¿Qué efecto tiene el tratamiento con etileno sobre las propiedades fisiológicas del jengibre?
La amilasa puede convertir el almidón del jengibre en maltosa. La maltosa puede transferirse desde el sitio de almacenamiento al sitio de crecimiento y puede usarse como materia viva y material estructural de células y tejidos. en la germinación a través de la respiración. Por lo tanto, la actividad de la amilasa es fuerte, lo que resulta beneficioso para la germinación de los cogollos de jengibre. La actividad de la amilasa de las semillas de jengibre empapadas con etefón aumentó significativamente durante el proceso de germinación. A los 25 días después de la siembra, los tratamientos de 250, 500 y 750 mg/L fueron 59.65438±0, 89.65438±0 y 204.3 superiores al control, respectivamente. Los resultados mostraron que el etefón tenía un fuerte efecto promotor sobre la actividad de la amilasa del jengibre.
Remojar las semillas con 250 ~ 500 mg/L de etefón puede hacer que el sistema de raíces de las plantas de jengibre se desarrolle y sea fuerte, lo que se manifiesta por un mayor peso de las raíces, un mayor flujo de la herida y una mayor actividad de las raíces (Figura 4-13). , Figura 4-14). Se puede observar que remojar las semillas con etefón en una concentración adecuada puede mejorar la capacidad de las raíces de jengibre para absorber nutrientes y agua en el suelo, proporcionar más agua y nutrientes minerales para el crecimiento de las plantas y sentar una base material para aumentar aún más el rendimiento de los rizomas. Se puede ver en la Tabla 4-16 que después de remojar semillas con 250 mg/L y 500 mg/L de etefón, la absorción de nitrógeno de las plantas de jengibre individuales fue 67,1 y 46,3 mayor que el control, y la absorción de fósforo fue 57,5 y 40,5 mayor. respectivamente, las cantidades de absorción de potasio fueron 52,4 y 38,6 respectivamente, lo cual está plenamente comprobado, sin embargo, cuando la concentración aumentó a 750 mg/L, el peso seco y la vitalidad de la raíz disminuyeron, y también disminuyó la absorción de nitrógeno, fósforo y potasio. Por lo tanto, la concentración del remojo de semillas de etefón es de 250 ~ 500 mg/L
Figura 4-13 El efecto del remojo de semillas de etefón sobre la vitalidad de la raíz de jengibre
Figura 4-14 El efecto de remojo de semillas de etefón sobre jengibre Efectos del peso seco y la vitalidad de la raíz
Tabla 4-16 Efecto del remojo de semillas con etefón sobre la absorción de nitrógeno, fósforo y potasio del jengibre
Después de remojar las semillas con 250 ~ 500 mg/L de etefón, la clorofila de las hojas. El contenido y la tasa fotosintética aumentaron significativamente, lo que indica que remojar las semillas con una concentración adecuada de etefón puede mejorar significativamente la fotosíntesis del jengibre y aún puede mantener un nivel alto en el período posterior. Si la concentración es demasiado alta, el contenido de clorofila y la tasa fotosintética disminuirán, y la tasa de disminución se acelerará en el último período de crecimiento, lo que indica que la concentración será demasiado alta y las plantas disminuirán prematuramente, lo que no favorece la formación. y acumulación de productos de asimilación (Figura 4-15 y Figura 4-16).
Figura 4-15 Efecto del remojo de semillas de etefón sobre el contenido de clorofila de las hojas de jengibre
Figura 4-16 Efecto del remojo de semillas de etefón sobre la tasa fotosintética del jengibre
Uso 250 Remojar semillas con ~ 500 mg/L de etefón puede ayudar a aumentar la apertura de los estomas de las hojas de jengibre y mejorar la transpiración. La actividad de la nitrato reductasa, una enzima clave en el metabolismo del nitrógeno, mejora enormemente, lo que es beneficioso para mejorar la capacidad de la planta para absorber agua y nutrientes minerales, y desempeña un papel importante en la mejora del estado hídrico y nutricional del jengibre. Si las semillas se remojan con 750 mg/L de etefón, la resistencia estomática de las hojas es mayor que la del control, el intercambio agua-gas se bloquea, la transpiración se debilita, el agua y la nutrición en el cuerpo son pobres y el La actividad de la nitrato reductasa es baja, es decir, en las mismas condiciones de suministro de agua y nitrógeno, el déficit de agua es grave y la conversión de nitrógeno será lenta.