¿Cuáles son los tres vinos más famosos del mundo?

Cuáles son los tres licores más famosos del mundo

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Los tres licores más famosos del mundo son el Kweichow Moutai de China, el whisky escocés de la Reino Unido y coñac de Francia. La mayoría de ellos son bebidas espirituosas con mayor contenido de alcohol. El proceso de producción es primero la elaboración de cerveza, luego la destilación y luego el enfriamiento, y finalmente se obtiene una bebida en solución altamente alcohólica.

El licor destilado es un licor con alto contenido de alcohol que se extrae de materias primas cerveceras fermentadas mediante uno o más procesos de destilación. El coñac francés, el whisky escocés británico y el Kweichow Moutai de China son conocidos como los tres licores destilados más famosos del mundo. La mayoría de ellos son bebidas espirituosas con mayor contenido de alcohol. El proceso de producción es primero la elaboración de cerveza, luego la destilación y luego el enfriamiento, y finalmente se obtiene una bebida en solución altamente alcohólica.

1. Coñac Francés

El aspecto del brandy es claro, transparente y brillante, y el color es dorado a rojo dorado. Tiene un armonioso aroma a variedades de uva envejecidas en roble. aroma y suavidad El aroma del vino es elegante y rico, y el sabor es suave, dulce, refrescante, delicado, regordete y continuo. Generalmente, el contenido de alcohol es de 38~44%, el ácido total es ≤0,6g/L y el éster total es de 0,4~2,5g/L.

2. Whisky escocés británico

El whisky escocés es claro y transparente en apariencia y color, sin sólidos en suspensión evidentes ni precipitaciones, y tiene un color de color amarillo dorado claro a amarillo dorado intenso; Tiene el aroma típico del whisky escocés. El vino es con mucho cuerpo, suave y dulce, con un final elegante a malta de cebada ahumada con turba. Generalmente, el contenido de alcohol es de 38~44%, el ácido total es ≤0,3g/L y el éster total es de 0,2~2,0g/L.

3. Kweichow Moutai de China

Este vino tiene un color claro y transparente, un aroma a salsa excepcional, un aroma suave y fragante, una entrada elegante y delicada, suave, refrescante y dulce, meloso y pleno. Cuerpo, tiene las características de regusto largo y fragancia duradera en la taza vacía. Los contenidos de alcohol comunes son 53% y 43%, ácido total ≤1,5~3,0g/L y éster total ≥2,5g/L.

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Fenjiu, un famoso vino tradicional chino, es un representante típico de los licores de sabor ligero. La cultura Fenjiu tiene una larga historia y es una parte importante de la cultura mercantil de Shanxi. Está en la misma línea que la cultura del Río Amarillo. Debido a que se produce en la aldea de Xinghua, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi, también se le llama "vino de la aldea de Xinghua". El licor Fenjiu tiene una artesanía exquisita y una larga historia. Es famoso por su sabor suave, sabor dulce, fragancia persistente después de beber y regusto prolongado. Goza de gran popularidad, reputación y lealtad entre los consumidores nacionales y extranjeros. Desde 1953, ha sido calificado continuamente como uno de los "Ocho vinos más famosos" y los "Dieciocho vinos más famosos" del país.

Ranking de los tres licores más famosos del mundo

El Kweichow Moutai, junto con el whisky escocés británico y el coñac francés, es conocido como los “tres licores más famosos del mundo”.

1. Kweichow Moutai

Moutai es el vino de especialidad tradicional de China. Es uno de los tres licores destilados más famosos del mundo, junto con el whisky escocés y el coñac francés. También es uno de los tres vinos más famosos de China, "Mao Wu Jian". También es el creador del licor con sabor Daqu Maotai, con una historia de más de 800 años.

Las características de estilo y calidad de Kweichow Moutai son "aroma a salsa prominente, cuerpo elegante y delicado, suave, retrogusto prolongado y aroma duradero en la taza vacía. Su estilo especial proviene de su sabor único". formado a lo largo de los años, las técnicas y métodos de elaboración de cerveza tradicionales se combinan con la producción agrícola en la cuenca del río Chishui. Afectada por el medio ambiente, la producción estacional, el Festival del Barco Dragón y el Festival Doble Noveno han conservado algunos rastros de la vida local original. .

