¿Cuándo comes durián?

El durian se suele comer en verano. Durian madura en junio, acumula nutrientes en julio y agosto y se lanzará en lotes en septiembre. El durian florece dos veces al año, una en junio-agosto y otra en diciembre-febrero, por lo que el invierno también es la temporada para comer durian. Debido a la falta de luz, los durián que maduran en verano son de mayor calidad que los que maduran en otras estaciones.

¿Cuándo se come durián?

El verano es la estación dorada para comer durian. Durian comienza a madurar en junio y básicamente madura en julio y agosto. Se lanzará en lotes en septiembre y el momento de lanzamiento es diferente en cada región. Durian florece dos veces al año y madura una vez en febrero del año siguiente. Gracias a la mejora de la tecnología, los durián se pueden encontrar durante todo el año, pero los durián que maduran en condiciones naturales son mejores.

Durian es una famosa fruta tropical, originaria de Malasia, ampliamente cultivada en Tailandia y también en Guangdong y Hainan en China. La piel del durian es dura con espinas de tres lados y la pulpa es mayoritariamente de color amarillo claro. Durian tiene un alto valor nutricional y es conocido como el rey de las frutas. Su calor puede aliviar la dismenorrea, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y mejorar la frialdad abdominal.

El durian tiene un alto contenido en azúcar, por lo que las personas con diabetes y obesidad no deberían comer más, y las personas con enfermedades y dolencias cardíacas también deberían comer menos. Durian no debe consumirse con alcohol, ya que puede obstruir fácilmente los vasos sanguíneos. Al comer durian, si huele a alcohol, deje de comerlo. El olor a alcohol indica que el durián está maduro o incluso en mal estado. Comerlo puede provocar dolor abdominal y diarrea.