Menú del restaurante de mariscos Shanghai Tang Palace
Los productos famosos representativos incluyen: arroz con hojas de loto y camarones, albóndigas de conejo blanco y verde, pastel de rábano frito, hojaldres de huevo sin piel, hojaldre de carne congelada, bollos crujientes de semillas de loto, bollos de espinas, fruta en polvo, gachas de avena al vapor en seco. albóndigas al vapor con huevas de cangrejo y más.
Los bocadillos con características locales incluyen: albóndigas de camarones, albóndigas al vapor, gelatina de fruta en polvo de piel de burro, pasteles de castañas de agua, bollos de cerdo a la parrilla, arroz glutinoso, cuernos de taro en forma de panal de pollo, pasteles de pollo, cuernos de agua salada de la ciudad natal, azúcar blanca pasteles, etc.
Ya sean guarniciones u otros platos, su "finura" ha sido "llevada al extremo". Sin embargo, los refrescos cantoneses aquí también son muy "auténticos" y "mucha gente viene aquí por esto". Los "refrigerios especiales" de 4,8 yuanes se sirven desde la mañana hasta las 5 de la tarde.
Más características:
Palomas Tang Palace: 18 yuanes/pieza
Lomo de ternera salteado con piña: 48 yuanes/caja
Salsa de arándanos, patatas fritas y foie gras: 68 yuanes/persona.
Calamar a la plancha de siete sabores: 38 yuanes/caja
Huevos ahumados Four-hi: 28 yuanes/pieza
Mandarina crujiente de albaricoque: 48 yuanes/caja
p>Pastel de rana china de color amarillo crema: 8 yuanes la pieza.
Pescado crudo guisado con maíz y coco: 68 yuanes/caja
Aleta de tiburón de abulón Tanggong por caja: 168 yuanes
Eso es todo lo que sé...