La forma correcta de hornear pizza china
2 Materiales de relleno: 2 rollitos primavera de camarones, 2 tomates pequeños, 1/4 de cebolla, 50g de queso mozzarella rallado, cantidad adecuada de granos de elote, un poco de sal y un poco de salsa de tomate.
Pasos del funcionamiento:
1. Prepare la masa con antelación: mezcle 140 g de harina con alto contenido de gluten, 70 g de harina baja en gluten, 1 huevo, 80 g de agua, 10 g de aceite vegetal, 3 g de levadura. polvo, 2 g de sal Viértalo en el cubo de la máquina de pan, active el modo de masa para pizza y deje que la máquina de pan mezcle y amase automáticamente la masa. Probablemente todo el proceso demore.
2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla y lleva a ebullición, agrega un poco de sal, mete los granos de maíz en el agua hirviendo y sofríe, retira y escurre el agua y reserva. , cortar la cebolla en tiras finas y reservar, cortar los tomates pequeños por la mitad Abrir
3 Sacar los rollitos de primavera de camarones congelados, cortarlos en rodajas gruesas y ponerlos en un plato para su uso posterior. ;
4. Una vez lista la masa de pizza, sácala de la tostadora y hornéala un rato, enróllala hasta darle forma redonda y aplanala; 5. Use un rodillo para enrollarlo hasta formar un pastel pequeño y redondo, use un tenedor para hacerle algunos agujeros pequeños de manera uniforme, luego colóquelo en el molde para hornear pizza y déjelo reposar durante 5 minutos.
6. Después de despertar, extiende una capa de salsa de tomate sobre la base del pastel, luego espolvorea un poco de queso rallado, luego agrega los granos de elote y alisa.
7. los camarones cortados Untar los rollitos de primavera sobre los granos de elote, y poner dos trozos de tomates pequeños;
8 Espolvorear una capa de queso rallado sobre los rollitos de primavera, y espolvorear un poco de cebolla rallada encima;
9. Finalmente exprime una cantidad adecuada de tomates. Pon la salsa encima;
10. Coloca el molde para hornear en el horno precalentado, selecciona el modo de horneado, la temperatura es 130 grados. y el tiempo se fija en 20 minutos;
11. Pizza Al hornear durante 15 minutos, agrega el queso rallado restante, exprime un poco de salsa de tomate y continúa horneando durante 5 minutos;
Se acabó el tiempo. Salió una pizza deliciosa. El aroma de las cebollas ralladas y el queso rallado tentará su paladar. Los rollitos de primavera con gambas saben mejor y más deliciosos después de ser asados. El relleno es muy abundante, lleno de gambas, lleno de queso, de hebras largas, riquísimo. En esta fría temporada de nieve, esta colorida pizza casera te hará sentir feliz y te abrirá el apetito. En casa se hornea una deliciosa pizza, económica y deliciosa. Los amigos a los que les gusta prueban a prepararla.
1. La masa de pizza se debe mezclar con harina alta y harina baja en una proporción de 2:1, y agregar una cantidad adecuada de aceite vegetal, para que la base del bizcocho quede crujiente y deliciosa;
2. Antes de hornear Poner otra capa de queso rallado para que el efecto de dibujo sea mejor.