¿Qué es un cuenco de incienso?
Cómo hacer un plato de arroz aromático
Cortar la panceta de cerdo, cortar los brotes de bambú en rodajas finas y cortar el pimiento rojo y el ajo en dados pequeños del mismo tamaño. Calienta una sartén antiadherente y agrega aceite. Primero sofreír los huevos y reservar. No es necesario poner ningún condimento aquí. Continúe calentando la sartén y fría las rodajas de panceta de cerdo hasta que estén ligeramente carbonizadas y reserve. No es necesario agregar ningún condimento aquí.
Pon aceite en la olla, agrega los granos de pimienta, el ajo y las rodajas de ajo y sofríe hasta que esté fragante. Freír primero los brotes de bambú, luego la panceta de cerdo y sazonar con sal, azúcar y salsa de soja. Vierta los huevos prefritos antes de servir y déjelos en remojo uniformemente.