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El sabor del Festival del Medio Otoño

El color y la fragancia de los pasteles de luna

Hoy es el Festival del Medio Otoño. Mi madre me llevó a la calle a comprar pasteles de luna. Había todo tipo de pasteles de luna en la calle y me deslumbraron. Quiero comprar cualquiera. Celebramos el Festival del Medio Otoño todos los años y comemos pasteles de luna. Todos conocemos el origen del Festival del Medio Otoño, y existen muchas versiones diferentes. También comemos pasteles de luna todos los años, pero solo comemos un tipo de pastel, que es dorado y brillante por fuera y relleno de nueces o frutas por dentro. ¿Pero es este el único estilo de pastel de luna? Le pregunté a mi madre nuevamente para ver si sabía que había otros estilos de pasteles de luna.

Mamá decía que los pasteles de luna también se llaman "pasteles nacionales" o "pasteles de dragón". También hay muchos estilos de pasteles de luna y cada región también tiene una variedad de pasteles de luna. Por ejemplo, los pasteles de luna al estilo cantonés: piel fina, rellenos suaves, dulces y deliciosos: pasteles de luna al estilo soviético: crujientes, crocantes y en capas, ricos en aceite pero no grasosos. También hay muchos estilos de pasteles de luna dulces y salados, y cada región también tiene una variedad de pasteles de luna. Ahora hay muchos pasteles de luna modernos, que incluyen frutas y verduras, mariscos, té verde fresco... de todo tipo, así como piel de nieve y helado.

Hablando de pasteles de luna, definitivamente pensarás en el Festival del Medio Otoño. También puedo pensar en las historias que me contaba mi abuela cuando era pequeña. Lo más impresionante fue el Festival del Medio Otoño celebrado en casa de mi abuela. Por la noche, hay varios pasteles de luna, té y dulces en el jardín (mi abuela vive en un bungalow)... De todos modos, hay muchas cosas deliciosas, pero mi abuela simplemente no me deja comerlas. Mi abuela dijo: "Chang'e y el Conejo de Jade sólo se pueden comer después de que hayan terminado de comer", dijo mi abuela mientras abría el pastel de luna. Ponlo en un plato y siéntate junto a él. Cuando vi el conejito blanco en la jaula, mis ojos se iluminaron. Dejé el conejito blanco sobre la mesa y lo dejé comer. De repente, se rompió un pequeño trozo de pastel de luna. Estaba muy feliz porque pensé que Chang'e se lo había comido, así que corrí, recogí el pastel de dos meses y me lo metí en la boca. Ahora me siento un poco estúpido.

Por la noche, después de comer las bolas de masa hechas por la abuela, nuestra familia comenzó a disfrutar del Festival del Medio Otoño. Después de guardar los pasteles de luna, el té y los dulces, comenzó el Festival del Medio Otoño. La familia estaba sentada junta admirando la luna y yo quedé atrapado en el medio. Parece que no puedo robar pasteles de luna por adelantado este año, lo cual es deprimente.