¿Por qué el oligosacárido de quitosano es el sexto factor de vida del cuerpo humano?
El oligosacárido de quitosano es un azúcar extraído de los caparazones de los crustáceos marinos. Está unido por 2-20 glucosamina y también se llama oligosacárido de quitosano.
El oligosacárido de quitosano es una sustancia de bajo peso molecular con buena solubilidad en agua, fuerte funcionalidad y alta actividad biológica. Su tasa de absorción en el cuerpo humano es cercana al 100%. En 1991, fue aclamado como el sexto factor vital del cuerpo humano después de las proteínas, el azúcar, las grasas, las vitaminas y los minerales.
Un siglo de desarrollo del oligosacárido de quitosano
En 1811, los científicos franceses descubrieron la quitina en los caparazones del cangrejo, pero el peso molecular era de .
No se puede utilizar si supera los 10.000.
En 1945, los científicos japoneses descubrieron que en Hiroshima y Nagasaki, que habían experimentado explosiones nucleares, la mayoría de las criaturas, excepto los cangrejos, estaban extintas. Posteriormente, consultó una gran cantidad de literatura y descubrió que la quitina fue descubierta en los caparazones de cangrejo por el científico francés Braquenault en 1811 y tiene propiedades de adsorción.
Japón pasó 20 años extrayendo quitosano (quitosano) de la quitina.
En 1968, tras un gran número de experimentos científicos, Japón desarrolló con éxito el oligosacárido de quitosano.
En 1970, Japón informó el resultado de esta investigación científica al Ministerio de Salud y Bienestar (equivalente al Ministerio de Salud), y el gobierno japonés implementó dos planes a nivel nacional, el "Plan de una bolsa de leche" y el "Plan Quito-oligosacáridos". Han pasado cuarenta años y la esperanza de vida media de los japoneses ocupa el primer lugar del mundo.
1971-1972
Estados Unidos, Europa, India y otros países lo han desarrollado con éxito.
El oligosacárido de quitosano fue llamado "el sexto factor de la vida" en la conferencia académica autorizada sobre quitina en 1991.