¿Por qué los brotes de ajo son verdes?
A través de la observación, análisis y comparación, sabemos que el ajo necesita luz solar, agua y nutrientes para crecer. También sabemos que los árboles y la hierba son plantas. Tienen raíces, tallos, hojas, flores y semillas, por lo que todos necesitan luz solar, agua y nutrientes para crecer.
Plantación de ajo en el noreste
La zona de plantación de ajo del noreste está ubicada en el canal del río Heihe, el canal principal de Feiquan y el embalse de Tianhe en la llanura aluvial de la montaña Zijin. El suelo es principalmente suelo fluvoaquiloico y canelo, apto para el cultivo de hortalizas acuáticas. El municipio de Beidong, condado de Quwo, tiene una larga historia de cultivo de ajo. El ajo del Nordeste se divide en dos tipos: el de piel blanca y el de piel morada. Es grande y tiene pétalos, piel fina como el papel, inocente como el jade, pegajosa y picante, y rica en nutrientes.
El ajo nororiental es rico en vitaminas y proteínas, y tiene un alto valor nutricional y medicinal. Es de naturaleza cálida y de sabor picante, y la alicina que contiene tiene un fuerte efecto bactericida y tiene un valor terapéutico y preventivo obvio contra infecciones bacterianas, fúngicas y protozoarias.