2. Whisky escocés

Escocia tiene una historia de 500 años produciendo whisky. Sus productos tienen un estilo único, con un color amarillo parduzco y rojo, claro y transparente. un olor a quemado. Tiene cierto sabor ahumado y un fuerte sabor a campo escocés. El whisky escocés tiene las características de sabor seco, meloso, fuerte, redondo y suave. Es uno de los mejores whiskies del mundo.

3. Coñac francés

Almanac es el nombre de un lugar en Gascuña, cerca de los Pirineos en el suroeste de Francia, donde se produce el vino destilado de uva que recibe el nombre de Armagnac. región.

Ranking de los diez vinos extranjeros más caros

Los diez vinos extranjeros más caros son los siguientes:

Vino Gillot francés

Vino francés Gillot Fue fundada en 1777 por el Sr. Venetian Denbosy Desde la época de Luis XVI hasta la actualidad, ha pasado por ocho generaciones de la familia, heredando la calidad y adhiriéndose a las técnicas tradicionales de elaboración durante cientos de años. es un símbolo de clásicos y calidad entre las marcas de vino extranjeras de todo el mundo. Tiene un proceso de producción único de destilación al estilo Charente es uno de sus puntos de venta únicos y ha ganado muchas medallas de oro en vinos y licores a nivel mundial.

El volumen de exportación del vino francés Gillot representa el 95% de la producción total y se vende a 146 países. El volumen de ventas en China aumenta año tras año y el potencial de mercado es enorme. Todas las marcas de vino extranjeras de Jiluo tienen un proceso de elaboración artesanal centenario. A través de siglos de investigación y exploración continuas, la búsqueda perfecta del arte de la elaboración del vino ha creado una excelente reputación centenaria y tiene una profunda influencia entre los vinos extranjeros del mundo. marcas.

2. Martell

La familia Martell comenzó a elaborar coñac de alta calidad en 1715. Hasta el día de hoy, Martell Cognac es famoso en todo el mundo. Además de ser elogiado por los conocedores del coñac, la forma de elaborarlo requiere proporcionar diferentes grados de vino para diferentes gustos. Con su rica experiencia tradicional y su enorme capacidad de almacenamiento de vino, puede mantener una calidad del vino excelente y constante.

Hoy, para compartir contigo un hermoso sueño, la familia Martell combina especialmente el coñac perfecto con el oro eterno, al igual que los perseverantes buscadores de oro y los cuidadosos bartenders, componiendo con acciones la legendaria historia de. humanidad. La destilería Martell también creó un coñac muy apreciado en el mundo: el Golden King Martell por sus ideales y elevadas aspiraciones.

Acumulando ocho generaciones de valiosa experiencia enológica, seleccionando las mejores uvas y mezclando cuidadosamente, XO Martell se ha convertido en la cristalización del arte enológico de la familia Martell durante más de 280 años, XO Lo mejor de lo mejor.

3. Hennessy

El nombre de Hennessy proviene originalmente de Richard Hennessy. Richard Hennessy no era nativo de Francia. Nació en el condado de Chalk, Irlanda. En 1745, fue a Francia para servir como soldado. En 1755, sirvió como oficial extranjero en la Guardia de Luis XIII y estuvo destinado en la zona de Cognac. Probó a menudo el brandy, y luego se dio cuenta de la belleza del brandy. Compré muchas botellas como regalo y se las di a mis familiares y amigos en mi ciudad natal. Todos elogiaron el brandy, por lo que se convirtió en la razón principal para administrar el negocio de licores en el futuro.

Mientras servía en el ejército, Richard Hennessy incluso obtuvo un "Certificado de Valor", que se convirtió en el símbolo de la Destilería Hennessy. Después de retirarse del ejército, Richard Hennessy inició negocios en el área de Cognac en 1757 y estableció la destilería Hennessy en 1765. En los primeros días de su creación, las ventas de Hennessy ya eran excelentes. En ese momento, los países de exportación eran principalmente el Reino Unido y otras ciudades importantes. Hoy en día, las ventas de Hennessy todavía ocupan una posición de liderazgo.

