Red de conocimientos turísticos - Estrategias turísticas - ¿Se requiere algún viaje de negocios para trabajar en un hotel de cinco estrellas?

¿Se requiere algún viaje de negocios para trabajar en un hotel de cinco estrellas?

El proceso de trabajo y los estándares de servicio del departamento de limpieza de un hotel de cinco estrellas

Sección 1: El estado y los servicios del departamento de limpieza

1. El departamento de limpieza es el principal responsable de todas las habitaciones del hotel. Trabajos de limpieza y mantenimiento, equipados con diversos equipos, que brindan una variedad de necesidades diarias y brindan una variedad de servicios para satisfacer las necesidades de los huéspedes en todos los aspectos, creando un ambiente limpio. Hermoso, cómodo y seguro ambiente de alojamiento ideal para huéspedes.

1. El estado del departamento de limpieza

2. El nivel de servicio y gestión del departamento de limpieza afecta la reputación del hotel y la tasa de ocupación de habitaciones.

3. El departamento de limpieza es un departamento importante que reduce el consumo de materiales y ahorra costes

4. Los ingresos del departamento de limpieza son una fuente importante de ingresos económicos y beneficios para el hotel

. 5. El departamento de limpieza es el centro que impulsa todas las actividades económicas

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2 Características comerciales del departamento de habitaciones

● El proceso comercial es tanto productivo como de servicio. orientado

● Aleatoriedad y complejidad

● Altos requisitos de privacidad y seguridad

3 Las principales tareas del departamento de limpieza

4. La relación dentro del departamento de limpieza y con otros departamentos

5. Estructura organizativa del departamento de limpieza

Estructura organizativa del departamento de habitaciones del hotel Xianshike Yingbin:

Gerente de la habitación de huéspedes ----- Supervisor de la habitación de huéspedes ----- Capataz de la habitación de huéspedes - -----Encargado de piso

--------Subgerente del vestíbulo- -----Capataz del vestíbulo------Encargado del vestíbulo

Sección 2 Productos y servicios de la sala

Sección 3 Requisitos para el servicio al cliente

Sección 4 Responsabilidades laborales de cada puesto en el departamento de habitaciones

Departamento de limpieza

1 Aceptar la supervisión del gerente de limpieza y ser directamente responsable ante el gerente de limpieza.

2. Supervisar, orientar y coordinar el trabajo diario del departamento de limpieza.

3. Calcule periódicamente el consumo de diversos artículos y controle estrictamente la pérdida de las necesidades diarias.

4. Inspeccionar las áreas públicas de cada piso, verificar las actitudes y el desempeño laboral de los empleados y realizar evaluaciones laborales.

5. Organizar y albergar reuniones semanales de capataces, escuchar informes y organizar el trabajo.

6. Verificar la eficiencia laboral del capataz, fortalecer la relación laboral entre departamentos y establecer expedientes de trabajo completos.

7. Comunicarse con el departamento de recepción para conocer las opiniones y sugerencias de los huéspedes sobre las habitaciones.

8. Supervisar a los capataces y evaluar las actitudes laborales y el desempeño de sus empleados.

9. Servir de enlace con el departamento de ingeniería para formular planes de mantenimiento periódicos de las habitaciones.

10. Responsable de la gestión administrativa diaria de cada equipo.

11. Tome la iniciativa de contactar a los huéspedes y al personal que los acompaña, comprender las características y requisitos de los huéspedes y establecer archivos históricos de los huéspedes.

