¿Por qué comer wontons en el solsticio de invierno?

Comer wontons en el solsticio de invierno es una de las costumbres alimentarias del pasado. Según la leyenda, Pangu, uno de los antepasados ​​de la nación china, nació en el caos, por lo que comer wontons en el solsticio de invierno tiene el significado de conmemorar el nacimiento de su antepasado Pangu. Esta puede ser la verdadera razón para comer wonton durante el solsticio de invierno. Bolas de masa en el solsticio de invierno y fideos en el solsticio de verano En el pasado, la gente celebraba el solsticio de invierno y la costumbre dietética era comer bolas de masa, comúnmente conocidas como "pellizcar las orejas".

En el pasado, la gente solía comer bollos al vapor en el solsticio de invierno, lo que se llamaba "invierno al vapor". Se dice que busca viento para la producción de alimentos de este año. Como dice el refrán: "No hay vapor en el sol durante el solsticio de invierno y no hay viento en los campos. Durante el solsticio de invierno, el color de las nubes cerca del sol y la posición del solsticio de invierno en este". mes se consideran evidencia de inundaciones y sequías buenas o malas. Por ejemplo, el libro "Huguang Lu" dice: "El solsticio de invierno es frío en la etapa inicial, cálido en la etapa intermedia y extremadamente frío en febrero y marzo del año siguiente. Por ejemplo, el solsticio de invierno de 1998 fue". el tercer día del mes de invierno, por lo que el invierno era frío. El solsticio de invierno de este año cae en medio de los meses de invierno, por lo que el invierno es cálido.

La gente llama al solsticio de invierno "nueve manos", también llamado "el número nueve". El norte ha entrado en la estación fría cuando "el nueve-dos-nueve no se puede vencer con palos". y "los padres no son tan buenos como los parientes del fuego". Hay 19 cabezas en el solsticio de invierno y se cuentan 19 cabezas cada nueve días. Después de 81 días, el clima mejoró. Varios lugares han resumido muchas leyes que resumen los cambios de temperatura y humedad durante el período de nueve años. La canción popular de los Nueve Años del Noreste dice: "1929 no fue un accidente, 3949 caminaron sobre el hielo, 5969 miraron los sauces junto al río, 79 abrieron el río, vinieron 89 gansos salvajes, 99 más 19, el ganado araba por todas partes. "

Canción No. 9 Desde entonces, la gente del noreste de China ha comenzado una serie de entretenimiento sobre hielo y nieve y actividades culturales sobre hielo y nieve, como arrastrar monos de hielo, desplegar patines de hielo, arrastrar camas de hielo. , y jugando con movimientos envolventes. A partir de entonces se adentró en un invierno frío y divertido.