4. Rémy Martin

El brandy Rémy Martin es producido por la empresa Remy Martin en Cognac, provincia de Charente, Francia, con una historia de más de 270 años. lleva su nombre. El brandy Rémy Martin es puro y suave, con una rica fragancia y un color brillante. Se puede dividir en varios tipos según la duración del almacenamiento. Entre ellos, el "envejecido fino" con el tiempo de almacenamiento más corto es de más de 6 años. El brandy "fino añejo", que ha pasado 50 largos años en la bodega "Louis XIII", está considerado como el mejor de "Remy Martin".

Rémy Martin debe su nombre a su fundador, que nació en febrero de 1695 en Luyler, un pequeño pueblo al noreste de Jarnac. Martin era hijo de un propietario de viñedos; a los 19 años se casó con la hija de un notario de Lignier. A medida que su negocio prosperó, se dio cuenta de la importancia de preparar previamente el coñac. Su nieto se hizo cargo y desarrolló el negocio y al mismo tiempo ocupaba el puesto de recaudador de impuestos local. Su hijo se hizo cargo de la empresa en 1821. Desde la década de 1810 hasta principios de la de 1820, su producción aumentó de 530.000 galones a 2,7 millones de galones.

5. Chivas Regal

Chivas Regal fue fundada en 1801 como Chivas Regal Company en Aberdeen, Escocia. Fue el primer fabricante de whisky del mundo en producir whisky mezclado y traerlo. al mercado. También el creador de la triple mezcla de whiskies. Enamorados de la industria del whisky, los hermanos Chivas Regal visitaron Europa y Estados Unidos y se convirtieron en los primeros pioneros en descubrir los secretos de la elaboración del whisky.

El fundador James Chivas insistió en que mantener la consistencia del sabor de la marca es el encanto de la marca y comenzó a crear whisky mezclado con garantía de calidad constante. La marca Chivas Regal nació en la década de 1890. Chivas Regal es un whisky escocés premium. Los fundadores, los hermanos James Chivas y John Chivas, fueron pioneros en la tendencia de mezclar arte en ese momento y crearon la marca Chivas Regal.

6. Ballantine's

Ballantine's es una famosa marca de whisky escocés fundada en 1827. Fue la primera botella de buen vino elaborada por el Sr. George Ballantine en Edimburgo, la capital de Escocia. Descubriendo la leyenda histórica de la gloriosa gloria de la marca. Hoy en día, este destacado representante del whisky de mezcla escocés tradicional es conocido en todo el mundo por su tradición cervecera y su extraordinario sabor que se ha mantenido durante más de 180 años.

El éxito de Ballantine comenzó en la década de 1970, cuando se estableció una fábrica conocida como la mejor planta de mezcla y llenado de Europa en el área de Dumbarton, donde se encuentra la sede de Ballantine. En 2005, Ballantine's fue adquirida por French Wine and. Spirits Company, se convirtió en una división de la misma y cambió su nombre a Chivas Regal Brothers.

Actualmente, entre los mejores whiskies escoceses, sólo Ballantine's tiene una gama completa de whiskies añejos, que incluyen cervezas especiales, de 12, 17, 21 y 30 años. whisky de un año. El vino Ballantine's de 12 años tiene una textura cálida y suave, con un rico aroma a pera, que refleja mejor la sinceridad y la sinceridad innatas. Es la combinación perfecta de arte y calidad. El vino Ballantine's de 17 años tiene un sabor suave y. textura compleja y sabor suave, que contiene la fragancia del roble, con un retrogusto persistente.

7. Johnnie Walker

El whisky Johnnie Walker propiedad de United Distilling Group es un modelo de whisky escocés. Desde su creación en 1820, la familia Johnnie Walker ha mantenido su calidad y características originales con las excelentes habilidades y dedicación de sus sucesivos jefes mezcladores, y ha ganado numerosos premios internacionales. En 1820, el escocés John Walker inició el primer intento de mezclar whisky.