上篇: ¿Cuál es el número de teléfono del Centro de marketing de la ciudad de turismo cultural Linyi Evergrande? 下篇: ¿Cómo construyen los hoteles locales en China marcas exitosas? La construcción de marca a menudo enfrenta muchos desafíos. La construcción de una marca es en realidad un proceso paso a paso. La acumulación de años de experiencia a menudo hace que las etapas tempranas y tardías del desarrollo de la marca muestren características diferentes. Giovanni Angelini, fundador del Angelini Hotel, cree que en el enorme mercado chino todavía no existe una marca hotelera fuerte que pueda competir con las marcas hoteleras internacionales. Ahora hay consumidores y fondos en el mercado chino, por lo que debería haber una buena oportunidad para construir su propia marca. Sugirió que los hoteles chinos deberían prestar atención a los objetivos del desarrollo de la marca desde el principio y continuar implementando los conceptos y objetivos transmitidos por la marca en cualquier momento y lugar durante el proceso de desarrollo. Aunque el equipo de hardware de cada hotel elegirá diseños diferentes debido a los fondos y el entorno locales, el software de cada hotel, es decir, el nivel de servicio, debe ser consistente. Al mismo tiempo, la formación de los empleados de diferentes regiones debe ser exactamente igual y tener continuidad. Por otra parte, si bien los servicios deben prestarse en todas partes, también deben satisfacer las demandas del mercado. Bahram Sepahi, vicepresidente regional y director general del Four Seasons Hotel Guangzhou, afirmó que en un mercado que cambia rápidamente, cualquier equipo de hardware de hotel se puede copiar. Tomemos como ejemplo el Four Seasons de Guangzhou. Desde su apertura, ha atraído a mucha gente para fotografiarse, no sólo del hotel, sino también de todo el mobiliario, incluidas alfombras, mármoles y habitaciones. De hecho, la clave no está en el hardware, sino en si el futuro de la marca está claro y si el hotel tiene los objetivos marcados al seguir trabajando duro para construir la marca. Conseguir los objetivos marcados por la marca cada día no es fácil. Si bien es necesario satisfacer las necesidades de los huéspedes, también es necesario prestar atención a si los estándares de la marca se logran de manera conjunta. Incluso si comete un error, cómo se recupera el hotel y cómo se ajusta según la respuesta del mercado es igualmente importante para el crecimiento estable de la marca. En resumen, el hardware, las personas y la flexibilidad para adaptarse son elementos que mantienen los estándares de la marca. Las nuevas marcas deben comprender que las marcas están impulsadas por la ubicación y la inversión y necesitan tener una visión clara para competir, pero también tener la flexibilidad para ser creativas y adaptarse. Las necesidades de los viajeros están cambiando rápidamente y los hoteles deben prestar atención y adaptarse para seguir el ritmo. En el pasado, los hoteles pueden necesitar mucho lujo, muchos servicios y mucha cara para los turistas, pero ahora los hoteles deben pedir a los pasajeros las contraseñas de la red inalámbrica, si Internet es gratuito y si pueden ingresar rápidamente a la habitación. , etc. Hoy en día, los viajeros esperan tener un ambiente rico, lujoso y de alta calidad y experimentar una vida limpia, segura y ordenada cuando se hospedan en cualquier hotel con estrellas. Por tanto, los hoteles que puedan comprender las nuevas tendencias del mercado y adelantarse a ellas podrán aprovechar las oportunidades de negocio. Li Xianzhong, presidente de Yirui International Hotel Group en China, cree que a China no le faltan fondos y que la industria hotelera china debería ahora ir al extranjero para descubrir talentos y construir mejor su propia calidad y su ADN central, incluidos canales de ventas globales, hardware de lujo y Servicio consistente. Para convertirse en una marca internacional, debe atraer talentos internacionales. Por otro lado, presta atención a la ubicación, la creatividad, el presupuesto, etc. , obteniendo así un rápido retorno de la inversión. Al mismo tiempo, los hoteles también deben hacer ajustes según la demanda del mercado, como agregar mesas de mahjong en salas privadas para atraer huéspedes. En general, la construcción de marca se divide en tres partes. Primero, no sabes nada. Luchas con tus propios instintos naturales, luego usas algunas habilidades aprendidas y el último paso es adaptarte rápidamente. Entre ellos, el servicio es el más importante, lo que requiere gran atención a los diferentes mercados y la clave es la capacidad de ajuste flexible. Liu, subdirector general de MGM Diaoyutai Hotel Management Co., Ltd., señaló que si es un hotel independiente en China, puede tener buenos resultados, incluida buena comida, buen servicio y buenos productos, siempre y cuando se desarrolle. en una cadena o marca hotelera, surgirán problemas. La clave es la coherencia. No es por el hardware, ya que los estándares de hardware de los grandes hoteles de China se han internacionalizado, sino porque el software, incluidos los servicios y los sistemas de TI, son inestables. Los hoteles chinos deberían desarrollar estándares y SOP y utilizar un sistema que pueda gestionar la calidad del servicio en lugar de simplemente buscar personas para capacitar. Los hoteles chinos deberían aprender de las marcas hoteleras internacionales y hacerse más internacionales. Chen, vicepresidente de inversión y desarrollo de Regal Hotels International en la Gran China, dijo que desarrollar la coherencia de la marca es clave porque los viajeros tienden a tener una impresión específica de una marca. Los hoteles deben considerar la rentabilidad al invertir y operar, y brindar servicios de nivel VIP desde la perspectiva de los turistas. Por otro lado, los hoteles también deben crear servicios diversificados, convenientes y de alta tecnología, y mejorar las actividades internas, la accesibilidad externa y la alta tecnología fácil de usar. El objetivo es que los viajeros sepan qué ofrecerá la marca y qué características tendrá el hotel después de pagar.