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¿Pueden las empresas chinas convertirse en marcas centenarias?

Reportero: Shu Xing Editor: Yang Lifang

Acerca de "Mao Erdai"

El sabor de Moutai es inolvidable, y un café con elementos de Moutai debería ser aún más inolvidable~

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Café MT MIX lleno de elementos Moutai. Foto de Shu Xing

¡Deja que Gui Xiaoxin te lleve a la vida cultural y creativa de la segunda generación de Mao!

“Primero agregue la base del cóctel, luego agregue Tianfei Moutai, mezcle bien, agregue cubitos de hielo, luego agregue el té Guizhou Maojian previamente helado y finalmente agregue las hojas de menta. Este es nuestro cóctel especial: té Qian y vino. ."

El barman Chen Rui dijo que esta bebida es la primera cafetería en Guizhou que incorpora elementos Moutai.

Fragancia Moutai Cocktail-Té Qian. Foto de Shu Xing

“En 2015, se nos ocurrió la idea de hacer una creación cultural para la cafetería MTMIX basada en elementos Moutai. El nombre de la tienda combina las iniciales pinyin de Moutai y una mezcla. Palabras en inglés, que significa Moutai. Hay más posibilidades de extensión", dijo el cofundador Bai Yun. Baiyun creció en Guizhou y tiene un gusto especial por el licor Maotai.

El barman Chen Rui está preparando un cóctel Maotai, que es el aroma de la cocina de Guizhou. Foto de Shu Xing

Eso es todo, comienza la historia de la "Segunda generación de Mao"~

Es la única marca centenaria en Guizhou y su calidad no disminuirá por un tiempo. siglo, lo cual es consistente con el principio de muerte del pueblo Moutai. Son inseparables: "Cada botella de licor Maotai sale de la fábrica hace al menos 5 años en promedio". Este es un proceso largo, pero si quieres elaborar Moutai de alta calidad, debes seguir estrictamente estos procesos. "Respetar los principios, adherirse a la artesanía, reservar suficiente vino añejo y no vender vino nuevo" es el concepto de calidad de Moutai formado a través de la acumulación y la práctica a largo plazo y está en consonancia con la connotación del espíritu artesano: excelencia, rigor, meticulosidad. , paciencia, concentración, perseverancia, profesionalismo y dedicación.

Menú interesante. Foto de Shu Xing

Sin embargo, la cafetería es sólo uno de los proyectos de Baiyun. Actualmente, Baiyun y sus socios han invertido en el cuarto centro de experiencia integral y han establecido un sitio web relacionado. También planean combinar la tierra roja utilizada para elaborar Moutai y sorgo con arte moderno para crear instalaciones artísticas con elementos de la cultura Moutai.

También promoverá una serie de proyectos de productos, como experiencia de producto, investigación y desarrollo de snacks relacionados, bibliotecas y animación.

Tarta Moutai. Foto de Shu Xing

“Estoy absolutamente seguro de la calidad de Moutai. Lo que tenemos que hacer es utilizar servicios adicionales para permitir que Moutai forme un despertar cultural, agregue puntos a la marca y. crear un nuevo tipo de formato de consumo ", dijo Bai Yun ambiciosamente.

Entonces, ¿qué opinas de una cafetería de especialidad con elementos Moutai?

“Pasamos por allí y vimos que esta tienda con forma de contenedor era muy especial, así que quisimos entrar y echar un vistazo. La decoración interior especial es muy popular. Las botellas de vino y los menús en la pared. hacer que la gente sienta que saben dónde está. Es tan especial. También hay café y pasteles hechos con Moutai, tengo muchas ganas de probarlos”, dijo la Sra. Wang con una sonrisa mientras entraba a la tienda y se sentaba.

Café Moutai. Foto de Shu Xing

Ha comenzado el "Curso de formación de Mao de segunda generación" ~

La ceremonia de apertura del curso de formación de "Mao de segunda generación". Foto cortesía de Moutai

Los cofundadores He Lei y Song Yuan se conocieron en una clase de capacitación impartida por Moutai Group para los hijos de los distribuidores de Moutai. Esta clase de capacitación se llamó "Clase de capacitación maoísta de segunda generación". Al hablar sobre la intención original de elegir este tipo de negocio para iniciar un negocio, Song Yuan agregó: “Estudié y viví en el extranjero durante muchos años, trabajé en Starbucks y en una familia de cafeterías, y vi que habían evolucionado gradualmente desde el producto. industria para desarrollar sus propios productos culturales y creativos. Ahora no solo están vendiendo café, sino que también nos muestran una cultura y un concepto, vale la pena explorar la cultura de la marca Moutai y la comunicación debe ser más. Sistemático y adecuado para el pensamiento de los jóvenes”. En opinión de Song Yuan, con la bendición de la creatividad cultural y la moda, a los árboles viejos les pueden crecer nuevas ramas.

Desde la era de la economía planificada hasta la era de la economía de mercado, Moutai se ha desarrollado paso a paso y el número de distribuidores también ha aumentado. Muchos de estos distribuidores llevan más de 20 años operando en Moutai e incluso se especializan en Moutai. Con el paso del tiempo, esta generación de comerciantes ha llegado a la edad de jubilación.

Para heredar el negocio familiar y mantenerse al día con el desarrollo del licor nacional Moutai, comenzaron a considerar la cuestión de seleccionar y capacitar a sus sucesores. Para Moutai, cómo reemplazar sin problemas a los distribuidores antiguos y nuevos, garantizar la estabilidad del equipo de distribuidores e inyectar continuamente sangre nueva para heredar e innovar el negocio de marketing de Moutai no es solo una cuestión táctica, sino también una cuestión estratégica.

2065438 En junio de 2006, Moutai propuso la idea de apoyar y cultivar a la segunda generación de Mao. Posteriormente, este plan se incluyó oficialmente en el cronograma de trabajo de Maotai Co., Ltd., y las "Opiniones de implementación sobre el apoyo y el cultivo de sucesores de tiendas centenarias de los distribuidores" se promulgaron en la Asociación Nacional de Distribuidores celebrada a finales de 2016, lo que marcó la "Segunda Generación de Maotai" "Se lanzó oficialmente el plan de cultivo.

He Lei es el primer miembro en participar en el programa de formación. El éxito de una serie de productos culturales y creativos, como cafeterías y sitios web, hace muy feliz a He Lei. El reconocimiento de Maotai hacia él también dejó a He Lei más claro sobre la dirección de su carrera.

Una foto de grupo de la clase de formación “Segunda Generación Mao”. Foto cortesía de Moutai

Se entiende que el "Curso de Capacitación Maoísta de Segunda Generación" fue propuesto por el Grupo Moutai en junio de 2006, con el objetivo de capacitar a jóvenes con una licenciatura o superior, especialmente a los "retornados", a través de El cultivo de élites jóvenes ha transformado a Moutai de una marca a una cultura. Moutai Group apoyará y ayudará a la segunda generación de Mao en términos de orientación de marketing, apoyo al mercado, desarrollo organizacional y actividades.

La "Segunda Generación Mao" no es simplemente la renovación de los miembros de la familia empresarial, sino también la renovación de conceptos, conciencia y espíritu. Desde una perspectiva de desarrollo, es de gran importancia.