¿Qué deben comer las personas de mediana edad y mayores para mantener su salud en Guyu?
¿Qué deben comer las personas de mediana edad y mayores para mantenerse saludables en Guyu? 1. Cuando las espinacas pasan por Grain Rain, significa que la primavera está por pasar ¿Según la medicina china? ¿Nutrar el hígado en primavera? Parece que debemos aprovechar la oportunidad para regular la sangre del hígado. Entre muchas verduras, las espinacas son las más adecuadas para nutrir el hígado. ¿Qué come Guyu para mantener la salud? La medicina tradicional china cree que las espinacas tienen un sabor dulce, son frescas por naturaleza y entran en los intestinos y el estómago. Tiene los efectos de nutrir la sangre y detener el sangrado, beneficiar los cinco órganos internos, desbloquear los vasos sanguíneos, calmar la sed e hidratar los intestinos, nutrir el yin y calmar el hígado, ayudar a la digestión y eliminar el calor y las toxinas de los intestinos y el estómago. A menudo es eficaz en el tratamiento auxiliar del estancamiento del qi del hígado complicado por enfermedades gástricas. Tiene un buen efecto terapéutico sobre la hipertensión, el dolor de cabeza, los mareos y la anemia causada por la deficiencia de yin del hígado en primavera. A menudo se puede utilizar para preparar sopas, ensaladas frías, salteados, carnes fritas o platos de carne emplatados. El color es verde oscuro, las raíces son rojas, no hay agua, ni tallos ni hojas viejos, ni brotes ni flores, ni hojas amarillas y podridas. Las recetas comunes incluyen alitas de pollo, sopa de azucenas y espinacas, sopa de hígado de cerdo y espinacas, arroz frito con espinacas e hígado de cerdo, gachas de espinacas, etc.
¿Qué deben comer las personas de mediana edad y mayores para mantenerse saludables durante Guyu? 2. El amaranto, también llamado Cao Yang, es muy delicioso y tiene una fragancia única. ¿Qué come Guyu para mantener la salud? El olor acre único del puerro lo forma su sulfuro, que tiene cierto efecto bactericida y antiinflamatorio y ayuda al cuerpo a mejorar la inmunidad. Los principales nutrientes del puerro son la vitamina C, la vitamina b1, la vitamina b2, la niacina, el caroteno, los hidratos de carbono y los minerales. Los puerros también son ricos en fibra. Los puerros contienen 1,5 g de celulosa por cada 100 g, más que las cebollas y el apio. Puede promover la peristalsis intestinal, prevenir la aparición de cáncer colorrectal, reducir la absorción de colesterol y desempeñar un papel en la prevención y el tratamiento de la arteriosclerosis, la enfermedad coronaria y otras enfermedades. Aunque los puerros son buenos, no conviene comerlos en exceso. "Compendio de Materia Médica" una vez grabado:? ¿Comer demasiados puerros te provocará mareos, especialmente después de beber? . La medicina moderna cree que las personas con hiperactividad Yang y enfermedad febril no deberían comerlo. Los puerros contienen una gran cantidad de fibra cruda, que es difícil de digerir y absorber, por lo que no se deben comer demasiados puerros a la vez, de lo contrario, la gran cantidad de fibra cruda irritará la pared intestinal y, a menudo, provocará diarrea.
¿Qué deben comer las personas de mediana edad y mayores para mantenerse saludables durante Guyu? 3. Toon ha estado en el mercado durante un tiempo en Guyu. En este momento, el toon es suave y refrescante, y tiene un alto valor nutricional, ¿por qué? ¿Son los dibujos tan tiernos como la seda antes de la lluvia? dicho. Toon generalmente se divide en brotes de toon morados y brotes de toon verdes, especialmente brotes de toon morados. ¿Qué come Guyu para mantener la salud? Los cogollos frescos de toona son ricos en azúcar, proteínas, grasas, caroteno y una gran cantidad de vitamina C. El toona tiene un valor nutricional y medicinal considerable, y sus hojas, brotes, raíces, piel y frutos pueden usarse como medicina. Toon tiene las funciones de mejorar la inmunidad, fortalecer el estómago, regular el qi, antidiarreico, emoliente, antibacteriano, antiinflamatorio e insecticida. Cabe señalar que debido al alto contenido de nitrato del toon fresco, escaldelo en agua hirviendo antes de comerlo. Se puede utilizar para hacer huevos revueltos de toon, brotes de bambú de toon, toon mezclado con tofu, pasteles de arroz salteados de toon, plántulas de toon mezcladas con tres tiras, pescado con sal y pimienta de toon, pechuga de pollo de toon, empanadas de tofu de toon, tofu de huevo en conserva de toon , toon mezclado con maní, ensalada fría de toon, toon en escabeche, ensalada de toon chino.