Aplicó su experiencia en la mezcla de té con whisky y descubrió que el whisky mezclado tenía un sabor más profundo y refinado. Después de la muerte de Johnnie Walker, Alexander, que sólo tenía 20 años, heredó el negocio de su padre y creó una nueva mezcla de whisky, llamada "Old Highland Whiskey", el predecesor de Johnnie Walker Black Label.

En 1867, Alexander registró la propiedad de la marca y diseñó una llamativa marca inclinada y una botella cuadrada, creando un whisky inigualable en el mercado. De esta manera, generación tras generación, la familia Johnnie Walker ha estudiado diligentemente la técnica de la mezcla de whisky y ha producido un whisky incomparable, estableciendo la posición suprema de su marca en el mundo.

8. Jack Daniel's

Jack Daniel's es una de las diez marcas de licores más famosas del mundo, y sus productos son principalmente whisky. Lo que hace que el whisky Jack Daniel's sea único es que después de extraerlo, se filtra sobre 10 pies de carbón elaborado con arces azucareros, se almacena y se envejece en barricas de roble blanco carbonizado. Es este último proceso el que confiere al whisky producido por Jack Daniel's la reputación de "Tennessee Whiskey", y ha sido durante muchos años el whisky más vendido en Estados Unidos.

La historia de Jack Daniel's se remonta a hace más de un siglo. Fue fundada en Lynchburg, Tennessee, EE. UU. en 1866 y fue la primera destilería registrada en Estados Unidos. Como marca alcohólica de renombre mundial, Jack Daniel's alguna vez ocupó el primer lugar en ventas en los Estados Unidos y el cuarto en ventas globales. Durante muchos años, ha ocupado el primer lugar en ventas de whisky estadounidense y mundial.

9. Bacardí

Bacardí es una de las diez marcas de licores más famosas del mundo. Es un ron de alta gama originario de Santiago de Cuba en 1862. Bacardí ha logrado darle al ron, que originalmente era muy áspero y fuerte, una nueva apariencia que es delicada y suave. El sabor es puro y suave, y contiene la libertad, el color y la pasión que simboliza el espíritu del Caribe latino.

Bacardí es el licor fuerte de alta gama número uno en ventas del mundo. Todavía utiliza un proceso de elaboración que se ha mantenido durante más de 130 años y se esfuerza por lograr la excelencia en la calidad del ron. por su sabor glicólico. Este tipo de sabor glicólico hace que tenga un sabor excelente cuando se mezcla con cualquier bebida.

10. Absolut Vodka

Absolut Vodka es una de las diez bebidas espirituosas más famosas del mundo producidas en Suecia y es una marca de bebidas espirituosas de renombre internacional. Absolut Vodka no sólo considera la perfección absoluta de su producto, sino que también narra los orígenes de su marca. En 1879, Lars Olsson Smith utilizó un nuevo proceso para elaborar un nuevo vodka llamado "Absolute Pure Vodka". Este proceso todavía lo utiliza ABSOLUT en la actualidad. El trigo de invierno especialmente seleccionado y el agua pura de pozo garantizan la excelente calidad y calidad del Absolut Vodka. sabor único.

Desde el lanzamiento de la nueva campaña de marketing de ABSOLUT en 1999, ABSOLUT ha penetrado en una variedad de campos de las artes visuales, como la moda, la música y el arte. Sin embargo, en cualquier campo, ABSOLUT puede confiar en el. encanto de su propia marca Atrayendo a muchos seguidores jóvenes, ricos y leales. Absolut Vodka aporta a los consumidores una sensación de confianza y elegancia, trascendiendo el concepto de vino y convirtiéndose en un símbolo de cultura, personalidad y gusto.

¿Cuáles son los tres principales vinos nacionales?

¿Cuál es el verdadero vino nacional de China?

¿Cuál es el verdadero vino nacional de China? La impresión es que el licor nacional de China es "Maotai". A menudo vemos anuncios en los trenes de alta velocidad y antes de las transmisiones de noticias de CCTV: "El licor nacional Maotai te dice la hora". El licor nacional de China es.

