿Cuáles son las funciones de las frutas apropiadas?
Ingredientes: 25 jins de harina especial de trigo, 5 jins de azúcar blanca, 3 jins de maltosa, 4 jins de semillas de sésamo, 2 jins de tofu tierno, 0,3 jins de sal y 12 jins de aceite vegetal .
Método:
1. Preparación del agua y la masa: agregue una cantidad adecuada de agua al dulce de azúcar, la maltosa, el tofu y la sal refinada, revuelva bien y luego agregue la harina de trigo y el sésamo. semillas y continúe revolviendo. Mezcle la masa con agua y déjela reposar un rato para que la masa se relaje. A la hora de hacer la masa la cantidad de agua debe ser la adecuada y la masa debe endurecerse para evitar la formación de piel.
2. Dar forma: Dividir la masa en varios trozos y dejar reposar un rato (unos 5 minutos). Puede formarse a mano o a máquina. Dar forma manualmente: Espolvorea un poco de harina sobre la tabla de cortar y utiliza un rodillo (palo de madera especial) para aplanar la masa. Luego, extiéndalo finamente (aproximadamente 1 mm de grosor) y dóblelo hasta quedar plano si el ancho plegado es inferior a 8 cm, corte una línea recta de izquierda a derecha de aproximadamente 4 cm en el medio y luego córtelo en segmentos, cada segmento; el ancho es inferior a 3 cm. Haz un agujero en cada pliegue (es decir, corta dos muescas en el medio de la hoja de masa) y tamiza la harina que vas a freír. Conformado mecánico: Conformado fino con máquina laminadora de piel (coche de cuero).
3. Freír: Calentar el aceite en la sartén a unos 175°C. Primero, el cuerpo verde se tamiza y se pulveriza para evitar que el polvo se coque y contamine la calidad del aceite a altas temperaturas y afecte el color del producto. Luego vierta el cuerpo verde en el colador y póngalo lentamente en el cárter de aceite cuando llegue a la superficie del aceite, revuelva rápidamente el cuerpo verde con un seto y siga girando; Cuando esté dorado, retíralo de la sartén inmediatamente.
4. Enfriar y envasar: Después de sacar el cárter de aceite, escurrir rápidamente el exceso de aceite, extenderlo para que se enfríe, meterlo en una caja mientras esté caliente y sellarlo.
¿Qué sueles comer el día de San Valentín chino?
En segundo lugar, comer fideos
Además, también existe la costumbre de comer fideos en este día. Este día a menudo se asocia con tres términos solares diversos además de los 24 términos solares chinos, uno es Sanfu, el otro es Xiajiu, y hay tormentas eléctricas en el sur. Todo el mundo sabe que Jiaozi tiende a tener una cabeza grande y una cara grande. Además, comer fideos es elegir la longevidad. Cuanto mayor sea la superficie de selección, más larga será la vida. Y rinde homenaje a la Chica Tejedora.
Los fideos se pueden hacer y tirar manualmente.
Simboliza inteligencia y también simboliza tu resiliencia en el futuro, especialmente para los niños o esposos, y es duro, lo que significa que debes ser duro como persona para tener éxito en tu carrera. El marido del marido originalmente se llama marido. El marido es el cielo y la esposa es la tierra. Si te esfuerzas, el cielo es tu marido y podrás lograr una gran carrera. Además, me gustaría desearle a mi suegra salud y longevidad.
En tercer lugar, come frutas y verduras
El día de San Valentín chino se trata principalmente de frutas, porque las frutas y verduras han caído en esta época, especialmente las sandías. Y lo más tabú en esta época es no comer peras. Todo el mundo come peras ese día y están lejos de Qiao. Por lo tanto, las niñas generalmente no comen peras en este día.
Lanzamos melocotones el día de San Valentín chino y, a partir de ahora, durante el Festival del Medio Otoño, se los ofreceremos a la emperatriz todos los meses. Además, acaba de pasar el Dragon Boat Festival y todavía quedan algunas cerezas sobrantes, que a la gente generalmente le gusta recoger. ¿Por qué utilizar cerezas? Se acabó mayo, un mes caluroso. Julio es el mes de la separación y ha entrado el caluroso verano. Las enfermedades han comenzado a propagarse y hay muchos mosquitos y moscas. La cereza es como una pequeña linterna, que representa un día próspero. En segundo lugar, la gente todavía piensa lo mismo. Cuando llegó el héroe, todos los monstruos y fantasmas huyeron. Hay moras. Comer moras blancas simboliza que no puedo comer insectos cuando como verduras o frutas hasta que estén frías. Si comes moras negras ese día, no podrás comer excrementos de mosca.
Actividades populares de mendicidad en el Festival de Qiaojie
Costumbres del Festival de Qiaojie: Siete Hermanas
Las niñas recaudaron fondos para establecer el "Club de las Siete Hermanas". Tres o cuatro meses antes del día de San Valentín chino, las "Siete Hermanas" comenzaron a preparar suministros para el festival. Las niñas usan papel de colores, granos de arroz, semillas de sésamo, semillas de melón y otros materiales para hacer artesanías exquisitas y detalladas, como flores, utensilios y personajes en miniatura. En el sexto mes del calendario lunar, las semillas y los frijoles mungo se remojan en cuencos de porcelana para que germinen y se convierten en "grullas adoradoras" y "dioses adoradores" para "liberar a las siete madres".
Costumbres del Festival Qiqiao: Deja ir a Qiniang.
En la tarde del día seis de julio, las niñas instalan la mesa de los Ocho Inmortales en la puerta de su casa o en el recibidor, colocan velas de incienso, encienden finas maderas de sándalo y utilizan antigüedades, flores, frutas, colorete en polvo, etc. para exhibir sus trabajos artesanales para que la gente los visite y aprecie. Esto se llama "liberar Qiniang".
Costumbres del Festival Qiqiao: Encuentro de las Siete Madres
A partir del día seis de julio, durante tres noches consecutivas, la población local o rural acude a las casas de las niñas para ver a sus Habilidades, que se llama As "Qiniang". Cuanta más gente haya en "Qiniang", más respetable será la chica. En la niebla, los hombres observaban atentamente cada movimiento de las chicas. Si les gustaba, le pedían al casamentero que fuera el casamentero en el futuro.
Costumbres de mendicidad en el Festival Qiaojie: adorar a los dioses.
Durante dos noches consecutivas, del sexto al séptimo día, las niñas se vistieron hermosamente, quemaron incienso, encendieron velas y se inclinaron ante las estrellas desde la distancia. Se trata de "dar la bienvenida a los inmortales". Desde la tercera vigilia hasta la quinta vigilia, rezamos siete veces seguidas a la Tejedora, lo que se llama "adorar al inmortal".
La costumbre de suplicar sabiduría: rogar por sabiduría
Después de adorar a los dioses, las niñas subieron a la torre de bordado con hilos de colores en la mano, y pasaban los hilos por la aguja. agujeros bajo la luz de la luna, lo que se llama "Rogar por inteligencia". Aquellos que hacen siete agujeros seguidos se llaman inteligentes; de lo contrario, se les llama inteligentes. Las jóvenes intentan predecir el futuro bajo las escasas estrellas y la brillante luna.