¿Cuáles son las delicias famosas de Bozhou?
Zhangou Shaobing es un refrigerio especial en la ciudad de Zhangou, condado de Lixin, ciudad de Bozhou, provincia de Anhui. Lixinjangou Shaobing es crujiente por fuera, tierno por dentro, crujiente y delicioso, y tiene un sabor único que cada vez agrada a más personas. Zhangou Shaobing es una comida famosa en el condado de Lixin. La ciudad de Zhangou es la ciudad natal de "Hesheng" Liu Xiahui, por lo que Zhangou Shaobing también se llama Hesheng Shaobing.
2. Carne ahumada Yimen
La carne ahumada Yimen es una especialidad gastronómica de la ciudad de Yimen, condado de Woyang, ciudad de Bozhou, provincia de Anhui. La carne producida por Yimen Spiced Beef tiene una forma limpia, un color rojo brillante, extremadamente deliciosa, masticable, podrida en la boca, deliciosa y muy popular.
El condado de Woyang es uno de los “Diez mejores condados para la cría de ganado de paja en China”. La ciudad de Yangguo Yimen es donde se reúne el pueblo Hui, por lo que comer carne de res es un hábito de la gente aquí. Después de una larga práctica, el pueblo Yimen ha descubierto un método para ahumar carne de res, formando un alimento de carne con un sabor único.
3. Wuzhou Beef Jerky
Producido por Mengcheng Wuzhou Food Industry Co., Ltd., utiliza carne de res de alta calidad, tiene una tecnología rigurosa, un sabor delicioso y un empaque exquisito. Este producto tiene carne suelta, sabor delicioso, regusto fragante, diferentes sabores y es rico en varios aminoácidos y vitaminas. Es la mejor opción para sus viajes y ocio. Sus productos están representados por el comediante de renombre nacional Niu Shen. ?
4. Bollos fritos al vapor
Los bollos fritos al vapor, también conocidos como palitos de masa fritos, son una comida única en Bozhou. Tiene forma de barra de masa frita, más corta y gruesa que una barra de masa frita, y sabe a barra de masa frita, pero más suave y deliciosa que una barra de masa frita. Este tipo de bollos al vapor se elabora con buena harina y condimentos mediante un método y sistema especial. Luego use dos taladros finos de hierro para envolver los buenos fideos, tírelos con fuerza, fríelos en la olla y espere hasta que la superficie se ablande. Sácalo cuando esté dorado. Los bollos fritos quedarán más deliciosos si se fríen con huevo líquido.
5. Bollos de ternera de Bozhou
La comida halal única de Bozhou. De color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un aroma fragante. Este tipo de panecillo al vapor se rellena con carne de res, fideos y condimentos, y se elabora con harina fina a modo de piel. Los rellenos se apilan capa por capa para formar una torta redonda con un diámetro de 35 a 40 cm y un espesor de 3-. 5 centímetros. Colóquelo en una olla plana redonda especial y caliéntelo con aceite durante unos 30 minutos antes de darle la vuelta. Los bollos al vapor son aceitosos pero no grasosos, crujientes y deliciosos, lo que los convierte en un excelente refrigerio.