¿Cuál es el verdadero licor nacional de China? 1

Cuando se trata del licor nacional de China, debemos hablar de la historia del licor. La definición de licor nacional es que ocupa el primer lugar. La persona número uno en ventas del vino nacional. De 1978 a 1994, la marca Fenjiu de la provincia de Shanxi fue bien merecida como marca de licor nacional, porque en ese momento, cada vez que se vendía una libra de licor, Fenjiu debía representar el 50% de la participación. a La marca dominaba la mitad del mundo del licor.

Fue a partir de ese momento que Fenjiu ganó el título de "Fen Boss". Durante ese período, Fenjiu se desarrolló con especial vigor. En 1998, la marca Fenjiu comenzó a empeorar. Apareció un lote de vinos falsificados y se produjeron muchas devoluciones e intercambios. Desde entonces, el licor de la marca Fenjiu comenzó a decaer. Al mismo tiempo, el licor Maotai comenzó a decaer. elevar.

Moutai Baijiu aprovechó la oportunidad y utilizó el principio de combinar tecnología cervecera única con materias primas para producir licor de alta calidad. El licor con sabor a Maotai que produjo no puede ser superado hasta ahora, y en 2006, At that. Al mismo tiempo, el Consejo de Estado incluyó la tecnología de producción avanzada del Grupo Moutai como patrimonio cultural inmaterial.

El licor más famoso de China es el Moutai

Los licores famosos en licor se clasifican según su aroma ¿Cuál es el licor más famoso de China? Se han realizado cinco evaluaciones internacionales de licores en China y Moutai ha sido calificado como un licor famoso en todas las reuniones nacionales de evaluación de vinos.

Moutai es un representante del tipo de sabor a salsa. Tiene un aroma rico, un sabor espeso y un regusto prolongado. El aroma permanece duradero en una taza vacía, especialmente después de haber sido almacenado durante varios años. años, el sabor se vuelve aún más largo y suave.

Los tres principales licores nacionales de China

Los tres principales licores nacionales de China se refieren a Maotai, Wuliangye y Jiannanchun. "Mao Wujian" es sinónimo del licor de alta gama de China.

Se refleja principalmente en muchos aspectos, como una larga historia y cultura, una tecnología cervecera madura y única, una calidad de sabor de alta gama, la influencia de la marca, el progreso tecnológico, etc.

¿Cuál es el verdadero licor nacional de China? 2

El licor más famoso de China es Moutai

Los licores famosos en licores se clasifican según el tipo de aroma. Moutai. ¿Cuál es el vino famoso? Se han realizado cinco evaluaciones internacionales de licores en China y Moutai ha sido calificado como un licor famoso en todas las reuniones nacionales de evaluación de vinos.

Moutai es un representante del tipo de sabor a salsa. Tiene un aroma rico, un sabor espeso y un regusto prolongado. El aroma es duradero en una taza vacía, especialmente después de haber sido almacenado durante varios años. años, el sabor es largo y suave.

Los tres principales licores nacionales de China

Los tres principales licores nacionales de China se refieren a Maotai, Wuliangye y Jiannanchun. "Mao Wujian" es sinónimo del licor de alta gama de China.

Se refleja principalmente en muchos aspectos, como una larga historia y cultura, una tecnología cervecera madura y única, una calidad de sabor de alta gama, la influencia de la marca, el progreso científico y tecnológico, etc.

1. Moutai

Moutai, Moutai es el licor nacional de China. Se produce exclusivamente en la ciudad de Moutai, ciudad de Renhuai, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, mi país. Desde hace más de 800 años, junto con el whisky escocés y el coñac francés, son conocidos como los tres destilados más famosos del mundo.

2. Wuliangye

El licor Wuliangye es un representante típico del licor Daqu de sabor fuerte. Se elabora utilizando técnicas tradicionales y se seleccionan cinco tipos de sorgo, arroz glutinoso y de alta calidad. arroz, trigo y maíz Es un producto destacado entre los productos alcohólicos actuales.

