¿Cuánto gana al mes un chef ejecutivo de un hotel de cinco estrellas?

1. Las estadísticas de finales de 2014 muestran que el rango salarial de los chefs ejecutivos en hoteles de cinco estrellas en grandes ciudades o megaciudades con un capital registrado real de más de mil millones es de 80.000 a 300.000.

2. En los hoteles con estrellas, el nivel de trato del chef ejecutivo es el mismo que el de los jefes de departamento. Dado que no sólo se centra en la producción, la innovación (lanzamiento de nuevos platos) y la gestión, sino que también garantiza la rentabilidad, el chef ejecutivo debe ser quien toma las decisiones, guía la innovación y conoce el mercado en todos los aspectos de la cocina basándose en su excelente habilidades culinarias Los que exigen, los que suben y emiten.