Imágenes de las diez principales especialidades que debes comprar en Yunnan

Las diez principales especialidades que se deben comprar en Yunnan son: gastrodia elata silvestre, matsutake, Dongba batik, pastel de flores, té Pu'er, mango Huaping, maca, té de nieve de Lijiang, té de nieve de Lijiang, Lijiang melocotón de nieve, Mantiene los sedosos.

1. Gastrodia elata salvaje en la montaña nevada de Yulong

La Gastrodia elata salvaje en la montaña nevada de Yulong es una especialidad del condado de Yulong, ciudad de Lijiang, provincia de Yunnan. La gastrodia elata silvestre de Jade Dragon Snow Mountain se produce principalmente en Ludian, la "ciudad natal de las aldeas medicinales" a orillas del río Jinsha. La mayoría de sus productos son silvestres, grandes, espesos, sólidos, de color blanco amarillento, translúcidos y con textura. Excelente calidad y se venden bien en los mercados nacionales y extranjeros.

2. Tricholoma matsutake

Matsutake, conocido como el "Rey de los Hongos", tiene el nombre científico de Tricholoma matsutake, también conocido como Tricholoma matsutake, Tricholoma matsutake y hongo pelador. También se llama "Yumao" en idioma Naxi. "Luo" es un manjar entre los hongos locales de Lijiang. El matsutake producido en Lijiang tiene cabezas grandes, tallos gruesos, pulpa blanca y tierna y una fragancia fuerte.

3. Dongba batik

El batik Lijiang Dongba se basa en las técnicas de teñido anudado de Guizhou y Bai. El batik pinta pinturas de Lijiang Dongba y jeroglíficos de Naxi Dongba. Desde sus inicios como producto turístico local, esta artesanía ha sido amada por los turistas nacionales y extranjeros, especialmente aquellos en los círculos culturales y artísticos, por su patrimonio cultural Dongba único y su forma única de arte batik.

4. Pastel de flores

El pastel de flores es una galleta rellena de rosas comestibles exclusiva de Yunnan. Es un refrigerio clásico representativo de Yunnan con características de Yunnan. Los pasteles de flores se venden en la mayoría de las marcas de panadería locales en Yunnan. El pastel de flores es también uno de los representantes clásicos de los pasteles de luna al estilo de Yunnan, una de las cuatro principales escuelas de pasteles de luna de China.

5. Té Pu'er

El té Pu'er es un té suelto y prensado elaborado a partir de té verde de hojas grandes secado al sol en una zona determinada de Yunnan. Provincia a través de la posfermentación. El té es un famoso té local exclusivo de Yunnan. Se divide principalmente en Pu crudo que se reprocesa directamente en productos terminados y Pu cocido que se procesa después de una fermentación rápida artificial. En términos de forma, existen dos tipos: té disperso y té prensado.

6. Mango Huaping

El mango Huaping tiene excelentes cualidades de color brillante, rico sabor, alto contenido nutricional y madurez extremadamente tardía. Además de venderse a ciudades grandes y medianas del norte, como Chengdu, Chongqing, Beijing, Shanghai y Shenyang, los mangos producidos en Huaping también se pueden vender a zonas productoras de mango como Guangdong y Hainan. El condado de Huaping está ubicado en el valle cálido y seco del río Jinsha. Tiene suficiente luz solar, mucho calor y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que es muy adecuado para el crecimiento de los mangos.

7. Maca

La maca no es sólo un alimento nutritivo, sino también una hierba medicinal con una variedad de efectos mágicos. Es una planta crucífera única y rara que se utiliza como medicina y. alimento. Según las investigaciones científicas modernas, la maca tiene una variedad de nutrientes.

8. Té de nieve de Lijiang

El té de nieve de Lijiang, también conocido como té molido y té Taibai, parece pétalos de crisantemo blanco y es tan blanco como la nieve, de ahí el nombre de Té de nieve de Lijiang. Crece a una altitud de 4.000 metros. El cinturón de briofitas alpino nevado es naturalmente silvestre y no se puede cultivar artificialmente.

9. Melocotón de nieve de Lijiang

El melocotón de nieve de Lijiang en Yunnan se elabora a partir del exclusivo melocotón de haya de corazón rojo cerca de la Montaña Nevada del Dragón de Jade bajo condiciones únicas de suelo, aire, agua y clima. otras condiciones naturales de Lijiang, una nueva variedad de melocotón de invierno de maduración extremadamente tardía cultivada cuidadosamente durante muchos años.

10. Tariliu Silky Chicken

Taliu Silky Chicken se produce en la ciudad de Lijiang, provincia de Yunnan. Tiene su origen en las tres aldeas de Yingshan, Shuanghe y Yushui en Liude Lisu y el municipio de Yi, condado de Yongsheng, ciudad de Lijiang. También lleva el nombre de haber sido criado por el pueblo Taliu, una rama del grupo étnico Yi.