3. Jiannanchun

El vino Mianzhu Jiannanchun se produce en la ciudad de Mianzhu, provincia de Sichuan. Debido a que Mianzhu pertenecía a Jiannan Road en la dinastía Tang, se llamaba "Jiannanchun". El condado de Mianzhu en Sichuan es conocido como la "ciudad del vino". El condado de Mianzhu lleva el nombre de su producción de bambú y vino.

¿Cuál es el verdadero licor nacional de China?

Los ocho licores famosos de China

1 Moutai

Moutai es el “licor nacional” de China " El "vino" no sólo es difícil de encontrar en China, sino que también es famoso a nivel internacional. Moutai ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Panamá en 1915.

Junto con el whisky escocés y el coñac francés, se le conoce como “los tres destilados más famosos del mundo”.

También ocupa el primer lugar en la lista de las 50 marcas de bebidas espirituosas más valiosas del mundo, con un valor de marca de aproximadamente 30,47 mil millones de dólares en 2019.

El licor Moutai se produce originalmente en la ciudad de Moutai, provincia de Guizhou. Tiene una historia de más de 800 años. Utiliza sorgo como materia prima y es el creador del licor con sabor Daqu Maotai.

En 1996, se determinó que la artesanía de licores de Moutai era un secreto de estado y estaba protegida. Posteriormente, fue incluido en las listas nacionales de patrimonio cultural tangible e intangible.

No importa cómo esté clasificado, Moutai ocupa el merecido puesto entre los licores chinos, no sólo por su larga historia y su alta calidad, sino también por el papel de Moutai en la política, la economía y la economía modernas de China. asuntos exteriores.

2. Wuliangye

Wuliangye es el licor Daqu, producido en la ciudad de Yibin, Sichuan, y elaborado mediante fermentación de cinco tipos de cereales: trigo, arroz, maíz, sorgo y arroz glutinoso. Wuliangye es un producto especializado de la ciudad de Yibin, provincia de Sichuan. En 2012, se convirtió en un producto con indicación geográfica nacional de China.

El Wuliangye actual se elabora principalmente mezclando vino añejo. El vino crudo Wuliangye elaborado a partir de cereales se clasifica según su calidad y se almacena por separado como vino base.

Una vez transcurrido el período de almacenamiento, el personal de mezcla realiza evaluaciones sensoriales y análisis físicos y químicos uno por uno, y mezcla y combina los productos de acuerdo con los requisitos de calidad y estilo de los diferentes productos para producir el Wuliangye terminado.

3. Jiannanchun

Jiannanchun se produce en el condado de Mianzhu, provincia de Sichuan. Mianzhu es conocida como la "ciudad del vino" y fue una de las jurisdicciones de Jiannan Road en la dinastía Tang. En la dinastía Tang, a menudo se la llamaba "ciudad del vino". La palabra "primavera" se conoce como vino fino, por lo que este vino se llama "Jiannan Shaochun", que es el vino imperial de la dinastía Tang registrado en la historia oficial.

Se dice que Li Bai una vez vendió aquí su abrigo de piel para comprar vino para beber Jiannanchun, dejando atrás las leyendas de "el erudito resolvió el visón dorado" y "el erudito resolvió el visón para canjear el vino". ". Jiannanchun se elabora con cinco tipos de cereales: Gaoliang, arroz, arroz glutinoso, maíz y trigo. Es un tipo de sabor fuerte.

4. Luzhou Laojiao Special Qu

"Luzhou Laojiao" es el nombre general del licor Daqu de un solo grano y de sabor fuerte producido en Luzhou, Sichuan. También posee una serie de submarcas que incluyen Guojiao 1573, Luzhou Laojiao Tequ, Touqu y Erqu.

Luzhou se llamaba Jiangyang en la antigüedad y tiene una larga historia de elaboración de vino. Desde la antigüedad, se la conoce como "la antigua carretera de Jiangyang con muchos vinos excelentes". Las reliquias culturales desenterradas en Luzhou muestran que la historia de la elaboración del vino en Luzhou se remonta a las dinastías Qin y Han.

Luzhou Laojiao Tequ es un representante típico del licor Daqu de sabor fuerte, que tiene las características de "aroma fuerte, suavidad, sabor dulce y regusto largo".

