¿Cuáles son los fideos famosos en China?

De hecho, China tiene muchos fideos famosos. Yo mismo he comido muchos fideos. Aunque no puedo decir que sean auténticos, sigo pensando que algunos fideos son bastante buenos incluso si no son auténticos. Por ejemplo, los fideos de Lanzhou son familiares para todos en algunos lugares y los fideos de Anhui. Estaban realmente deliciosos cuando los comí por primera vez. Los fideos están deliciosos, aunque mis amigos dicen que los fideos de Anhui no son auténticos. Pero aunque es una versión pirateada, sigo pensando que está delicioso. Recientemente, descubrí otro fideo delicioso, Yichun Burning Noodles. He estado en esa tienda varias veces, ¡pero debido a algunos malos hábitos! ! Me siento un poco cansado después de comer demasiado de este tipo de fideos, pero todavía los encuentro deliciosos.

En primer lugar, el Lanzhou Ramen debe extraerse con la mano para que quede masticable.

Hoy en día, muchos restaurantes de ramen de Lanzhou se llaman ramen de Lanzhou, pero no es como el ramen de Lanzhou que se comía en esas pequeñas tiendas del pasado, que se cocinaba todo en el lugar. Hoy en día, muchos ramen de Lanzhou se congelan en el refrigerador durante un día o se convierten directamente en fideos modelo para que usted pueda hacer fideos fritos, en lugar de tener un plato de ramen para usted en el acto. Como cuando estaba en mi casa, vi a algunas personas de Lanzhou haciendo Lanzhou Ramen y ahora lo sacaron. Esos fideos ramen en ese momento estaban realmente deliciosos y los fideos eran particularmente masticables. Me gustan este tipo de fideos masticables. Por tanto, existe una gran diferencia entre lo hecho a mano y lo hecho a máquina. Siempre hay una cierta diferencia de gusto entre lo hecho a máquina y lo hecho a mano.

En segundo lugar, me enamoré del tablero de Anhui antes de mi pasantía en mi último año. Incluso si es una versión pirateada, sigue siendo delicioso.

Recuerdo que estaba en el último año de secundaria. Antes de la pasantía, fuimos a buscar el lugar de la pasantía y luego fuimos a un puesto al borde de la carretera para comer algo. Más tarde vi los platos de Anhui. Mi compañero de clase era de Anhui, así que fui a una tienda cercana. En ese momento, pedí una cocina de Anhui común y ligeramente picante y descubrí que la cocina de Anhui es realmente deliciosa, especialmente los huevos y varias verduras que contiene, así como la sopa condimentada de la cocina de Anhui. Después de agregarlo, parece una combinación perfecta. Recuerdo haber comido un plato, que duró varios días. Siempre ceno fideos Anhui porque son realmente deliciosos, pero mi costumbre es un poco mala, porque no importa qué comida deliciosa haya comido durante mucho tiempo, suelo comerla de vez en cuando para evitar eso (aunque mi Los compañeros de clase suelen seguirlo. Dije que los fideos Anhui aquí no son fideos Anhui auténticos, pero quiero decir:

En tercer lugar, la capa encima de los fideos Yichun tiene un sabor único después de revolverlos uniformemente.

p>

Debo decir que me empezaron a gustar los fideos Yichun en los últimos meses de este año. En ese momento, no tenía idea de cuáles eran los ingredientes, especialmente maní y algunos condimentos desconocidos. Cómelo. Encontrarás que el sabor es realmente diferente al de los fideos comunes. Aunque la calidad de los fideos no es tan buena como la del ramen, aun así, el sabor sigue siendo único, pero también aprendí un poco. Un poco de autenticidad de la versión pirateada. Es precisamente por esto que experimenté el delicioso sabor de Yichun Burning Noodles.

¡Espero poder comer los auténticos en el futuro! !