¿Cuáles son las diez mejores marcas de pasteles de luna para el Festival del Medio Otoño?
1. Maxim
Las marcas de pasteles de luna de Hong Kong representan la mitad del mercado de pasteles de luna de alta gama. Como una de las tres marcas de pasteles de luna más conocidas en Hong Kong, Maxim's es, naturalmente, la principal. líder.
100% Made in Hong Kong es la insistencia constante de los pasteles de luna de Maxim, y también es único. Todos los productos se fabrican utilizando líneas de producción avanzadas en Hong Kong, han pasado la certificación de control crítico de seguridad alimentaria HACCP, han ganado el título de producto de calidad Q-mark y han ganado el premio belga MondeSelection World Quality Food durante muchos años consecutivos para garantizar una excelente calidad. de pasteles de luna.
2. Beijing Daoxiang Village
Beijing Daoxiang Village es el líder en especialidades al estilo de Beijing. Presta atención a las cuatro estaciones y los tres festivales. Es famoso tanto por sus pasteles como por sus pasteles de luna. . Los pasteles de luna son principalmente pasteles de luna al estilo de Beijing y pasteles de luna al estilo cantonés, con ingredientes auténticos y sabores tradicionales. Por ejemplo, las cinco nueces al estilo cantonés están hechas de un almíbar mixto de nueces, semillas de sésamo, semillas de melón, almendras y piñones. Tiene un dulzor moderado y una textura suave, cerosa y aceitosa.
3. Yuen Long Wing Wah
Como la mayoría de las marcas de pasteles de luna, Yuen Long Wing Wah comenzó como una casa de té y una pastelería y se estableció en 1950. Hasta el momento, hay más de 50 tiendas y los productos abarcan más de 1.000 tipos de pasteles, salchichas, tés, etc., que se exportan al Reino Unido, Australia, Canadá y otros países y regiones. En la década de 1960, Ronghua se hizo famoso después de crear el pastel de luna de pasta de loto blanco, que se convirtió en blanco de imitación por parte de muchas marcas. Ahora es uno de los tres gigantes de la industria del pastel de luna de Hong Kong.
4. Guangzhou Restaurant Likofu
El establecimiento de Likofu Food Co., Ltd. marcó el comienzo de la entrada del restaurante Guangzhou en la industria de fabricación de alimentos. Hasta ahora, su alcance de producción incluye ocho series que incluyen snacks congelados rápidamente, pasteles de luna de mediados de otoño, tocino, comidas preparadas, pan y pasteles de pollo horneados con sal, rellenos de Rongkou y panqueques de rollitos de primavera. Entre ellos, Likoufu Mid-Autumn Mooncake es un modelo de pasteles de luna de estilo cantonés. Su producción y ventas han estado entre las mejores durante muchos años consecutivos, y fue calificado como el pastel de luna número uno en China por la Asociación de Hoteles de China. .
5. Torre Lianxiang
Torre Lianxiang, una marca china tradicional, inaugurada en 1889. Su predecesora fue una pastelería especializada en deliciosos pasteles y también fue la primera empresa en China en utilizar semillas de loto como relleno de pastelería. Su sabor único hace famoso a Lianxianglou en Guangzhou.
6. Xinghualou
El Grupo Xinghualou fue fundado en 1851. Posee más de 20 restaurantes de especialidades como Xinghualou, Xinya Cantonese Restaurant, Yangzhou Hotel, Xiangmanlou y Kutokuhayashi. , es una empresa del grupo con la mayor cantidad de restaurantes consagrados en Shanghai e incluso en el país.
7. Excelente
Huamei es una estrella en ascenso en la industria del pastel de luna. Nació en 1991. Actualmente existen decenas de líneas modernas de producción de alimentos, con una producción diaria de más de 3,3 millones de pasteles de luna. Ha sido calificada como una empresa líder en pasteles de luna y una de las diez principales marcas de pasteles de luna en China.
8. Pueblo de Suzhou Daoxiang
Los pasteles de luna al estilo cantonés, al estilo Suzhou, al estilo Beijing y al estilo Yunnan son conocidos como los cuatro estilos principales de pasteles de luna chinos. Suzhou Daoxiangcun es la marca más famosa de pasteles de luna al estilo de Suzhou y una de las empresas más antiguas de la industria pastelera china. En 2009, las habilidades para hacer pasteles de luna al estilo soviético de la aldea de Daoxiang fueron reconocidas como patrimonio cultural inmaterial provincial.
9. Yuanzu
Como representante de los pasteles de mesa, Yuanzu toma una ruta fresca y saludable. Muchos pasteles, pasteles de mousse y pasteles de leche fresca tienen una gran reputación. El Snowflake Mooncake lanzado en 2004 lideró la tendencia del pastel de luna con helado en Shanghai y se convirtió en sinónimo de Yuanzu. De 2015 a 2016, Yuanzu Mooncakes se ubicó entre las mejores del mercado de pasteles de luna de Shanghai en términos de producción y ventas, y fue calificada como una de las diez principales empresas de pasteles de luna del país.
10. Peninsula Hotel
El Peninsula Hotel es muy famoso en Hong Kong. Fundado en 1928, es el hotel de lujo más antiguo de Hong Kong y ha sido seleccionado entre los diez mejores hoteles famosos del mundo. Jialinlou es el restaurante chino del Hotel Península. No sólo es famoso por sus exquisitos y deliciosos snacks, sino que también tiene la leyenda de tomar el té de la tarde con los ídolos.
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