¿Qué es la fiesta de los dientes de la cola? ¿Por qué celebrar "Wei Ya"?
El día primero y decimoquinto de cada mes o el día segundo y decimosexto de cada mes son los días en que los empresarios taiwaneses adoran al Dios de la Tierra, al que se llama "hacer dientes". El 2 de febrero es la primera vez que se hace un diente, al que se le llama "diente de la cabeza"; el 16 de diciembre es el último dentista, por eso se le llama "diente de la cola". El fin de año es el "fin" de las actividades de un año para las empresas y la "primera convocatoria" de las actividades del Festival de Primavera para las personas. En este día, la gente común en la provincia de Taiwán quemará dinero de la tierra para adorar al dios de la integridad, instalará bancos frente a sus puertas y ofrecerá tazones de cinco sabores, y quemará banderas de oración y papel plateado para adorar los cimientos de la casa del propietario. . Todas las líneas de negocio también deberían organizar hoy un banquete para los empleados para recompensarlos por su arduo trabajo durante el año pasado. En el pasado, si el jefe no tenía intención de renovar el contrato del empleado el próximo año, apuntaba con la cabeza al empleado en el banquete, lo que implicaba su despido. Sin embargo, esta costumbre ha desaparecido. Además de la fiesta de Wei Ya, que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, según las costumbres tradicionales, toda la familia se reúne para "comer Wei Ya". La comida principal son los pasteles húmedos y los bollos al vapor. Las tortas húmedas están hechas de brotes de soja, brotes de bambú rallados, frijoles, ajo, huevos secos, musgo tigre, maní en polvo, salsa de tomate y otros ingredientes envueltos en tortas húmedas. La comida en la bolsa es carne de cerdo de tres capas, encurtidos, brotes de bambú secos, cilantro y maní en polvo, todos ellos delicias locales.