¿Por qué comemos taro de soja durante el Festival del Medio Otoño?

En el dialecto shanghainés, Maodou se pronuncia Maodoujia, que significa auspicioso y buena suerte, y una familia llena de hijos y nietos.

El taro tiene forma redonda, lo que significa reencuentro y además tiene homófonos auspiciosos.

Comer edamame y taro durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre en el sur de China.

2. Introducción al edamame: El nombre científico es soja, comúnmente conocido como edamame. En la antigüedad, la soja se llamaba arroz glutinoso. Originario del sur de China.

3. Introducción del taro: El taro, también conocido como taro, es el bulbo subterráneo de la planta Araceae. La forma y textura de la pulpa varían de una especie a otra y generalmente se comen como taro bebé.