¿Por qué ponemos huevos en el equinoccio de primavera?

Separar los huevos en primavera es una antigua tradición. Es una de las costumbres de los antiguos agricultores chinos en el equinoccio de primavera. El equinoccio de primavera es uno de los veinticuatro términos solares. Suele ocurrir el 20 o 21 de marzo. Representa el equinoccio del día y la noche. El sol brilla directamente sobre el ecuador terrestre, lo cual es un fenómeno natural.

Tradicionalmente, la gente pone huevos en el equinoccio de primavera, que se denominan "huevos del equinoccio de primavera". Según la leyenda, si logramos hacer que el huevo se mantenga firme, presagiará buena suerte y una buena cosecha para el año. Esta tradición ha durado miles de años y se ha convertido en un símbolo cultural y costumbre popular.

Desde un punto de vista científico, no existe una base científica especial para dividir los huevos en primavera. De hecho, los huevos crudos se pueden poner de pie en cualquier momento, siempre que la superficie sea relativamente estable y la cáscara del huevo sea relativamente dura. La clave para la puesta de huevos radica en la forma de la superficie de la cáscara del huevo y la ubicación del centro de gravedad. Si la superficie de la cáscara del huevo es lisa y el centro de gravedad está en la parte inferior de la cáscara, el huevo puede mantenerse erguido. Por lo tanto, el éxito de la separación de los huevos en primavera depende principalmente de la calidad y la forma de la superficie de los huevos, más que del período solar en sí.

Aunque no existe una base científica para dividir los huevos en primavera, como tradición cultural y costumbre popular, tiene un importante valor histórico y cultural.