¿Cuál es el origen del segundo dragón que levanta su cabeza en febrero?
El 2 de febrero el dragón levanta la cabeza, lo que se relaciona con la astronomía antigua. En la antigua China, las Veintiocho Noches se utilizaban para indicar las posiciones del sol, la luna y las estrellas en el cielo y para juzgar las estaciones. Entre las veintiocho constelaciones, las siete constelaciones de cuerno, campana, habitación, corazón, cola y recogedor forman una constelación de dragón completa (llamada "Escorpio" por los occidentales), y el cuerno es el cuerno del dragón. Cada vez que pasa la brisa primaveral de febrero, la estrella con cuernos de dragón aparecerá en el horizonte oriental al anochecer, por eso se la llama "la cabeza del dragón".
La leyenda del origen de la cabeza del dragón
Se dice que cuando Wu Zetian era emperador, el Emperador de Jade ordenó que no cayera lluvia sobre el suelo durante tres años. Sin embargo, el Dragón de Jade a cargo de Tianhe no pudo soportar el sufrimiento y el hambre de la gente, y en secreto cayó una fuerte lluvia. Cuando el Emperador de Jade se enteró, enterró al Dragón de Jade a cargo del Tianhe bajo una montaña. Al pie de la montaña, hay un monumento erigido que dice: La lluvia del Rey Dragón viola la ley del cielo y debe ser castigada por el mundo durante generaciones. Si quieres volver al Pabellón Lingxiao, no será hasta que florezcan los frijoles dorados. Para salvar al Rey Dragón, la gente buscó los frijoles dorados en flor por todas partes. El segundo día de febrero del año siguiente, la gente estaba secando semillas de maíz dorado, y de repente pensaron que este tipo de maíz era como frijoles dorados, que habían florecido después de freírlos. ¿No son solo los frijoles dorados los que están floreciendo? Así que cada hogar preparó palomitas de maíz, quemó incienso en el jardín y ofreció "frijoles dorados en flor" al Rey Dragón y al Emperador de Jade.
El Rey Dragón sabía que la gente lo estaba salvando, así que le gritó al Emperador de Jade: "¡Los frijoles dorados han florecido, déjame salir!" en cada patio del mundo, se lo daría al Rey Dragón y le enviaría un mensaje para que lo dejara morir y continuara lloviendo sobre el mundo. A partir de entonces la gente formó un hábito. Cada año, el 2 de febrero, la gente prepara palomitas de maíz y algunos frijoles fritos. Los adultos y los niños también cantan: "El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza, el almacén grande está lleno y el almacén pequeño está lleno. En algunos lugares, las cenizas de los desechos de la cocina se esparcen en el patio para formar un gran círculo". Los granos se colocan en el medio, lo que se llama "acaparamiento" o "acaparamiento".
Los chinos creen que el dragón es una criatura auspiciosa que controla el sexo y la lluvia. El segundo día del segundo mes lunar es el día en que el dragón asciende al cielo. En términos solares, la primera quincena de febrero en el calendario lunar está entre "Lluvia", "Jingzhe" y "Equinoccio de Primavera". Muchos lugares de China han comenzado a entrar en la temporada de lluvias. Esta es una ley natural, pero los antiguos creían que era la contribución del "dragón". Además, el dragón tiene un estatus muy alto en la mente del pueblo chino. No solo se lo considera algo auspicioso, sino que también se lo considera el maestro del viento y la lluvia. Por eso, hay un dicho que dice que "el 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza".
Costumbres alimentarias del Festival de la Cabeza de Dragón
La dieta del Festival de la Cabeza de Dragón en la provincia de Henan es muy particular. En las mañanas de festivales, se deben comer panqueques, alimentos fritos, fideos salteados, té con aceite o beber sopa de fideos. Estos pasteles se llaman pasteles Longlin. "Yanjing Sui Sui" también tiene ese récord: "El 2 de febrero también es el festival de la paz en la antigüedad. Hoy en día, la gente pide que el dragón levante la cabeza. Es el pastel Longlin para los pasteles del eclipse de luna y la Barba de Dragón. fideos para comer fideos." Esta costumbre parece muy antigua. Al mediodía y por la tarde, algunas personas comen bolas de masa, otras comen fideos y beben wonton.
En la zona de Puyang está prohibido comer fideos en este día. Se dice que comer fideos en este día es "tirar gusanos a la olla". En el condado de Guangshan, en el sur de Henan, comen jitang, tocino y relleno frito. En este día también freímos gominolas y palomitas de maíz. La gente de las zonas de Runan y Queshan cocina al vapor una olla, le da forma de tubo y presiona una azufaifa en ambos extremos, lo que se llama "tira de bolsa". En la zona de Zhumadian, se cree que el relleno frito con fideos de rábano rojo y blanco son "garras fritas", que pueden eliminar el veneno de las libélulas. Beber sopa de fideos significa que hay muchos grifos y que no faltarán lluvias ese año. Los fideos fritos y el té se llaman "ojos de lobo en pasta". El acto de freír soja y acianos durante el festival se transmitió al bondadoso Dragón de Jade en el Palacio Celestial. Las historias que circulan por Sanmenxia son aún más hermosas: "Para deshacerse de la sequía entre la gente, el Dragón de Jade en el Palacio Celestial desobedeció la orden del Emperador de Jade y envió lluvia a la gente. El Emperador de Jade lo colocó debajo de la piedra. montaña, afirmando que "sólo para salvar al Dragón de Jade, la gente fríe soja y acianos en el Festival de la Cabeza del Dragón para superar la prueba de la "floración de los frijoles dorados". También hay un dicho que dice que los niños comen "orina de escorpión frita". . Masticar orina de escorpión”. La gente cree que después de que la picadura sane el 2 de febrero, si el escorpión quiere moverse y comer su orina, no se le puede dañar artificialmente.
En el área de Yancheng, se dice que Jianbing apoyará al Black Dragon Pool local para derrotar a Huanglong.
En la zona de Puyang, se dice que el Dragón Amarillo derrotó al Dragón Negro en el lago Huanglong:
Se dice que hace mucho tiempo, el Rey Dragón del Mar de China Oriental tenía un príncipe, Huanglong. Debido a que violó las reglas del palacio, fue expulsado del Palacio del Dragón y no tenía adónde ir. Llegó a una depresión al sur de las Seis Pagodas en el condado de Qingfeng, Huaiyang, y se estableció temporalmente. Con el tiempo, Huang Long quedó destinado a la gente de aquí. Llueve temprano y absorbe agua cuando hay encharcamientos. Aquí siempre hace buen tiempo, hay árboles por todas partes y la cosecha es buena. La gente común llamó a esta depresión inclinada Huanglongtan, y más tarde se convirtió en uno de los ocho lugares escénicos del condado de Qingfeng.