¿Qué comen las personas de mediana edad y mayores en Guyu? 4. Cabeza de baya de goji La cabeza de baya de goji son los tiernos tallos y hojas de la baya de goji a principios de la primavera, que contienen vitamina C, ácido glutámico, ácido aspártico, etc. Es de sabor amargo y de naturaleza fría, y tiene las funciones de tonificar la deficiencia y reponer la esencia, eliminar el calor y saciar la sed, disipar el viento y mejorar la vista. ¿Qué come Guyu para mantener la salud? Los brotes de Wolfberry no sólo son ricos en nutrientes, sino que también tienen el efecto de nutrir los riñones y el hígado, lo que los convierte en una valiosa verdura terapéutica. Li Shizhen de la dinastía Ming dijo en el "Compendio de Materia Médica": Las hojas de wolfberry se recogen en primavera y se conocen como esencia de hierba; las flores se recogen en verano y se denominan Changqingcao; las hojas se recogen en otoño y se denominan wolfberry; las raíces se recogen en invierno y se llaman Digupi; ? Comer cabezas de baya de goji es en realidad comer primavera. Masticar el significado de la primavera entre los dientes hará que tu boca huela delicioso. Los médicos antiguos elogiaban el efecto nutritivo de la cabeza de goji. Por ejemplo, según la teoría de las propiedades medicinales, ¿puede la cabeza de goji? ¿Esencia reponedora, fácil de colorear, blanquear, mejorar la vista, calmar la mente? , ¿También se menciona la "Materia Médica Dietoterápica"? ¿Fortalecer músculos y huesos y resistir el envejecimiento? Todo esto indica que la baya de goji tiene el efecto de retrasar el envejecimiento.
¿Qué deben comer las personas de mediana edad y mayores para mantenerse saludables durante Guyu? 5. La verdolaga contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, calcio, fósforo, hierro, cobre, caroteno, vitamina b1, vitamina b2, niacina, vitamina C y otros nutrientes, especialmente vitamina A, vitamina C, vitaminas como la riboflavina y minerales. como el calcio y el hierro. ¿Eso? El contenido de ácidos grasos -3 ocupa el primer lugar entre las verduras de hojas verdes. ¿Qué come Guyu para mantener la salud? La verdolaga se puede comer cruda o cocida, y los tallos blandos se pueden cocinar como las espinacas. Sin embargo, a las mujeres embarazadas se les debe prohibir comer verdolaga. La verdolaga es resbaladiza y tiene el efecto de patinar los neumáticos. Además, la verdolaga fría tiene un alto valor nutricional y medicinal.
¿Antibióticos naturales? Conocida como; la papilla de verdolaga tiene un efecto muy nutritivo en el cuerpo humano, puede mejorar el color de la piel y hacer que la piel exuda un brillo saludable.
¿Qué deben comer las personas de mediana edad y mayores para mantenerse saludables durante Guyu? 6. El apio de agua es dulce, amargo, fresco, no tóxico y pertenece a los meridianos del pulmón, el estómago y el hígado. Tiene los efectos de calmar el hígado y eliminar el calor, disipar el viento y la humedad, eliminar la irritabilidad y la hinchazón, enfriar la sangre y detener el sangrado, desintoxicar y aliviar los pulmones, fortalecer el estómago y activar la circulación sanguínea, limpiar los intestinos y ser laxante, humedecer el pulmones y aliviar la tos, bajar la presión arterial, fortalecer el cerebro y calmar los nervios. La primavera es seca y es fácil enfadarse. ¿Qué come Guyu para mantener la salud? Un componente alcalino aislado de las semillas de apio tiene un efecto sedante en animales y humanos, ayudando a calmar las emociones y eliminar la irritabilidad. El apio silvestre es muy similar al apio de agua, pero el apio de agua se puede comer, mientras que el apio silvestre es venenoso y no se debe comer. El apio silvestre generalmente crece en áreas húmedas y tiene hojas que se parecen a las del apio. Toda la planta es venenosa, especialmente las raíces y las flores a finales de otoño y principios de primavera.
¿Qué comen las personas de mediana edad y mayores en Guyu? 7. En primavera, las personas son propensas a la falta de vitamina B2 y vitamina C. Algunas personas sufrirán erosión e inflamación bucal, comúnmente conocidas como? ¿Mala boca? . Para este síntoma, debes comer más brotes de soja. ¿Qué come Guyu para mantener la salud? Durante el proceso de germinación de la soja, no sólo aumenta la frescura de los brotes de soja, sino que la tasa de utilización de proteínas en los brotes de soja es al menos un 10% mayor que la de la soja. Los brotes de soja también contienen un inductor de interferón que puede inducir interferón, que puede interferir con el metabolismo viral. En primavera las personas son más susceptibles a los resfriados y otras enfermedades diversas. Por lo tanto, comer brotes de soja en primavera también puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir infecciones virales. Asegúrese de no agregar álcali al cocinar brotes de soja, pero agregue una pequeña cantidad de vinagre para evitar la pérdida de vitamina B. Y a la hora de calentar los brotes de soja hay que prestar atención al tiempo, basta con que estén ocho maduros. Los brotes de soja verdes tienden a tener un sabor ligeramente astringente. Agregar vinagre puede eliminar la astringencia y mantener los brotes de soja crujientes y tiernos.
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