Conocimientos básicos de los modales chinos en la mesa.
Modales chinos en la mesa 1
1. Orden de servicio de la comida china
Para la comida china estándar, sin importar el sabor, el orden de servicio es aproximadamente el mismo. . Generalmente se sirven primero platos fríos, luego salteados, luego platos principales, luego postres y sopas, y finalmente un plato de frutas. Cuando quedó un tercio del plato frío, se sirvió el primer plato. Generalmente se disponen diez platos calientes por mesa. No importa cuántas mesas haya en el banquete, la comida debe servirse en todas las mesas al mismo tiempo.
A la hora de servir la comida, si el camarero atiende a todos, debe seguir primero el orden de los invitados, luego los anfitriones, primero las mujeres y luego los hombres, o en el sentido de las agujas del reloj. Si una persona recoge un plato, cada plato debe colocarse frente al invitado de honor, quien comienza a recoger los platos en el sentido de las agujas del reloj. Pero no podía esperar a que la comida fuera de juego.
2. ¿Cómo utilizar toallas y servilletas a la hora de comer?
Antes del banquete formal, a cada comensal se le entregará una toalla mojada. Es para limpiarse las manos, no para limpiarse la cara, la boca o el sudor. Al finalizar la fiesta, coloca otra toalla mojada. Es para limpiarse la boca, no la cara ni el sudor. En banquetes formales, proporcione también una servilleta para cada comensal. Después de armarlos, deben extenderse sobre los muslos, no enrollarse alrededor del cuello ni meterse en el cuello o el cinturón. Las servilletas se pueden usar para limpiarse suavemente la boca y las manos, pero no se pueden usar para limpiar los platos ni el sudor.
3. Requisitos de etiqueta para el uso de la comida china
Debido a las características de la comida y los hábitos alimentarios chinos, cuando veas un banquete chino, debes prestar atención a los siguientes puntos:
1. No tome los palillos después de servir la comida. Espere a que el anfitrión lo invite y espere a que el anfitrión y los invitados tomen los palillos. Al recoger comida, sean amables unos con otros y háganlo por turnos. Deja de pelear. Come alimentos con moderación y no te quites toda la comida deliciosa solo por tu propio gusto.
2. Para mostrar amistad y entusiasmo, podemos darnos comida unos a otros y persuadirnos para que la prueben, pero no preparar comida para otros, no tomar decisiones sin autorización y no hacerlo. Tome la iniciativa para ayudarlos a conseguir comida y arroz, les guste o no, para no avergonzar a los demás.
3. No seas exigente con la comida, y no elijas entre los platos que utilizas, dándoles vueltas y vueltas, eligiendo los grasos y los finos. Sea rápido cuando alcance la comida y retírela inmediatamente. No puedes cogerlo y dejarlo, ni cogerlo y volver a ponerlo.
Etiqueta china en la mesa 2
1 En primer lugar, preste atención al uso de palillos al comer comida china. La principal herramienta para comer en la comida china son los palillos, que es la postura estándar para sostenerlos. Los palillos se mantienen demasiado altos o demasiado bajos, o el método de digitación no es estándar. Cuando utilice palillos, no los agite al azar sobre la comida, no pinche la comida con los palillos, no se lleve los palillos a la boca, no deje que la sopa gotee, no use los palillos para revolver la comida, no los use Utilice los palillos como si fueran palillos de dientes y no apunte con ellos a otras personas. Cuando necesites usar una cuchara, primero debes dejar los palillos.
