¿Quién es el maestro azucarero más famoso de China?

65438-0963 nació en Beijing. Es un técnico superior en pastelería, un famoso panadero chino, un tasador nacional, un maestro de cocina internacional y un juez internacional. Actualmente es el presidente del Centro de Promoción de Tecnología Alimentaria Ginogo de Beijing, gerente general de Ginogo Baking House, un conocido experto en panificación nacional, director técnico maestro de panificación, presidente del Bakers Club y un instructor profesional especialmente designado del Instituto de Turismo.

Graduado de la Escuela Vocacional de Comida Occidental en 1983, trabajó como aprendiz en el Hotel Great Wall en Beijing durante 5 años, y luego trabajó en el Hotel Internacional, el Hotel China World y el Hotel Kempinski, y Trabajó como chef en un hotel de cinco estrellas durante 15 años. Durante este período, viajó a Italia, los Países Bajos y otras instituciones profesionales para ampliar sus estudios.

Lleva 25 años en el negocio. Desde 65438 hasta 0997, fundó Ginogo Bakery, que proporciona alimentos para hoteles de alto nivel, embajadas y escuelas internacionales, y construyó con éxito la cadena de pasteles "Sunshine Helen", que tiene una gran reputación en Beijing.