¿Qué tipo de hotel es Jingxi Hotel?

El Jingxi Hotel es un hotel de nivel nacional.

El hotel Jingxi está afiliado al Departamento de Estado Mayor Conjunto de la Comisión Militar Central del Partido Comunista de China. Recibe principalmente a altos líderes estatales y militares, y tiene suites para los principales líderes nacionales. un lugar para eventos de alto perfil celebrados por la Comisión Militar Central y el Consejo de Estado. Es un lugar para reuniones importantes y a gran escala y tiene la reputación de ser el "lugar principal" en China.

El hotel Jingxi fue construido en 1959 con un estilo arquitectónico de estilo soviético. Está ubicado en la calle West Chang'an en Beijing, frente al Monumento del Milenio de China, CCTV y el Museo Militar.

Características:

El hotel es particularmente bueno en la cocina de Sichuan, seguida de la cocina de Shandong, la cocina de Huaiyang, la cocina cantonesa, la cocina halal, la vegetariana y la cocina de Xinjiang. Los platos famosos incluyen: aleta de tiburón en sopa clara, Buda saltando sobre el muro, patos mandarines regresando a su nido, anuncio del cerdo dorado, flores dobles, lubina hortensia, aletas de abulón vegetarianas de primera calidad y flores en el humo, etc. Pero internamente, la comida más famosa que ofrece el Jingxi Hotel son los palitos de masa fritos y el yogur.

Para garantizar la higiene y seguridad de los alimentos, el Jingxi Hotel siempre se ha adherido a un sistema de videovigilancia de 48 horas para conservar muestras para su análisis. En particular, los alimentos crudos y fríos se analizan uno por uno antes de ser analizados. Se permite el consumo de vajillas, toallas pequeñas, etc., que se esterilizan dos veces y los camareros no controlan periódicamente la higiene personal. En 1968, el hotel también abrió un restaurante en el segundo piso en el lado este del edificio de conferencias y seleccionó a dos chefs expertos para cocinar para los cuadros superiores que trabajaban de noche.