Linxia a Xi'an
Primero comience desde Linxia y conduzca hacia el sur por la autopista nacional G213, pasando por la ciudad de Linxia, la ciudad de Dingxi y otras ciudades. Durante el viaje, podrá disfrutar del hermoso paisaje de la provincia de Gansu, que incluye montañas onduladas, vastos campos y pueblos antiguos. Al mismo tiempo, también podrás degustar especialidades locales, como ramen, fideos con ternera, etc. Luego, continúe ingresando a la autopista Blue Sea, pasando por el condado de Longxi, el condado de Wushan y otras ciudades.
En la Autopista del Mar Azul, pasarás por montañas onduladas y vastas praderas, sintiendo la magnificencia y la belleza de la naturaleza. Al mismo tiempo, también podrás apreciar los pueblos y ciudades a lo largo del camino y aprender sobre las costumbres, la historia y la cultura local. Finalmente llegamos a nuestro destino Xi'an. En Xi'an, puede visitar atracciones históricas y culturales como el Campanario y la Gran Pagoda del Ganso Salvaje para experimentar la atmósfera cultural única de Xi'an. Al mismo tiempo, también podrás degustar las especialidades de Xi'an, como el Roujiamo y los bollos de cordero al vapor.
En definitiva, la ruta sin conductor de Linxia a Xi'an es un viaje inolvidable. Durante el viaje, no sólo podrá disfrutar del hermoso paisaje, sino también obtener una comprensión profunda de la historia, la cultura y la cultura gastronómica de las ciudades a lo largo del camino. Si planea viajar o hacer negocios en Xi'an, puede considerar elegir un método de conducción autónoma para que el viaje sea más cómodo y gratuito. Al mismo tiempo, también se debe prestar atención a una conducción segura, respetar las normas de tráfico y garantizar un viaje agradable.
Aperitivos especiales de Xi'an:
1. Fideos Xi'an Saozi: Los fideos Xi'an Saozi son aperitivos locales en la zona de Guanzhong, en la provincia de Shaanxi. variedades, entre las cuales los fideos Qishan Saozi son los más famosos. Las características de los fideos de cerdo picados son que los fideos son delgados y de grosor uniforme, la carne picada es deliciosa y los fideos de sopa son brillantes y rosados. En los suburbios del norte de Xi'an, la sopa de fideos al vapor no es espesa. Generalmente, los fideos de soja locales se preparan en una olla grande y se agregan fideos alcalinos a la harina y los fideos para garantizar que la sopa no se mezcle y los fideos no queden espesos.
2. Fideos Biangbiang: Los fideos Biangbiang son un snack famoso en Shaanxi, especialmente la harina molida de trigo Guanzhong. Generalmente, se corta a mano en fideos anchos, se mezcla con salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico, pimienta y otros condimentos, se introduce en los fideos y se cubre con aceite vegetal caliente.
3. Pan de cordero al vapor: El pan de cordero al vapor se conoce como pan de cordero al vapor. Sus materias primas incluyen principalmente cordero, cebolla verde picada, fideos, azúcar, ajo, etc. En la antigüedad se la llamaba "sopa de cordero". Es deliciosa en la región noroeste, especialmente en Xi'an, Shaanxi, que es más famosa por sus bollos de carne y cordero al vapor. Bien cocida, la carne podrida y la sopa espesa, grasa pero no grasosa, rica en nutrientes, llena de sabor, tentadora al apetito, etc.
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