5. Fenjiu

Fenjiu es un representante del licor de sabor ligero, originario de la aldea de Xinghua, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi.

El poema de Du Mu de la dinastía Tang dice: Llueve intensamente durante el Festival Qingming y los peatones en la carretera quieren morir. ¿Puedo preguntar dónde está el restaurante? El pastorcillo señala la aldea Xinghua a lo lejos.

Este es Fenjiu. De hecho, el Fenjiu se hizo famoso hace 1.500 años durante las dinastías del Sur y del Norte. En ese momento, el Fenjiu era extremadamente popular como vino real de la dinastía Qi del Norte y era muy popular entre el emperador Wucheng de la dinastía Qi del Norte. El "Libro del Qi del Norte" registra: El emperador estaba en Jinyang y emitió un edicto en su mano que decía: "Bebo dos tazas de Fenqing, te insto a que bebas dos vasos en Ye" es el licor más antiguo conocido como ". vino nacional".

En la Exposición Internacional de Panamá de 1915, "Lao Baifen" también ganó la medalla de oro de primera clase. El productor actual de Fenjiu es Shanxi Xinghuacun Fenjiu Group Co., Ltd., autorizado por el gobierno provincial de Shanxi.

6. Vino Xifeng

La historia del vino Xifeng es aún más antigua. Se produjo en la ciudad de Liulin, condado de Fengxiang, ciudad de Baoji, la "ciudad natal de Fengjiu". , también se le llamó vino Qin o licor Liulin. El vino Xifeng comenzó en las dinastías Yin y Shang y floreció en las dinastías Tang y Song. Tiene una historia de más de 3.000 años.

Fengxiang, conocido como Yongzhou en la antigüedad, es una de las zonas donde se asentaron los antepasados ​​de la nación china, y también fue el lugar donde surgió la agricultura en la antigüedad.

En la antigüedad, Fengxiang era la ciudad natal del legendario fénix. Hay historias como el canto del fénix en Qishan y la flauta tocando para atraer al fénix. Después de la dinastía Tang, también fue la ubicación de Xifu Terrace, conocida como Xifu Fengxiang, y el vino Xifeng obtuvo su nombre de ahí.

El vino Xifeng se elabora con sorgo, cebada y guisantes, especialidades locales. Las características tecnológicas son obviamente diferentes de las de sabor ligero, sabor fuerte, sabor a salsa y otros licores. También tiene las características de aroma ligero y fuerte, lo que lo convierte en una categoría única en sí misma, por lo que se define por separado como. "Tipo de sabor Feng".

7. Dongjiu

Dongjiu es otro vino de fama nacional en Guizhou además de Moutai. Se produce en la ciudad de Donggongsi, Zunyi, y su historia cervecera se remonta a Wei, Jin. , Dinastías del Sur y del Norte.

La fórmula única está catalogada como secreto nacional por el país. Dong Liquor es el creador de la artesanía aromática. Tiene tanto el rico aroma del licor Daqu como el regusto suave y dulce del licor Xiaoqu. Debido a su aroma único, se clasifica por separado como licor con "sabor a Dong".

8. Licor Gujing Gong

El licor Gujing Gong es un licor de sabor fuerte de Daqu que es una especialidad de la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui. Se le conoce como la "peonía en el vino". .

Según las "Crónicas de Bozhou": el antiguo pozo utilizado para elaborar agua es una reliquia del cuarto año de Datong en la dinastía Liang en las dinastías del Norte y del Sur.

El área local tiene mucha sal y álcali, y el agua tiene un sabor amargo, pero el agua de este pozo es clara y dulce, perfecta para hacer vino. Bozhou es la ciudad natal de Cao Cao, porque Cao Cao una vez donó el "vino Jiu Ying Chun" producido en su ciudad natal y su método de elaboración a Liu Xie, el emperador Xian de la dinastía Han.

Desde entonces, este vino se utiliza como homenaje a la familia real, de ahí el nombre de "vino homenaje". Después de más de mil años, el "licor Jiu Ying Chun" continuó desarrollándose y evolucionó gradualmente hasta convertirse en el "licor Gujing Gong" de hoy.