2. En segundo lugar, debemos prestar atención a nuestra forma de comer. La cena debe ser elegante, no engullirla, los platos importados no deben ser demasiado grandes a la vez y la industria vitivinícola china debe consumir pequeños trozos de vino chino. Al probar alimentos y bebidas que ya hayas ingerido, mastica lentamente y preferiblemente con la boca bien cerrada para evitar hacer ruido. Cuando beba sopa, no la chupe con fuerza. Si la sopa está demasiado caliente, puedes esperar o usar una cuchara. No soples con la boca. Una vez ingerido el alimento o bebida, generalmente no es aconsejable escupirlo, a menos que se trate de huesos, espinas de pescado, restos vegetales, etc. No te quejes directamente cuando tengas que lidiar con espolones óseos. Tápate la boca con una servilleta, sácala con los palillos y ponla en tu propio plato o en un plato de repuesto, no en la mesa. No abra la boca cuando tenga comida en la boca. Si alguien hace una pregunta, debe esperar hasta que se trague la comida antes de responder. Durante la comida, habla con entusiasmo con tus compañeros de mesa y no mires fijamente la mesa todo el tiempo ni muestres avaricia.
3. Por último, presta atención al uso de palillos. En banquetes formales, no se deben utilizar palillos en público y no se deben utilizar las uñas para coger la comida entre los dientes. Si sientes la necesidad, puedes ir al baño y hacerlo.
Cuando es necesario utilizar palillos en la mesa, es mejor taparse la boca con las manos y hurgarse los dientes suavemente. Sin embargo, es antiestético hurgarse los dientes mientras se habla, se camina o se corre.
Modales chinos en la mesa 3
1. Nada que decir al comer, nada que decir al dormir
Recuerda no hablar con los demás mientras la comida aún esté en el plato. tu boca Esto es muy tabú y descortés. Si la otra persona tiene prisa por obtener la respuesta, debes taparle la boca al masticar con la mano. Por otro lado, si ves a alguien masticando comida, no le hables y no brindes si ves a alguien sosteniendo la comida.
2. Aprenda a ser educado y tranquilo
Muchos niños siempre comen lo que quieren y, naturalmente, se llevarán a la cara su comida favorita. Los adultos también permiten que los niños elijan sus comidas favoritas. Los niños corrían alrededor de la mesa y hacían mucho ruido, lo cual era muy grosero. La etiqueta china es un paso importante para enseñar a los niños a ser educados.
3. Siéntate en posición sentada
La instructora Gu Weiwei compartió un secreto que la ayuda a mantener una buena figura: comer en pequeños bocados al comer y luego dejar de comer por un rato. . Si comes despacio, comerás menos. Masticar lentamente mientras comes no sólo mejora tu temperamento, sino que también es más saludable para tu cuerpo.
4. Recoger los platos
En una mesa de comedor china con plato giratorio de cristal, gire en el sentido de las agujas del reloj al recoger los platos. Por un lado, significa suave y liso, por otro lado, también está estipulado según los hábitos de dirección del movimiento de las personas. Cuando todos giren el plato giratorio en el sentido de las agujas del reloj, si gira en el sentido contrario a las agujas del reloj, será muy brusco. Cabe señalar que antes de servir la comida se debe girar hacia el invitado de honor o el mayor.
En una familia que presta atención a viejas reglas a la hora de comer, existen muchas diferencias entre sentarse primero y esperar después. Aunque a la gente moderna generalmente no le importan estos aspectos, la etiqueta de la moda que aprendemos es muy científica. No importa qué tipo de etiqueta sea, es una cuestión de mentalidad: solo si puedes considerar a los demás y notar sus inconvenientes podrás convertirte en una persona verdaderamente educada y educada desde el fondo de tu corazón.
5. Hay poemas y libros en el vientre.
Los libros que una persona ha leído, los caminos que ha recorrido, las personas que ha conocido, incluida la comida que ha comido, son suficientes para respaldar su temperamento único. Diferentes accidentes geográficos, diferentes culturas alimentarias y diferentes razas en diferentes partes de la patria conducen a diferentes características de nuestras vidas. Si una persona quiere tener más confianza en la etiqueta, debe estudiar más, salir más y ampliar sus horizontes.
Cómo mantener la elegancia y la confianza, la belleza de todos los detalles expuestos al exterior es resultado del ejercicio diario. Aquí, esperamos que todos difundan la etiqueta de moda, dejen que las flores de la etiqueta de moda y la civilización florezcan en todo el país y que todos se conviertan en miembros que entienden la etiqueta y la apariencia.
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